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Farina di Fave Biologica



(2 recensioni2 recensioni)

375 g

Prezzo: € 3,75
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


La farina di fave è un alimento proteico e ricco di nutrienti, perfetto per arricchire l'impasto di tante ricette con tutte le sue proprietà benefiche.

Le fave contengono poche calorie e sono un'ottima fonte di ferro, tanto che vengono spesso consigliate alle persone che soffrono di anemia.

Contengono anche calcio, fosforo e magnesio.

La ricetta: Maltagliati di farina di fave con pesto e noci

  • 250 g di farina di fave
  • 2 uova
  • 20 ml di acqua
  •  sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • farina di riso

Prendere la farina di fave, le uova, il sale e l'acqua e frullare il composto. Aggiungere l'olio e rifrullare fino ad ottenere un composto omogeneo. 

Fare riposar per 10 minuti in una ciotola con pellicola, dopodiché prendere una parte dell'impasto e stenderlo tra due fogli di carta da forno e passarlo nella macchina per la pasta fresca.

Tagliare la sfoglia ottenuta nella tipica forma a rombo dei maltagliati e infine cuocere in acqua salata per circa 3 minuti.

Condire con un pesto di basilico e noci.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione375 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farine speciali
farina di fave biologica.
Valore energetico1413 kJ / 334 kcal
Grassi2.8 g
di cui Saturi1.6 g
Carboidrati46 g
di cui Zuccheri4.5 g
Fibre8.5 g
Proteine27 g
Sale0 g


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Recensione in evidenza


PAOLA Acquisto verificato

ottimo

ottima farina per fare pane, torte salate ecc. gusto piacevole piace a tutta la famiglia

Le 2 recensioni più recenti


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PAOLA
Acquisto verificato

ottimo

ottima farina per fare pane, torte salate ecc. gusto piacevole piace a tutta la famiglia

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sana
Acquisto verificato

farina di fave

É la mia preferita tra tutte le farine di legumi ci faccio il pane e mi viene bunissimo, mi piace un sacco.

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