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Farina di Grani Teneri Antichi Tipo 2 Aurora

Macinata a pietra - Farina semintegrale di 7 varietà di grani antichi



(1 recensioni 1 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,05
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Farina semintegrale di 7 varietà di grani antichi macinati a pietra

  • Biologico, semintegrale e macinato a pietra

La riscoperta dei grani antichi è una carta vincente Antico Molino Rosso.

L’unione, sin dalla semina, di 7 varietà di cui 6 antiche, ha dato vita ad Aurora (il cui nome è sinonimo di Origine).

Questa farina rappresenta il fiore all’ occhiello del progetto del campo sperimentale di Antico Molino Rosso, che da 8 anni, a rotazione, coltiva 8 varietà di cereali antichi ogni anno.

Il contributo diversificato dei vari grani racchiude le caratteristiche proprie di ogni varietà, quali forza, gusto e un ottimo apporto proteico.

Consigli di utilizzo: Per pane, torte, biscotti e pizza, se miscelata alle farine di frumento.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia
Confezione500 gr
EAN8017247721324
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Mix di farine #Farina integrale e semintegrale
MCR-NR 151870
Farina semintegrale di grano tenero multivarietà
Valore energetico1504 kJ / 355 kcal
Grassi1,8 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati69,9 g
di cui Zuccheri2,4 g
Fibre3,6 g
Proteine13,0 g
Sale0,02 g

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Chiara
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