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Farina di Fagioli Borlotti Biologica



(1 recensioni1 recensioni)

375 g

Prezzo: € 3,95
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Come anche quella di soia, la farina di fagioli borlotti è un'alternativa proteica alla classica farina di cereali.

Oltre alle proteine vegetali, presenti in grandi quantità, è ricca di fibre e sostanze che aiutano a rallentare l'assorbimento degli zuccheri del corpo.

Contengono anche molti minerali importanti per il benessere, come calcio, sodio e zinco, oltre che vitamine.

La ricetta: 250 g di farina di fagioli borlotti

  • 750 ml di acqua
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Mettere un poco alla volta l'acqua e la farina di fagioli in una ciotola, mescolare con la frusta per evitare la formazione di grumi.

Lasciare riposare il composto per almeno 4 ore. Al termine, eliminare la schiuma eventualmente presente sulla superficie e aggiungere sale e pepe a piacere.

Cospargere il fondo di una teglia antiaderente o di rame con olio extravergine d'oliva e mescolare. 

Cuocere in forno alla temperatura massima (250-270°C per 15 minuti) e servire.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione375 g
EAN8003144005414
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farina di Legumi
MCR-NR 129374
farina di fagioli borlotti biologica.
Valore energetico1301 kJ / 308 kcal
Grassi1.6 g
di cui Saturi1.2 g
Carboidrati44 g
di cui Zuccheri3.1 g
Fibre15 g
Proteine22 g
Sale0 g


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Recensione in evidenza


Giorgia Acquisto verificato

Buonissima

Molto buona, io la uso per fare le torte salate ed è perfetta.

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Giorgia
Acquisto verificato

Buonissima

Molto buona, io la uso per fare le torte salate ed è perfetta.

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