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Farina di Quinoa

Senza glutine



(52 recensioni 52 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 6,27
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 6,27

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Descrizione

Una ricca fonte di proteine e fibre!

La farina di quinoa non contiene glutine ed è ricca di proteine, minerali e fibre.

Si presta a una moltitudine di ricette, normalmente, per dare più consistenza ai dolci e al pane, si mescola con farine contenenti glutine, circa il 20%.

Nelle ricette senza glutine può essere miscelata con maizena o fecola di patate per migliorare l'apporto proteico e diminuire l'indice glicemico.

La farina di quinoa tende ad aumentare l'umidità dell'impasto, per cui occorre ridurre un po' i liquidi.

Produttore Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Confezione 350 gr
EAN 8032891609989
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di Quinoa
MCR-NR 112205
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Quinoa 100% biologica
Valore energetico 1488 kJ / 355 kcal
Grassi 5,9 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 62,4 g
di cui Zuccheri 1,6 g
Fibre 6,9 g
Proteine 12,2 g
Sale 0,008 g

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Recensione in evidenza

Annamaria

Mmm...

Utilissima nelle mie creapes insieme alla farina di piselli. Creapes dolcissime

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Le 20 recensioni più recenti


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SAMANTA

Acquisto verificato

Quinoa....un nuovo mondo

Ero abituata alle solite farine.....poi per abbassare la glicemia.....ho deciso di provare farine meno raffinate......ed ecco che ho conosciuto anche la quinoa. Sto diventando un esperta ....i cracker coi semi e le crepes con acqua dava, davvero mi vengono buonissimi. Ha un sapore più marcato rispetto alle classiche farine, ma ci si abitua velocemente e si impara ad apprezzarla! L ho già riacquistata più volte.....

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Eva

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Ottima

Spedizione perfetta distinguendo in un pacco farine con glutine e in un altro pacco farine senza glutine! Farina particolare quindi dipende dai gusti, mescolabile con altre farine per alleggerire.

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monica

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Per molteplici usi

Sapore non eccessivamente invadente, la utilizzo nella preparazione di un ottimo pane, con l’aiuto, nella lievitazione, della cuticola di Psillio; senza parlare di dolci molto buoni realizzati con l’aggiunta di farina di castagne e gocce di cioccolato, ormai non può mancare nella mia dieta senza glutine...

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Beatrice

Acquisto verificato

Una scoperta

Utilissima per divertirsi a scoprire nuovi modi di mangiare low carb

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Pina

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Farina di quinoa

Prodotto buono, ma deve piacere la Quinoa, che perché è un po' amarognola.

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marcella

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Indispensbile

Non la conoscevo, ma adesso non mancherà nell'alimentazione quotidiana. Buona alleata per la preparazione di piatti golosi e da avere sempre in dispensa, in caso di ospiti intolleranti al glutine.

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Cosima

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il top

ottima farina, versatile e poco amarognola

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Stefania

Acquisto verificato

rapporto qualità prezzo eccellente

Farina priva di glutine , ricca di proteine e fibre si presta bene per i preparati di dolci e può essere mescolata con altri tipi di farine

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Consuelo

Acquisto verificato

farina quinoa

buona ho provato a fare per la prima volta dei biscotti non avendo mai usato questo tipo di farina sono venuti buonissimiiii

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Benvenuto Romano

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farina di quinoa

Cortesia e disponibilità. Prodotto ottimo

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Anna

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Quinoa

È la prima volta che uso la farina di quinoa e, devo dire che mi sono trovata bene. L'ho usata per preparare crackers di quinoa. Buoni!

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Graziella

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Consigliato

La farina di quinoa è un po' amarognola rispetto al prodotto in chicchi che adoro, ma mescolata a farina di mandorle o nocciole o castagne e opportunamente zuccherata, è molto valida, anche perché senza glutine. Va bene anche per fare il pane con una piccola quantità di cuticola di psillio per ottenere l'alveolatura e la tenuta dell'impasto.

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Matteo

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Ottima

La quinoa è diventata la protagonista della mia colazione ormai. Il prezzo, rispetto agli altri cereali, devo ammettere che è elevato ma si presta per preparazioni davvero uniche. Rispetto alle altre blasonate farine di avena la cosa fantastica è che questa è senza glutine e il gusto, personalmente, lo reputo molto più adeguato alla preparazione di pancake e dolci, in quanto molto più dolce. Sapore di sole garantisce tutte le proprietà intatte del prodotto, quindi sicuramente riacquisterò questa versione.

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Santina

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Ottima

Comprata su questo sito per ottimo rapporto qualità prezzo, non è per niente amarognola come altre provate, la uso soprattutto per le crepe e anche lievitati , sostituisce pienamente le altre farine e la consiglio perché adatta a tutte le ricette per chi come me mangia senza glutine

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Chiara

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Buono

Non so come possa essere usata da sola, io lo usata mischiata ad una altra farina ma ottimo prodotto comunque

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giovanna

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Pane

Il Pane viene buonissimo con questa farina

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monica

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ottimo

E' la prima volta che provo la farina di quinoa anche perchè non è facile trovarla. Direi che è buona, biologica, ottimo sostituto delle farine da cereali e senza glutine. da usare per crepe, pancake, dolci anche senza aggiunta di altre farine. solo il prezzo un po' alto...

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Concetta

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Ottimo prodotto

Ottima farina senza glutine. Ne consiglio l'acquisto.

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Elisabetta

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Buon prodotto

È una farina senza glutine. Ideale per la pizza o per addensare crocchette.

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Arianna

Acquisto verificato

ottima

ottima se usata per farsi in casa le piadine, leggere, gustose e senza glutine

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