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Farina di Farro Semintegrale Tipo 2

Prodotto 100% italiano - Macinata a pietra



(4 recensioni 4 recensioni)

500 g

Prezzo: € 2,47
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Descrizione

Una farina di farro semiintegrale (tipo 2), completamente prodotta in Italia, realizzata con macinatura a pietra e ricca di benefici per l'organismo.

Un alimento buono e realmente nutriente.

E' ottenuta dal farro della specie dicocco che coltiviamo con metodo biologico, senza uso di pesticidi e concimi chimici. E' setacciata a grana grossa e ricca di fibra (utile per il transito intestinale, migliora il senso di sazietà e riduce l'indice giicemico).

È adatta per preparare dolci, biscotti, torte e crostate friabili dal sapore rustico.

La ricetta: Biscotti di farina di farro semintegrale

  • 400 g di farina semintegrale di farro
  • 150 g di burro
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di latte
  • 150 g di zucchero integrale di canna
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale.

Mescolare la farina con il lievito; aggiungere lo zucchero, il burro ammorbidito, il latte, le uova e un pizzico di sale.

Impastare il tutto formando un panetto, coprirlo e metterlo in frigo per 1 ora.

Poi stendere l'impasto ad uno spessore di 1 cm, fare delle formine con un bicchiere e metterle sulla placca del forno, già caldo, rivestita di carta forno.

Cuocere per 15 minuti a 170'. Si può arricchire l'impasto dei biscotti con frutta secca, uvetta, pezzetti di cioccolato, miele.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreAzienda Agricola Bassoli Cristina
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine.
ProvenienzaItalia
Confezione500 g
EAN8054187860065
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Farro #Farina integrale e semintegrale
MCR-NR 134585
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina semintegrale di farro dicocco da agricoltura biologica


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Recensione in evidenza

Maria Anna Acquisto verificato

Farina di ottima qualità!

Ottima per tutti gli utilizzi

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Le 4 recensioni più recenti


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Viola

Acquisto verificato

farina buona anche per lievitati

La farina in questione, si presenta sottovuoto, che garantisce più sicurezza al prodotto. L'ho usata anche per prodotti lievitati in proporzione con una farina più raffinata, il risultato è buono ed il profumo ottimo.

Recensione utile? (0 )

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Anna Maria

Acquisto verificato

Farina di Farro Semintegrale Tipo 2

Ho acquistato questa farina di farro per preparare dei biscotti vegani e devo dire che sono soddisfatta. E' una farina semi-integrale quindi con un alto contenuto di fibre, il farro poi conferisce agli impasti un bel colore ambrato ed un sapore rustico. E' deliziosa. Ottima alternativa alla classica farina di grano. Prodotto eccellente.

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Maria Anna

Acquisto verificato

Farina di ottima qualità!

Ottima per tutti gli utilizzi

Recensione utile? (0 )

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emanuela sartoni

Acquisto verificato

farina di farro semintegrale tipo 2

ottima

Recensione utile? (0 )


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