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Farina di Lenticchie Rosse Decorticate Biologica



(5 recensioni5 recensioni)

375 g

Prezzo: € 3,77
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


La farina di lenticchie rosse decorticate, dal colore rosa pallido, è ricca di proteine e di minerali benefici per la salute.

Questo tipo di lenticchia contiene molto ferro e molte fibre, che favoriscono la regolare attività intestinale.

Sono povere di grassi, perfette anche per chi è a dieta o deve assumere pochi lipidi.

La ricetta: Frittata vegan di lenticchie, zucchine e menta

  • 200 g di zucchine
  • 25 g di cipolla
  • 50 g di farina di lenticchie rosse
  • 15 g di semi di chia
  • foglie di menta
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Mettere a bagno i semi di chia con 30 ml di acqua, nel frattempo tritare la cipolla e soffriggerla con 2 cucchiai d'olio e unire le zucchine per 4-5 minuti.

In una ciotola mescolare i semi di chia con la farina di lenticchie rosse e quando il composto è liquido unire le zucchine e le foglie di menta e mescolare bene.

Scaldare una padella con un cucchiaio d'olio, versare il composto e fare cuocere per circa 5-6 minuti e poi girare dall'altro lato.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione375 g
EAN8003144005087
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farina di Legumi
MCR-NR 129370
farina di lenticchie rosse decorticate biologiche
Valore energetico1351 kJ / 320 kcal
Grassi1.3 g
di cui Saturi0.6 g
Carboidrati47 g
di cui Zuccheri2.3 g
Fibre12 g
Proteine24 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza


Loredana Acquisto verificato

ottima

La uso per impastare, quindi praticamente la sostituisco con le farine normali. Dalle farinate veg alle polpette veg e torte di vario genere, la uso molto per addensare, tipo le vellutate. I krackers anche vengono molto buoni.

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Le 5 recensioni più recenti


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Loredana
Acquisto verificato

ottima

La uso per impastare, quindi praticamente la sostituisco con le farine normali. Dalle farinate veg alle polpette veg e torte di vario genere, la uso molto per addensare, tipo le vellutate. I krackers anche vengono molto buoni.

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Giovanni
Acquisto verificato

buona

buon prodotto e dal gusto davvero delicato. per me è la migliore!

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Angela
Acquisto verificato

Buona per farinata

È la prima volta che la acquisto e sono rimasta soddisfatta. Non do 5 stelle perché il prezzo mi sembra un po' altino. L'ho usata per fare una farinata con le patate precedentemente cotte al vapore. È venuta ottima.

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Chiara
Acquisto verificato

Ottima soluzione veloce

Per chi come me desidera cucinare le lenticchie ma non sempre ha tanto tempo a disposizione, questa farina è ideale. La si può impiegare per una vellutata, oppure per una frittata o delle polpette. 50 grammi di farina unita a verdure fresche e spezie possono regalare dei piatti ottimi sotto il punto di vista nutrizionale e molto golosi da gustare. La consiglio, la ditta è ottima.

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Giorgia
Acquisto verificato

Un marchio una garanzia

Utilizzo diverse farine di legumi di questa marca e devo dire che sono veramente contenta del risultato di ogni mia ricetta. Buon rapporto qualità prezzo, ho provato delle farine più economiche ma come qualità non c'è confronto.

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