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Farina di Mandorle Biologica

Ad alto contenuto di fibre - fonte di proteine



(57 recensioni57 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 6,67
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Ingrediente speciale per pasticceria

Ad alto contenuto di fibre, fonte di proteine.


La farina di mandorle, mescolata allo zucchero raffinato, costituisce la nota pasta di mandorle, duttile e malleabile, utilizzata per decorare o ricoprire torte.

Ed è utile per preparare amaretti morbidi e creme dolci

Ricetta: Crema di mandorle

  • 1 litro di bevanda di soia
  • 250 gr di malto di riso
  • 350 gr di farina di mandorle
  • 1/2 barra di agar agar

Preparazione

Portate ad ebollizione la bevanda di soia.

Aggiungete il malto e la farina di mandorle.

Fate cuocere per circa 15-20 minuti e poi passare al mixer.

Se la consistenza non vi soddisfa, aggiungete 1/2 barra di agar agar per aumentare la densità della crema.

Fate intiepidire e servite!

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di lupino, cereali contenenti glutine e altra frutta a guscio
Confezione200 gr
EAN8017977001062
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto Vegano
Lo trovi in#Farina di Mandorle
MCR-NR 67895
farina di mandorle* *biologico
Valore energetico2766 kJ / 668 kcal
Grassi54 g
di cui Saturi4,9 g
Carboidrati20 g
di cui Zuccheri3,9 g
Fibre11 g
Proteine20 g
Sale0,75 g


voto medio su 57 recensioni

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Recensione in evidenza


Vanessa Acquisto verificato

Sempre sulla tavola, a portata di mano per tutta la famiglia!

Davvero ottima! Per fare dolci e simili, certo. Ma anche mangiata così! Nel latte, nello yogurt, ecc. A mio padre piace mangiarne ogni tanto un cucchiaino anche da sola, a fine pasto. E per mio nonno questa farina è stata una vera rivoluzione!!! :D Avendo una certa età e problemi di masticazione, non può più mangiare le mandorle, da tempo. Un vero dispiacere perché la frutta a guscio gli piaceva tanto. Con questa farina... be', per lui è come essere tornato a mangiare le mandorle!!! (Quindi la stra-consiglio anche per le persone anziane che hanno problemi analoghi!) A me piace perché ha un sapore delicato. Io la uso a colazione nel latte vegetale o nel kefir (perché è ottima per l'intestino!), oppure mi preparo un piattino così: mezzo avocado tagliato a pezzi, un cucchiaino di miele liquido cosparso sopra, uno o due cucchiaini di farina di mandorle, una punta di cannella e un paio di cucchiai di latte di mandorle o cocco per amalgamare bene il tutto. DELIZIOSO!!!! Provate! :)

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Le 20 recensioni più recenti


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PATRIZIA
Acquisto verificato

Ottima farina

E' stata una vera piacevole sorpresa! E' ottima come ingrediente per dolci e biscotti, ma anche mangiata nello yogurt con frutta o altri semi. E' molto gradevole anche mangiata da sola.

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paola
Acquisto verificato

Ottima

Uso per biscotti

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Franca
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

La uso sia per dolci che per preparazioni salate. Molto buona!

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Simona
Acquisto verificato

Buona ma cara

Indubbiamente un'ottima farina, peccato il prezzo elevato!

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ADRIANA
Acquisto verificato

Buonissima

La utilizzo soprattutto per le torte.

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Paola
Acquisto verificato

adoooro

La farina di mandorle e quella di cocco sono le mie farine preferite. questa è di ottima qualità

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Elena
Acquisto verificato

Ottima

La farina di mandorle la uso per torte dolci e salati. È in moltissime ricette di chi segue dieta senza glutine. Macrolibrarsi fornisce un ottimo servizio

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Francesco
Acquisto verificato

ottima e bio...!

l'ho utilizzata per fare dei dolci...per i macarons...ho riscontrato qualche difficoltà poiché la farina non era proprio fine...ho dovuta rimacinarla con il frullatore...per il resto aroma e qualità super!

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Bianca
Acquisto verificato

veramente buona

L'ho usata per fare pancake e dei dolci molto buona, anche se non si sente tanto l'odore di mandorla.

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Pamela
Acquisto verificato

Favolosa

L'ho usata per fare un dolce. Spettacolare, la ricomprerò.

