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Farina di Quinoa

Senza glutine



(36 recensioni 36 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 5,52
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Una ricca fonte di proteine e fibre!

La farina di quinoa non contiene glutine ed è ricca di proteine, minerali e fibre.

Si presta a una moltitudine di ricette, normalmente, per dare più consistenza ai dolci e al pane, si mescola con farine contenenti glutine, circa il 20%.

Nelle ricette senza glutine può essere miscelata con maizena o fecola di patate per migliorare l'apporto proteico e diminuire l'indice glicemico.

La farina di quinoa tende ad aumentare l'umidità dell'impasto, per cui occorre ridurre un po' i liquidi.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione350 gr
EAN8032891609989
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Quinoa
MCR-NR 112205
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Quinoa 100% biologica
Valore energetico1488 kJ / 355 kcal
Grassi5,9 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati62,4 g
di cui Zuccheri1,6 g
Fibre6,9 g
Proteine12,2 g
Sale0,008 g

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voto medio su 36 recensioni

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Recensione in evidenza

Annamaria

Mmm...

Utilissima nelle mie creapes insieme alla farina di piselli. Creapes dolcissime

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Le 20 recensioni più recenti


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Benvenuto Romano
Acquisto verificato

farina di quinoa

Cortesia e disponibilità. Prodotto ottimo

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Anna
Acquisto verificato

Quinoa

È la prima volta che uso la farina di quinoa e, devo dire che mi sono trovata bene. L'ho usata per preparare crackers di quinoa. Buoni!

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Graziella
Acquisto verificato

Consigliato

La farina di quinoa è un po' amarognola rispetto al prodotto in chicchi che adoro, ma mescolata a farina di mandorle o nocciole o castagne e opportunamente zuccherata, è molto valida, anche perché senza glutine. Va bene anche per fare il pane con una piccola quantità di cuticola di psillio per ottenere l'alveolatura e la tenuta dell'impasto.

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Matteo
Acquisto verificato

Ottima

La quinoa è diventata la protagonista della mia colazione ormai. Il prezzo, rispetto agli altri cereali, devo ammettere che è elevato ma si presta per preparazioni davvero uniche. Rispetto alle altre blasonate farine di avena la cosa fantastica è che questa è senza glutine e il gusto, personalmente, lo reputo molto più adeguato alla preparazione di pancake e dolci, in quanto molto più dolce. Sapore di sole garantisce tutte le proprietà intatte del prodotto, quindi sicuramente riacquisterò questa versione.

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Santina
Acquisto verificato

Ottima

Comprata su questo sito per ottimo rapporto qualità prezzo, non è per niente amarognola come altre provate, la uso soprattutto per le crepe e anche lievitati , sostituisce pienamente le altre farine e la consiglio perché adatta a tutte le ricette per chi come me mangia senza glutine

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Chiara
Acquisto verificato

Buono

Non so come possa essere usata da sola, io lo usata mischiata ad una altra farina ma ottimo prodotto comunque

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giovanna
Acquisto verificato

Pane

Il Pane viene buonissimo con questa farina

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monica
Acquisto verificato

ottimo

E' la prima volta che provo la farina di quinoa anche perchè non è facile trovarla. Direi che è buona, biologica, ottimo sostituto delle farine da cereali e senza glutine. da usare per crepe, pancake, dolci anche senza aggiunta di altre farine. solo il prezzo un po' alto...

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Concetta
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottima farina senza glutine. Ne consiglio l'acquisto.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Buon prodotto

È una farina senza glutine. Ideale per la pizza o per addensare crocchette.

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Arianna
Acquisto verificato

ottima

ottima se usata per farsi in casa le piadine, leggere, gustose e senza glutine

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Angelica
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottima farina di Quinoa, per niente amara. L'ho usata per la preparazione di focaccine in padella e il spore era squisito.

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Giuseppe Gaetano
Acquisto verificato

Eccellente

Prodotto eccellente

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Claudio
Acquisto verificato

Ottima

Ottima

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Morena
Acquisto verificato

Farina per cucinare\

La uso assieme alla farina di riso per dolci e per tutte le preparazioni in cui devo usar la farina. Sana leggera, buonissima

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Tamara
Acquisto verificato

Quinoa...

Non amo tanto il sapore della quinoasi ma questa farina l ho trovata Buona e non amara .

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Francesca
Acquisto verificato

BUONA

Sto usando questa farina per evitare il glutine e gli amidi degli altri cereali ,finora ho preparato solo delle crepes che mi sono molto piaciute,spero di imparare presto ad utilizzarla anche per fare il pane.Unico neo:il pacchetto è piccolo e finisce subito,sarebbe bene proporre confezioni da 1 kg.

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ANTONELLA
Acquisto verificato

farina quinoa

ottima farina! utilizzata per torte e pane, restano compatti senza sbriciolarsi. acquisterò nuovamente

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cinzia
Acquisto verificato

ottimo prodotto

assolutamente consigliata. ottima in tutte le preparazioni anche dolci

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Sara
Acquisto verificato

golosa

In questo periodo sto provando queste nuove farine per le mie preparazioni. Devo essere sincera, ottima come farina per preparazioni salate è stato bello preparare una buona focaccia con una farina alternativa..la consiglio a tutti

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