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Farina di Quinoa



(10 recensioni10 recensioni)

500 gr

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Descrizione


Farina di Quinoa

La quinoa è una pianta erbacea originaria delle zone andine ed il suo frutto è un alimento ricco di sostanze nutritive, tanto che gli Inca la definiscono ancora oggi “la madre di tutti i semi”.

La Farina di Quinoa Tostata contiene fibre e minerali (fosforo, magnesio, ferro e zinco), è un'ottima fonte di proteine vegetali e contiene grassi in prevalenza insaturi.

Farina di Quinoa Tostata è particolarmente adatta sia per diete gluten free che per l’alimentazione per la prima infanzia.

Viene utilizzata per pane speciale, prodotti da forno e piccola pasticceria, barrette ai cereali e muesli, creme e zuppe, bevande e prodotti dietetici.

ProduttorePrimeal
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN3380390131407
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto Equo-SolidaleSenza GlutineA base di Quinoa
Lo trovi in#Farina di Quinoa
MCR-NR 52609
Valore energetico1594 kJ / 378 kcal
Grassi6,6 g
di cui Saturi0,7 g
Carboidrati63,3 g
di cui Zuccheri4,2 g
Fibre8,1 g
Proteine12,2 g
Sale0,1 mg

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voto medio su 10 recensioni

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Recensione in evidenza


nicola Acquisto verificato

Ottima farina

Davvero buona, la uso per fare il pane assieme ad altre farine.

Le 10 recensioni più recenti


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Anna Lisa
Acquisto verificato

Farina di quinoa

Buon prodotto; ok rapporto qualità / prezzo . La uso per preparare il pane con la macchina del pane: buon successo.

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nicola
Acquisto verificato

Ottima farina

Davvero buona, la uso per fare il pane assieme ad altre farine.

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maria
Acquisto verificato

discreto prodotto

discreto prodotto, ma è troppo ma troppo caro

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giovanni
Acquisto verificato

Di quelle consumate sino ad ora...

Di quelle consumate sino ad ora questa e stata la migliore

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Leonardo
Acquisto verificato

Un pò cara ma di ottima...

Un pò cara ma di ottima qualità. La utilizzo per fare le crepes.

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elena

ho provato la farina di Quinoa...

ho provato la farina di Quinoa , apprezzata molto sia per il sapore e altro

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luisa
Acquisto verificato

La farina di quinoa ha della...

La farina di quinoa ha della proprietà benefiche indiscusse già descritte altrove ma è bene consigliare di testarne la tollerabilità perché può dare allergia! Io ne ho solo toccato l'impasto e ho avuto una reazione allergica poi in un secondo momento ho testato all'interno del braccio una piccola quantità e dopo 15 minuti è comparso un ponfo quindi io personalmente sono allergica ma è evidente che rimane un'ottima farina per chi non lo è! Mio marito dopo il test sul braccio (negativo) ha mangiato la pizza e ha detto che il sapore è particolare con un retrogusto amarognolo ma questo si può ovviare miscelando la farina con altre nella misura 1:5 Assegno le 3 stelle perché può dare allergia a soggetti sensibili.

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luisa
Acquisto verificato

Ottima!

Ottima! La uso ad esempio per preparare gnocchi o späzli mischiata con altre farine!

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cristina
Acquisto verificato

essendo una farina proteica e ottima...

essendo una farina proteica e ottima anche per le diete.io la uso nei biscotti.

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Sofia
Acquisto verificato

L'ho acquistata per usarla nella preparazione...

L'ho acquistata per usarla nella preparazione delle crepes, dei waffle o pancakes per la colazione al mattino. Si deve assolutamente miscelare con altre farine perchè altrimenti il sapore è sgradevole. Io lo faccio con farina di riso integrale e farina di mais. Il mio scopo è variare i vari tipi di farine nelle varie preparazioni.

Recensione utile? (2 )


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