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Farina di Grano Tenero Integrale - Macinata a Pietra

Con germe di grano



(5 recensioni5 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 2,80
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


La farina di grani antichi di romagna Selezione 1 è prodotta da una miscela di grani biologici locali.

Sono grani che non hanno subito alterazioni genetiche e pertanto mantengono inalterate le caratteristiche originarie.

GRANI ANTICHI DI ROMAGNA

In linea con la propria filosofia, Bio's tutela la biodiversità.

La farina di Grani Antichi di Romagna è frutto dell'incontro di ben 10 varietà di grani antichi, biologici e locali.

Rieti, Gentil Rosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere... tutti raccolti in un'area di 500 ettari nel cuore della Romagna, tra Sogliano e Mercato Saraceno.

Il contatto diretto con i 15 agricoltori coinvolti, garantisce una filiera corta ed interamente controllata, dal campo allo stoccaggio, alla macinazione, fino all'insacchettamento.

Grazie all'utilizzo di farina integrale di alta qualità, la linea Grani Antichi di Romagna, garantisce, sia nei prodotti dolci, sia nei salati, un gusto unico e un basso quantitativo di glutine, rendendole più digeribili e ben tollerate dall'organismo.

ProduttoreBio's
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di segale, orzo, avena, farro.
Confezione1 kg
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto VeganoIntegrale
Lo trovi in#Farina
farina integrale di grano tenero
Valore energetico1379 kJ / 326 kcal
Grassi1,9 g
di cui Saturi0,43 g
Carboidrati60,5 g
di cui Zuccheri2,1 g
Fibre9,6 g
Proteine12 g
Sale0,007 g


voto medio su 5 recensioni

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Recensione in evidenza


Joshua Acquisto verificato

Tra le migliori!

Io trovo questa farina ottima e versatile in tutto, soprattutto nelle torte! Ha un gusto deciso e intenso, e fidatevi che si sente la differenza tra questa farina e la farina classica raffinata da supermercato! Grani antichi di altissima qualità senza alterazioni genetiche e a basso contenuto di glutine! Ovviamente biologica e macinata a pietra! Che altro dire..la mia recensione è MOLTO POSITIVA quindi non vi resta che provarla! E ultima cosa, ha una durata davvero lunga perché è di 1kg e certificata vegan ok!

Le 5 recensioni più recenti


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francesco
Acquisto verificato

nuova scoperta

prima volta che l'acquisto poiché prima acquistavo altra marca, notevolmente contenta ottima qualità per adesso sperimentata con i dolci ragionevole il prezzo. sicuramente farà parte delle mia lista preferiti.

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Joshua
Acquisto verificato

Tra le migliori!

Io trovo questa farina ottima e versatile in tutto, soprattutto nelle torte! Ha un gusto deciso e intenso, e fidatevi che si sente la differenza tra questa farina e la farina classica raffinata da supermercato! Grani antichi di altissima qualità senza alterazioni genetiche e a basso contenuto di glutine! Ovviamente biologica e macinata a pietra! Che altro dire..la mia recensione è MOLTO POSITIVA quindi non vi resta che provarla! E ultima cosa, ha una durata davvero lunga perché è di 1kg e certificata vegan ok!

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Chiara
Acquisto verificato

Buona

Buon prodotto, farina macinata a pietra, biologica e con grani antichi, ottima per qualsiasi ricetta.

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maurizio
Acquisto verificato

Grani rari

Io uso solo le farine antiche per l'intolleranza al glutine, spariti tutti i problemi. Uso da tempo le farine di questo mulino hanno un'ottima lavorazione e sono sempre fresche. Va benissimo sia per il pane che biscotti, ultimamente la uso anche per tutti i dolci e la pizza. Le focacce vengono bene. Poi secondo me dura tutto di più senza fare le muffe. Io ho risolto i problemi di intolleranze al glutine.

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Orsolina
Acquisto verificato

farina integrale

Ottima per fare il pane, la mischio con un po di farina tipo 1 e farina di semola, con la pasta madre mi viene un pane buonissimo

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