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Farina di Grano Tenero Farina Tipo 0

Antica varietà di frumento Toscano



(4 recensioni 4 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,86
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il grano tenero utilizzato per questa farina, macinata a cilindri, è un'antica varietà di frumento toscano.

E' indicata in ogni tipo di preparazione sia dolce che salata ed anche come farina da taglio, abbinata a farro e grani duri, per rendere l'impasto più soffice.

Per lievitati con pasta madre richiede una media o lunga lievitazione.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine
Confezione1 kg
EAN8032601030638
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Grano tenero e duro
MCR-NR 162513
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di grano tenero
Valore energetico1545 kJ / 364 kcal
Grassi0,7 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati77,3 g
di cui Zuccheri1,7 g
Proteine9 g
Sale0,008 g


voto medio su 4 recensioni

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Recensione in evidenza

Sabrina Acquisto verificato

Buona

Farina di ottima qualità.La uso per la pizza mischiata a farina integrale. Risultato ottimo.

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Le 4 recensioni più recenti


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Claudia

Acquisto verificato

Farina senza tracce di soia

Farina versatile per ogni tipo di preparazione ma soprattutto non presenta tracce di soia per chi è allergico ed è una vera rarità nel panorama delle farine.

Recensione utile? (0 )

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Fabio

Acquisto verificato

Ottima farina

Farina delicata e con grande potere lievitante. Il risultato è un pane soffice con una buona crosta, profumato ed intenso. Utilizzato sia con lievito madre che con poolish lievitato 12 ore, riesce a tenere i tempi di lievitazione. Utilizzato anche insieme ad altre farine e da qualcosa in più e si riconosce subito. Già ricomprato varie volte ed è sempre ok.

Recensione utile? (0 )

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Sabrina

Acquisto verificato

Buona

Farina di ottima qualità.La uso per la pizza mischiata a farina integrale. Risultato ottimo.

Recensione utile? (0 )

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Elisabetta

Acquisto verificato

Buon prodotto

Ottimo prodotto. Ideale per uso dolce o salato. Lo consiglio

Recensione utile? (0 )


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