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Farina di Cocco



(34 recensioni 34 recensioni)

500 gr

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Descrizione

Vuoi preparare una deliziosa torta oppure dei Pancakes, la farina di cocco è l'ideale!

Ha un alto contenuto di fibre e di proteine.

La farina di cocco è ottenuta direttamente dalla polpa di noci di cocco.

La consistenza è molto fine, ideale per la preparazione di prodotti da forno, come torte o biscotti, per addensare creme o salse o per dare un tocco esotico alle ricette.

Modo d'uso: Ideale per la preparazione di prodotti da forno, come torte o biscotti, per addensare creme o salse o per dare un tocco esotico alle ricette.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio.
Confezione500 gr
EAN8017977034596
Caratteristiche
Lo trovi in#Farina di Cocco
MCR-NR 92343
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
farina di cocco* *biologico
Valore energetico1570 kJ / 378 kcal
Grassi17 g
di cui Saturi16 g
Carboidrati22 g
di cui Zuccheri16 g
Fibre32 g
Proteine19,4 g
Sale0,07 mg

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Recensione in evidenza

Paola Acquisto verificato

Consigliato

Qualità/prezzo ottimo Dopo vari tentativi sono riuscita a realizzare una sorta di versione di pancake, (se cosi si può definire) utilizzando un uovo due cucchiaini di questa fantastica farina di cocco (molto fine) un pizzico di sale e un pizzico di cremor tartaro, un filo d'acqua e miele.

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Le 20 recensioni più recenti


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Manuela vorich
Acquisto verificato

Farina

Ottima farina. La uso per dolci e nei frullati

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Alessia
Acquisto verificato

Molto Buona !

ottima farina per fare dolci e biscotti , consigliata !

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Agnese
Acquisto verificato

Ottima per i pancake!

Ho acquistato questa farina per realizzare dei pancake senza glutine che sono venuti buonissimi! Bisogna solo usarla in 2 settimane, ma direi che non è stato un problema visto che le ricette di dolci con questa farina sono numerosissime. La consiglio a tutti!

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diana
Acquisto verificato

Non mi è piaciuto

Consistenza molto fine, sapore che ricorda lontanamente il cocco e che sembra quasi acido. Sconsiglio

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Babe
Acquisto verificato

Buono

Prodotto di qualità.

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FILOMENA
Acquisto verificato

Ottima

E' la prima farina di cocco che compro, ma nonostante ciò posso asserire che il prodotto è di ottima qualità. La utilizzo per fare dolci e sono buonissimi.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Buona

Molto buona e pura, ottima per fare i pancake

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Agnese
Acquisto verificato

Che buon profumo

È l'ideale per i miei dolci. In particolare consiglio una ricetta per dei brownies a bassissimo indice glicemico. Ottimo anche il prezzo! Lo consiglio

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cinzia
Acquisto verificato

Ottima

ottima consistenza, la uso per la preparazione dei miei dolci

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elisa
Acquisto verificato

Ottima

Ottimo rapporto qualità prezzo!

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Francesco
Acquisto verificato

Ottima

Davvero un prodotto molto buono, lo utilizzo per fare biscotti miscelato con altre farine integrali e mi trovo molto bene.

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Grazia
Acquisto verificato

Sapore squisito. decisamente versatile

Non avevo mai usato la farina di cocco e l'ho acquistata per sbaglio, al posto del cocco rapé. E' stata una rivelazione! La uso dappertutto, sia in preparazioni dolci che salate, perché dà un tocco esotico e aggiunge quel sapore di cocco per cui vado matta. Negli impasti mi ricorda un po' la farina di riso, risultano molto friabili quindi va dosata bene. Ottima anche come addensante, mescolata al müsli, a pioggia sulla cioccolata calda...

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Simona
Acquisto verificato

Ottima

Una farina ottima e un ottima fonte di fibre. Una valida alternativa alla costosissima farina di mandorle.

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Umberto
Acquisto verificato

Impalpabile!

Una farina impalpabile, leggerissima, e con quel sentore di cocco ideale per creare dolci e dessert...ma non nascondo di averla usata anche per addensare piatti salati.

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margherita
Acquisto verificato

molto buona

Molto buona questa farina. Ottima a crudo sulla frutta o assieme alla farina per fare una bella torta.

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Giuseppe
Acquisto verificato

Buona farina di cocco

La uso per fare dei dolci come plumcake e torte, mischiandola ad altre farine. La lavorabilità è mediocre forse perché abbastanza secca come farina, la si deve comunque mischiare ad altro per ottenere dei buoni e soffici dolci al cocco. Nel complesso buona.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottima

ottimo rapporto qualità/prezzo

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OMartina
Acquisto verificato

Ottima e versatile

Buonissima e super versatile! È fine, proprio come una farina "normale" (di cereali, per intenderci). La utilizzo per dolci al cucchiaio, creme e gelati fatti in casa anche senza aggiunta di zucchero o altri dolcificanti poiché il cocco è già naturalmente dolce. L'ho utilizzata anche per torte e biscotti (insieme ad altre farine) perché è davvero sottile e si miscela alla perfezione negli impasti: li rende soffici, fragranti... e il sapore di cocco si sente proprio! Per queste preparazioni mi ci trovo meglio rispetto al classico cocco rapé. L'unico consiglio è di aggiungere parecchio liquido negli impasti per non renderli troppo asciutti (questa farina ha molte fibre, il che è anche ottimo per l'intestino). Ultimo consiglio: provate ad aggiungerne un cucchiaio nello yogurt bianco ed otterrete un buonissimo yogurt al cocco "espresso". Il prezzo è anche conveniente, per cui la riacquisterò di sicuro!

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Paola
Acquisto verificato

Consigliato

Qualità/prezzo ottimo Dopo vari tentativi sono riuscita a realizzare una sorta di versione di pancake, (se cosi si può definire) utilizzando un uovo due cucchiaini di questa fantastica farina di cocco (molto fine) un pizzico di sale e un pizzico di cremor tartaro, un filo d'acqua e miele.

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Alessia
Acquisto verificato

Buona

La uso per fare delle torte più pesanti del solito ma ogni tanto va bene! Il sapore è buonissimo...

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