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elenatomasini@gmail.com
Acquisto verificato

fantastica

volevo utilizzarla per realizzare una torta invece avendo letto una recensione di chi mangiava qualche cucchiaino come dolce ho seguito il consiglio. Molto buona e piacevole al palato

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LUIGINA
Acquisto verificato

Buona e pratica

Pratica per preparare biscotti e crostate. Molto buona e molto gradita ai bambini.

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caterina
Acquisto verificato

Niente da eccepire.

Sicuramente la farina di mandorle in generale, soprattutto se bio e non zuccherata, è un prodotto costoso. Basta saperla usare. Aggiungendola ad altri composti arricchisce di molto il prodotto finale a livello nutrizionale. Il rapporto qualità/prezzo non è male considerando che di solito per lo stesso importo compriamo dai 120 ai 150 gr di prodotto con altre aziende. La immaginavo più profumata.

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GIOVANNI
Acquisto verificato

buona buona

si è un ottimo prodotto effettivamente piuttosto caro, ma se la si miscela con altre farine può durare un pò di più

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Vanessa
Acquisto verificato

Sempre sulla tavola, a portata di mano per tutta la famiglia!

Davvero ottima! Per fare dolci e simili, certo. Ma anche mangiata così! Nel latte, nello yogurt, ecc. A mio padre piace mangiarne ogni tanto un cucchiaino anche da sola, a fine pasto. E per mio nonno questa farina è stata una vera rivoluzione!!! :D Avendo una certa età e problemi di masticazione, non può più mangiare le mandorle, da tempo. Un vero dispiacere perché la frutta a guscio gli piaceva tanto. Con questa farina... be', per lui è come essere tornato a mangiare le mandorle!!! (Quindi la stra-consiglio anche per le persone anziane che hanno problemi analoghi!) A me piace perché ha un sapore delicato. Io la uso a colazione nel latte vegetale o nel kefir (perché è ottima per l'intestino!), oppure mi preparo un piattino così: mezzo avocado tagliato a pezzi, un cucchiaino di miele liquido cosparso sopra, uno o due cucchiaini di farina di mandorle, una punta di cannella e un paio di cucchiai di latte di mandorle o cocco per amalgamare bene il tutto. DELIZIOSO!!!! Provate! :)

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Monica
Acquisto verificato

buon prodotto peccato il costo

non utilizzando farine di semi e cereali , per dolci utilizzo spesso questa farina mischiata con altri prodotti, devo dire che è una ottima sostituzione, mi spiace solo per il costo un po' elevato soprattutto considerata la quantità, essendo l'unica in famiglia che ne fa uso va comunque bene considerando che in media piu di due preparazioni di dolci settimanali non ci sono, ma in caso di grande uso prediligo altre farine come cocco o chufa (sempre da questo sito )

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Francesca
Acquisto verificato

Buonissima questa farina di mandorle

Buonissima questa farina di mandorle, è biologica, ricca di proteine, ottima per realizzare torte e biscotti gustosi e senza glutine. L'ho usata anche per realizzare una ricetta salata che non avevo mai provato prima, una focaccia vegan/gluten free, ho usato questa farina in abbinamento a quella di lenticchie rosse, risultato ottimo. La consiglio.

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Ana Cristina Rivera
Acquisto verificato

E' un ottimo prodotto per fare...

E' un ottimo prodotto per fare dolci. La mandorla in farina è più assimilabile che la mandorla intera già che è previamente macinata in modo più perfetto che durante il processo di masticazione, in questo modo si approfitta di più le meravigliose proprietà della mandorla. E' un prodotto molto fresco e gustoso anche nei frullati e succhi di frutta. Per averne beneficio non è necessario grande quantità di mandorle ma si di mangiarla ogni giorno un po, basterebbe 14-15 mandorle, quindi circa 20 grammi. Il prodotto contiene 200 grammi quindi hai per 10 giorni un integratore di vitamine, minerali e proteine perfetto per la salute del tuo corpo!!!

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Claudia
Acquisto verificato

La farina di mandorle io la...

La farina di mandorle io la uso per fare torte e biscotti, non è proprio economica, ma il risultato dei dolci ne vale davvero la pena!

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Monica
Acquisto verificato

Gustosa e biologica ottima

Gustosa e biologica ottima

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