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Farina di Farro Bianca



(17 recensioni 17 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 4,65
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La farina di farro è popolare perché è molto gustosa e abbastanza facile da lavorare.

Contiene glutine, il che la rende ottimale e facilmente utilizzabile per la panificazione di biscotti, pane, torte e nelle ricette che in genere richiedono la farina per tutti gli usi.

La Farina di Farro era utilizzata per la panificazione già nell'antica Roma, sola o in aggiunta ad altre farine.

Una farina con tutte le virtù nutrizionali del farro biologico.

Confezionata in atmosfera protettiva. 

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione1 kg
EAN8003144006428
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Farro
MCR-NR 55520
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.


voto medio su 17 recensioni

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Recensione in evidenza

Marilena Acquisto verificato

Buona e versatile

Farina di farro di ottima qualità e resa. La utilizzo per le più svariate preparazioni dai biscotti al pane, dai dolci lievitati alle piadine, si dimostra sempre valida e versatile. Il sapore è quello inconfondibile e delizioso del farro, essendo una farina bianca si presta ad essere miscelata anche con farine di diverso tipo specie quelle integrali o anche senza glutine. Nel complesso un ottima farina di farro bianca dal prezzo modico e dal sapore straordinario.

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Le 17 recensioni più recenti


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Elisabetta

Acquisto verificato

Ottimo

Buon prodotto, ottimo rapporto qualità prezzo. Ideale per preparare torte, pane e pizza

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Cristian

Acquisto verificato

Ottima

La compro spesso e la utilizzo di solito per fare piadine 80%, mischiandola con altre farine 20% il risultato è sempre ottimo.

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David

Acquisto verificato

Buona qualità ma prezzo eccessivo

Trattandosi di una farina raffinata non ci si può aspettare molto in termini di sapore, e in effetti ha un gusto molto neutro, per cui si presta bene a sostituire la farina di grano tipo 0 nei dolci e nei panificati. Per dare più carattere al bisogno si può combinare con altre farine meno raffinate. Da sola è particolarmente adatta per le frolle, si lavora facilmente e può essere aromatizzata a piacere. Nel complesso è una buona farina nel suo genere, ma non capisco il motivo del costo così elevato, dato che una farina di farro bianca biologica si trova in molti supermercati alla metà di questo prezzo.

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nicoletta

Acquisto verificato

Insomma

Sinceramente questa farina al farro l'ho trovata meno gustosa di altre e anche di non facile lavorazione, un po' collosa.

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Ilenia

Acquisto verificato

Sostituto ideale

La utilizzo per tutte le preparazioni, dolci o salate, al posto della classica 00. È perfetta, a stento si sente la differenza (il che è un bene se si hanno mariti o figli affezionati alla farina bianca!) la ricompro sempre. Consigliata

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Carlo

Acquisto verificato

Farina di farro

È la prima volta che acquisto questa marca e devo dire che ha soddisfatto appieno le mie aspettative!

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Marilena

Acquisto verificato

Buona e versatile

Farina di farro di ottima qualità e resa. La utilizzo per le più svariate preparazioni dai biscotti al pane, dai dolci lievitati alle piadine, si dimostra sempre valida e versatile. Il sapore è quello inconfondibile e delizioso del farro, essendo una farina bianca si presta ad essere miscelata anche con farine di diverso tipo specie quelle integrali o anche senza glutine. Nel complesso un ottima farina di farro bianca dal prezzo modico e dal sapore straordinario.

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CAMILLA

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottima qualità....pane soffice e buono.

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Vincenzo

Acquisto verificato

Farina di farro bianca.

Ideale per budini e torte.

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Maria

Acquisto verificato

la uso per il pane

la uso per il pane, la pizza, piadina ed ha sempre un'ottima resa

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Rosa

Acquisto verificato

ottima farina

ottima farina, la acquisto spesso sia per l'impiego nei salati che nei dolci. utilizzabile anche in purezza. io la utilizzo anche per i panificati con il mio lievito madre (anch'esso di farro). Consigliata veramente

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Sonia Ciuffreda

Acquisto verificato

l'ho usata per fare il pane...

l'ho usata per fare il pane e dei dolci,buona

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Elisabetta

Acquisto verificato

Pani e focacce favolose con il...

Pani e focacce favolose con il mio lievito madre

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stefania

Ho provato altre farine di farro

Ho provato altre farine di farro, sia integrali sia bianche, e tra tutte questa mi ha convinto meno. Non ha un sapore particolare, e per questo è piuttosto versatile, ma usata in combinazione con la farina di frumento rende la pizza poco soffice. è però perfetta per le impanature e le pastelle. Non l'ho ancora provata per preparare torte e biscotti, prima o poi la sperimenterò anche così.

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paola

Acquisto verificato

farina molto versatile e semplice da...

farina molto versatile e semplice da utilizzare. Mi aspettavo un po di più nel sapore ma comunque un buon prodotto ad un buon prezzo.

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Francesco

Acquisto verificato

fantastica a dir poco!

fantastica a dir poco!!! utilizzata con rapporto 1 a 3 conferisce ai dolci una friabilità incredibile. Consigliatissima a tutti gli appassionati di dolci da forno

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maria

Acquisto verificato

solo con questa farina riesco a...

solo con questa farina riesco a fare una buona pasta frolla per biscotti e crostate...e senza aggiungerci le uova!

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