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Farina di Mandorla di Toritto Sgusciata e Tostata



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125 g

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Descrizione

Farina di Mandorla di Toritto sgusciata e tostata, da agricoltura biologica

MANDORLA DI TORITTO

Il prodotto "Mandorla di Toritto" è costituito per la quasi totalità dai frutti della cultivar autoctona "Filippo Cea", un seme dolce dalle straordinarie caratteristiche aromatiche. Le condizioni climatiche e ambientali del territorio favoriscono il perfetto bilanciamento di grassi polinsaturi di cui è dotata. Ha un elevato contenuto di olio (59,57 %), di cui quasi il 74 % è rappresentato dall'acido oleico, seguito da un 18,6 % di acido linoleico. Questa eccezionale varietà viene coltivata, raccolta e trasformata all'interno del Parco Nazionale dell'Alta Murgia da Fattoria della mandorla. Un ambiente incontaminato e protetto unico che esalta ancor più il processo biologico.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Confezione125 g
EAN8057829681998
Caratteristiche
Lo trovi in#Farina di Mandorle
MCR-NR 122064
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di mandorla sgusciata tostata da Agricoltura Biologica
Valore energetico2559 kJ / 619 kcal
Grassi52,5 g
di cui Saturi4,1 g
Carboidrati10,1 g
di cui Zuccheri4,9 g
Fibre10,9 g
Proteine21,0 g
Sale0 g

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Brenda Acquisto verificato

Farina alternativa

La uso per biscotti e dolcetti veloci. Preferisco questa versione tostata, peccato solo il prezzo troppo alto

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Brenda
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La uso per biscotti e dolcetti veloci. Preferisco questa versione tostata, peccato solo il prezzo troppo alto

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