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Farina di Mandorle Biologica

Ad alto contenuto di fibre - fonte di proteine



(62 recensioni 62 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 7,00
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Ingrediente speciale per pasticceria

Ad alto contenuto di fibre, fonte di proteine.


La farina di mandorle, mescolata allo zucchero raffinato, costituisce la nota pasta di mandorle, duttile e malleabile, utilizzata per decorare o ricoprire torte.

Ed è utile per preparare amaretti morbidi e creme dolci

Ricetta: Crema di mandorle

  • 1 litro di bevanda di soia
  • 250 gr di malto di riso
  • 350 gr di farina di mandorle
  • 1/2 barra di agar agar

Preparazione

Portate ad ebollizione la bevanda di soia.

Aggiungete il malto e la farina di mandorle.

Fate cuocere per circa 15-20 minuti e poi passare al mixer.

Se la consistenza non vi soddisfa, aggiungete 1/2 barra di agar agar per aumentare la densità della crema.

Fate intiepidire e servite!

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di lupino, cereali contenenti glutine e altra frutta a guscio
Confezione200 gr
EAN8017977001062
Caratteristiche
Lo trovi in#Farina di Mandorle
MCR-NR 67895
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
farina di mandorle* *biologico
Valore energetico2766 kJ / 668 kcal
Grassi54 g
di cui Saturi4,9 g
Carboidrati20 g
di cui Zuccheri3,9 g
Fibre11 g
Proteine20 g
Sale0,75 g


voto medio su 62 recensioni

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Recensione in evidenza

Vanessa Acquisto verificato

Sempre sulla tavola, a portata di mano per tutta la famiglia!

Davvero ottima! Per fare dolci e simili, certo. Ma anche mangiata così! Nel latte, nello yogurt, ecc. A mio padre piace mangiarne ogni tanto un cucchiaino anche da sola, a fine pasto. E per mio nonno questa farina è stata una vera rivoluzione!!! :D Avendo una certa età e problemi di masticazione, non può più mangiare le mandorle, da tempo. Un vero dispiacere perché la frutta a guscio gli piaceva tanto. Con questa farina... be', per lui è come essere tornato a mangiare le mandorle!!! (Quindi la stra-consiglio anche per le persone anziane che hanno problemi analoghi!) A me piace perché ha un sapore delicato. Io la uso a colazione nel latte vegetale o nel kefir (perché è ottima per l'intestino!), oppure mi preparo un piattino così: mezzo avocado tagliato a pezzi, un cucchiaino di miele liquido cosparso sopra, uno o due cucchiaini di farina di mandorle, una punta di cannella e un paio di cucchiai di latte di mandorle o cocco per amalgamare bene il tutto. DELIZIOSO!!!! Provate! :)

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Le 20 recensioni più recenti


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Sabrina
Acquisto verificato

Ottima

Una farina fine e profumata, ideale per la preparazione di dolci.

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MARIELLA
Acquisto verificato

OTTIMA MA UN PO' CARA

Questa farina di mandorle è veramente buona e delicata, la macinatura è fina e si possono fare sia pane che dolci in modo davvero egregio. La uso al posto delle farine di cereali in modo da non infiammare il corpo come fanno queste ultime.

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ANNA LAURA
Acquisto verificato

ottima

Questa farina di mandorle è veramente ottima.Si sa le mandorle sono ricche di omega 9 che come tutti i grassi insaturi tende presto all'irrancidimento. Devo dire però che questa farina a differenza di altre da me provate è freschissima. Davvero buona.

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Roberta
Acquisto verificato

Farina di mandorle biologica

Ottima! Acquistata per fare il pane senza cereali e dolci. Profumata... Da mangiare cruda! Buono anche il prezzo in confronto ad altre marche. La compro in continuazione specialmente da quando faccio alimentazione Paleo e quindi non posso assumere farinacei sia di cereali che di legumi. Faccio il pane insieme con la farina di semi di lino..... Buono!

