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Farina di Farro Dicocco Bio

Con germe di grano



1 kg

Prezzo: € 4,98
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


La Farina di Farro Dicocco Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra del farro (Triticum dicoccum), un cereale che possiede proprietà nutrizionali uniche

La macinatura a pietra permette di di preservare il germe di grano, la parte più nobile del chicco, ricco di tutte le vitamine del gruppo B, la vitamine E e sali minerali con attività antiossidante come zinco, rame e selenio.

Oltre alla macinatura a pietra, il valore aggiunto di questa lavorazione è la bassa velocità di lavorazione, che impedisce il surriscaldamento delle macine e di conseguenza della farina.

In questo modo non vengono intaccate le proprietà vitaminiche del cereale.

ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine
Confezione1 kg
EAN8032891603291
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza OGMA base di Farro
Lo trovi in#Farina di Farro
MCR-NR 154148
Farina di farro dicocco* (*Biologico).
Valore energetico1559 kJ / 365 kcal
Grassi1,0 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati74,0 g
di cui Zuccheri4,3 g
Fibre3,2 g
Proteine14,0 g
Sale0,01 g


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