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Farina di Nocciole Bio



(2 recensioni2 recensioni)

150 gr

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Descrizione


La farina di nocciole è ideale per preparare biscotti e dolci, renderà ogni ricetta di pasticceria, unica e deliziosa.

Le nocciole con cui è prodotta questa farina sono frutti selezionati che provengono da zone vocate a questa coltivazione.

E' un frutto dotato di elevato valore nutritivo. da agricoltura biologica.

Ricetta consigliata

Biscotti con Farina di Nocciole

  • 100 gr di farina di nocciole
  • 70 gr di farina semintegrale
  • 30 gr di burro di soia
  • 70 gr di malto di riso
  • 1 cucchiaio di crem tartaro

Per il ripieno

  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di malto di riso
  • 30 ml di latte di riso

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotole e mescolate, poi mettete il composto in frigo per 30 minuti.

Sciogliere il cioccolato insieme al latte, al riso e al malto sul fuoco basso.

Togliere l'impasto dal frigorifero e formare delle piccole palline metterle in una teglia con carta da forno e cuocere a 180 gradi. per 15 minuti.

Una volta cotte tagliarle a metà e farcirle.

ProduttoreDnabio
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, latte, senape, sedano, arachidi e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti)
Confezione150 gr
EAN8057741381594
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza Glutine
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 112615
Farina di nocciole da agricoltura biologica
Valore energetico3911 kJ / 729 kcal
Grassi62,1 g
di cui Saturi5,1 g
Carboidrati11,0 g
di cui Zuccheri4,9 g
Fibre5,7 g
Proteine14,7 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza


Andrea Acquisto verificato

Buona ma non troppo

L'ho utilizzata per realizzare una torta e le ha dato un gusto strano. Ricorda un po' il cacao. Magari miscelata con cacao e caffè può diventare più interessante.

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Andrea
Acquisto verificato

Buona ma non troppo

L'ho utilizzata per realizzare una torta e le ha dato un gusto strano. Ricorda un po' il cacao. Magari miscelata con cacao e caffè può diventare più interessante.

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Valentina
Acquisto verificato

Farina di nocciole

E' un prodotto davvero molto buono! L'ho utilizzata per fare una torta insieme alla farina di carrube e alla farina di miglio; l'ho utilizzata anche in un impasto salato per una focaccia è il risultato finale è stato un gusto sicuramente più corposo e rustico. Infine l'ho provata sulla frutta e cereali a colazione e devo dire che mi ha molto soddisfatto!

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