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Farina di Quinoa 100% Italiana

Farina ideale per la produzione di pane, piadina e prodotti da forno



(15 recensioni 15 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 8,30
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 8,30

Descrizione

Farina di Quinoa 100% produzione italiana.

Perfetta per preparare il pane, la piadina e tanti prodotti da forno.

Si consiglia di miscelarla con altre farine

QuinoaRomagna è un marchio registrato dall’ azienda agricola Dall’ Ara Federico e Lolli Liliana s.s. che decide di introdurre nel territorio ravennate la coltivazione della quinoa, per rispondere alla crescente domanda di cibi sani, nutrienti e a chilometro zero.

Quinoa: ricca di nutrienti

La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole. La quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive.

Contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco.

È un'ottima fonte di proteine vegetali, poiché contiene tutti gli amminoacidi essenziali in proporzioni bilanciate.

Contiene inoltre grassi in prevalenza insaturi.

Modo d'uso: Farina ideale per la produzione di pane, piadina e prodotti da forno.

Si consiglia di miscelarla con altre farine.

ProduttoreQuinoaRomagna
TipoProdotto
AllergeniPossibili tracce di cereali con glutine
Confezione500 gr
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Quinoa
MCR-NR 166527
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di quinoa
Valore energetico1503 kJ / 359 kcal
Grassi6,15 g
di cui Saturi0,86 g
Carboidrati62,90 g
di cui Zuccheri8,62 g
Proteine13,6 g
Sale0,021 g


voto medio su 15 recensioni

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Recensione in evidenza

Caregnato Sonia Acquisto verificato

Buona

Dovendo seguire un'alimentazione senza glutine faccio pane e dolci in casa.Ho voluto provare questa farina per darmi un'alternativa,così la mischio con quella di grano saraceno o di riso e mi è piaciuta molto.Tutto viene piu' soffice .Il fatto che sia italiana poi è una garanzia....

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Le 15 recensioni più recenti


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Cosima

Acquisto verificato

ottimo prodotto

buonissima

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giovanna

Acquisto verificato

Amara

Ho sempre usato quinoa per fare il pane, questa volta ho trovato la farina amarissima, e ho buttato il pane.... peccato

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Maria luisa

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Essendo celiaca uso la farina di quinoa da molto tempo,questa le trovo veramente ottima,meglio di quelle usate fin'ora soprattutto per fare il pane.

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ROBERTO

Acquisto verificato

Buona, ma niente di che....

niente di che perche' non profuma e non aggiunge particolare gusto a panificati o piadine. Non la ricompro

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Zaira Denise

Acquisto verificato

non mi ha convinto

Ho provato questa marca di farina per la prima volta e sinceramente l'ho trovata più scura ed ha un sapore molto più forte di molte altre. Per me ce ne sono di migliori.

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chiara

Acquisto verificato

Grazie finalmente

Finalmente una quinoa italiana!! Ho fatto il pane, la focaccia e un plum cake dolce da favola. Il gusto è buonissimo e meno amaro di quella boliviana, il prezzo è giustificato dalla sua elevata qualità.

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Graziella

Acquisto verificato

Compro Italiano

È una buona farina italiana. Il gusto della quinoa non è il massimo, anche questa è un po' amara, ma basta farci l'abitudine. Si può mescolare con farina di mandorle o nocciole o castagne per gli impasti dolci. Ci faccio anche il pane proteico aggiungendo olive o erbe o spezie. Anche questa è presente nella mia dispensa.

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Monica

Acquisto verificato

Farina di quinoa

Purtroppo non mi trovo bene con questa farina,ho buttato via la base della pizza con cui l'avevo fatta. Il sapore non è buono,troppo retrogusto sgradevole. Io sono abituata ad usare la farina di quinoa da sola e non mischiata ad altro,questa è evidentemente una farina da unire con altre per l'uso.

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Annamaria

Acquisto verificato

Buona

La quinoa se abbinata ad altro può essere ben consumata senza difficoltà, purtroppo il sapore è comunque molto evidente

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sergio

Acquisto verificato

buona farina ma...

Ho provato questa farina per fare pane senza glutine con cuticola di psillio. Credo di avere esagerato con la proporzione (70% quinoa, 30% miglio) ed il pane è risultato amarognolo, quinoa troppo "invadente). la prox volta ridurrò la percentuale, bisogna trovare il giusto mix

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Pino

Acquisto verificato

Farina della salute e del benessere

Per chi segue il regime alimentare della dieta dei gruppi sanguigni del dott. Mozzi, la quinoa è un alimento irrinunciabile, che non contiene glutine e con eccellenti valori nutrizionali (non a caso le Nazioni Unite hanno dichiarato il 2013 anno della quinoa). La quinoa, prima di tutto, contiene tutti gli amnioacidi essenziali nella sintesi delle proteine, che invece sono in parte assenti sia nei cereali che nei legumi; è poi ricca di minerali come il magnesio, il ferro, il fosforo e lo zinco. Questa farina della QuinoaRomagna, inoltre, è italiana al 100% il che rassicura molto al contrario di prodotti simili proveniente dal Sud America dove le normative sui pesticidi non sono drastiche come quelle italiane. E' una farina ideale per panificare ogni cosa, dal pane ai biscotti, dalle piadine alle torte. Non gonfia, io la miscelo con quella di grano saraceno, e contrasta colesterolo ed ipertensione prevenendo diabete, cancro ed infarto. Un vero rimedio della natura da introdurre subito nella vostra alimentazione

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Caregnato Sonia

Acquisto verificato

Buona

Dovendo seguire un'alimentazione senza glutine faccio pane e dolci in casa.Ho voluto provare questa farina per darmi un'alternativa,così la mischio con quella di grano saraceno o di riso e mi è piaciuta molto.Tutto viene piu' soffice .Il fatto che sia italiana poi è una garanzia....

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federica

Acquisto verificato

Farina di quinoa

Molto buona ottima per pane Pancake waffel

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Itala

Acquisto verificato

Farina

Ottimo prodotto..faccio le torte

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Rosellina

Acquisto verificato

Farina

Farina di quinoa... Italiana?! È stato il primo assaggio ed è stata più che una bella sorpresa. Acquistavo solo Quinoa Real boliviana però ora ho una valida alternativa. Soprattutto mi fa piacere il fatto che sia coltivata in Italia

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