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Claudia
Acquisto verificato

Ottima

Ottima qualità, però trovo il prezzo un po' elevato...

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PATRIZIA
Acquisto verificato

Ottima farina

E' stata una vera piacevole sorpresa! E' ottima come ingrediente per dolci e biscotti, ma anche mangiata nello yogurt con frutta o altri semi. E' molto gradevole anche mangiata da sola.

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paola
Acquisto verificato

Ottima

Uso per biscotti

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Franca
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

La uso sia per dolci che per preparazioni salate. Molto buona!

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Simona
Acquisto verificato

Buona ma cara

Indubbiamente un'ottima farina, peccato il prezzo elevato!

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Adriana Mura
Acquisto verificato

Buonissima

La utilizzo soprattutto per le torte.

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Paola
Acquisto verificato

adoooro

La farina di mandorle e quella di cocco sono le mie farine preferite. questa è di ottima qualità

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Elena
Acquisto verificato

Ottima

La farina di mandorle la uso per torte dolci e salati. È in moltissime ricette di chi segue dieta senza glutine. Macrolibrarsi fornisce un ottimo servizio

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Francesco
Acquisto verificato

ottima e bio...!

l'ho utilizzata per fare dei dolci...per i macarons...ho riscontrato qualche difficoltà poiché la farina non era proprio fine...ho dovuta rimacinarla con il frullatore...per il resto aroma e qualità super!

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Bianca
Acquisto verificato

veramente buona

L'ho usata per fare pancake e dei dolci molto buona, anche se non si sente tanto l'odore di mandorla.

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Pamela
Acquisto verificato

Favolosa

L'ho usata per fare un dolce. Spettacolare, la ricomprerò.

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elenatomasini@gmail.com
Acquisto verificato

fantastica

volevo utilizzarla per realizzare una torta invece avendo letto una recensione di chi mangiava qualche cucchiaino come dolce ho seguito il consiglio. Molto buona e piacevole al palato

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LUIGINA
Acquisto verificato

Buona e pratica

Pratica per preparare biscotti e crostate. Molto buona e molto gradita ai bambini.

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caterina
Acquisto verificato

Niente da eccepire.

Sicuramente la farina di mandorle in generale, soprattutto se bio e non zuccherata, è un prodotto costoso. Basta saperla usare. Aggiungendola ad altri composti arricchisce di molto il prodotto finale a livello nutrizionale. Il rapporto qualità/prezzo non è male considerando che di solito per lo stesso importo compriamo dai 120 ai 150 gr di prodotto con altre aziende. La immaginavo più profumata.

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GIOVANNI
Acquisto verificato

buona buona

si è un ottimo prodotto effettivamente piuttosto caro, ma se la si miscela con altre farine può durare un pò di più

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Vanessa
Acquisto verificato

Sempre sulla tavola, a portata di mano per tutta la famiglia!

Davvero ottima! Per fare dolci e simili, certo. Ma anche mangiata così! Nel latte, nello yogurt, ecc. A mio padre piace mangiarne ogni tanto un cucchiaino anche da sola, a fine pasto. E per mio nonno questa farina è stata una vera rivoluzione!!! :D Avendo una certa età e problemi di masticazione, non può più mangiare le mandorle, da tempo. Un vero dispiacere perché la frutta a guscio gli piaceva tanto. Con questa farina... be', per lui è come essere tornato a mangiare le mandorle!!! (Quindi la stra-consiglio anche per le persone anziane che hanno problemi analoghi!) A me piace perché ha un sapore delicato. Io la uso a colazione nel latte vegetale o nel kefir (perché è ottima per l'intestino!), oppure mi preparo un piattino così: mezzo avocado tagliato a pezzi, un cucchiaino di miele liquido cosparso sopra, uno o due cucchiaini di farina di mandorle, una punta di cannella e un paio di cucchiai di latte di mandorle o cocco per amalgamare bene il tutto. DELIZIOSO!!!! Provate! :)

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