+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Farina di Grano Tenero Tipo 0



(1 recensioni 1 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,53
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,53
Minimo 2 pezzi

  • Quantità minima acquistabile: 2

  • Quantità disponibile

    13 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 52 ore 54 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 14 Luglio
  • Guadagna punti +4

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Acquista un box 6
Acquista 6 pezzi : risparmi il 10% e aiuti l'ambiente. Scopri perchè >

Aggiungi ai preferiti
  • Quantità minima acquistabile: 2

  • Quantità disponibile

    13 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 52 ore 54 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 14 Luglio
  • Guadagna punti +4

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

Una farina adatta per la panificazione, per dolci e biscotti.

Il grano tenero di varietà Bolero risulta particolarmente adatto alla panificazione.

Nell'Azienda agricola Torre Colombaia si semina all’inizio di novembre (ai “morti”) e si trebbia ai primi di luglio. Viene poi immesso in un silo aziendale.

Successivamente viene di volta in volta pulito e selezionato con il “separatore” Buehler nel magazzino aziendale.

Le farine, per evitare il più possibile l’ossidazione, vengono conservate sfuse in sacchi da 10 kg in cella frigorifera a 4° oppure confezionate in pacchi da 1 kg sotto atmosfera modificata.

La farina tipo "0" è la farina la normale e più usata (sopratutto per i dolci) “farina bianca” viene macinata nel mulino a cilindri.

Con questa farina l’impasto per fare il pane o la pasta fatta in casa si presenta più agevole, amalgamato e compatto.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEAGaranzia AIAB
ProduttoreTorre Colombaia
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

ProvenienzaUmbria
Confezione1 kg
EAN8031613002022
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Grano tenero e duro
MCR-NR 137946
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina tipo 0 di grano tenero
Valore energetico1528 kJ / 360 kcal
Grassi1 g
di cui Saturi0,11 g
Carboidrati76,2 g
di cui Zuccheri1,8 g
Proteine11,5 g
Sale0,01 g


voto medio su 1 recensioni

0
1
0
0
0

Recensione in evidenza

Elisabetta Acquisto verificato

Ottima qualità

L'ho usata per fare la pasta, si è stesa in un attimo e ha tenuto bene la cottura. Sono soddisfatta del mio acquisto.

(0 )

Le 1 recensioni più recenti


icona

Elisabetta

Acquisto verificato

Ottima qualità

L'ho usata per fare la pasta, si è stesa in un attimo e ha tenuto bene la cottura. Sono soddisfatta del mio acquisto.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Malto di Riso Bio

(216)

€ 3,86

Olio di Cocco

(468)

€ 4,30

Cicoria Solubile Bio

(205)

€ 4,68 € 5,50 (15%)

Semi di Lino Scuro Biologici Italiani

(133)

€ 2,57 € 3,02 (15%)

Semi di Sesamo Bio

(135)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Grano Saraceno Decorticato Biologico

(134)

€ 2,33 € 2,74 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.