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Farina di Cocco

Ricca di Fibra - Raw



(19 recensioni19 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 4,80
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Descrizione


La farina di cocco contiene meno calorie rispetto ad altre farine, è priva di glutine, senza lattosio e ricca di fibre (oltre il 38%)

Il suo utilizzo è consigliato non solo per il gusto raffinato e delizioso, ma soprattutto perché non contiene glutine e perché è ricco di fibre.

Si può sostituire fino al 25% della farina di frumento di una ricetta con farina di cocco. In questo modo i dolci saranno più ricchi di fibre; anche il contenuto di proteine aumenterà, infatti la farina di cocco contiene quasi il 20% di proteine. Potrete inoltre diminuire la quantità di zucchero delle vostre ricette poichè la farina di cocco è dolce per natura. Può essere utilizzata nei frullati e nelle bevande, nei dolci e con i cereali.

Tutti i condimenti e le zuppe possono essere addensati con farina di cocco, senza aggiungere panna. Nelle ricette che utilizzano la panna per condire potete utilizzare come sostituto un cucchiaino di farina di cocco.

Consumo raccomandato: 1-2 cucchiai al giorno sono sufficienti per il vostro apporto di Fibre

Ingredienti: 100% farina di cocco non raffinata*
*Da agricoltura biologica

Paese di Origine: Filippine

Valori medi per 100 g

  • Valore energetico 352 kcal / 1459 kJ
  • Proteine 17.9 g
  • Carboidrati 21.8 g
    di cui zuccheri 17.8 g
  • Grassi 12.2 g
    di cui saturi 11.5 g
  • Fibre alimentari 41.7 g
  • Sale 0.15 g
ProduttoreGovinda
TipoProdotto
Confezione350 gr
EAN4038507002520
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw Food
Lo trovi in#Farina di Cocco
MCR-NR 79620


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Recensione in evidenza


Francesco Acquisto verificato

Eccezionale

Ho fatto una torta con questa farina... Profumo di cocco fantastico

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Le 19 recensioni più recenti


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Francesco
Acquisto verificato

Eccezionale

Ho fatto una torta con questa farina... Profumo di cocco fantastico

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Luca
Acquisto verificato

Ottimo per fare biscotti!

Dolcifica naturalmente i tuoi dolci.

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luana
Acquisto verificato

Versatile

La trovo una farina versatile che si presta bene ad ogni utilizzo, per farne dei dolci oppure a crudo. Ottima al mattino con la colazione aggiunta a yogurt, assieme al muesli o per dare quel tocco in più di sapore ai vari cibi. Buonissima

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Daniela
Acquisto verificato

Favolosa consigliata

La uso per ottimi pancake biscotti e torte. Ci faccio della fantastiche ricette crudiste. Faccio dei biscotti anche per i miei cagnolini che apprezzano molto. La uso anche per impanare il pollo. Una bontà. Ottima e molto molto buona.

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Debora
Acquisto verificato

ottimo

Davvero dolcissima e ricca di fibre :D

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paola
Acquisto verificato

Sapore delicato, ottimo addensante

Ha un sapore delicato rispetto al cocco rapè ed è perfetta nella preparazione di dolci crudisti, sia praline che creme, per donare un sentore di cocco e al tempo stesso addensare le preparazioni o assorbire i liquidi in eccesso. Ottima anche per la preparazione di sfoglie crudiste sia dolci che salate, nella mia dispensa non manca mai!

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ALESSIO
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Molto ben confezionato e soprattutto prodotto di qualità, consigliato.

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iulia
Acquisto verificato

Ottima qualità.

Ottima qualità. Mescolata con pochi ingredienti da ottimi risultati x i dolci. Un sapore forte e buonissimo. Sono molto contenta di questa marca!

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Michela Casa
Acquisto verificato

Buona farina di cocco assocciata ad...

Buona farina di cocco assocciata ad altre farine tipo farina di riso,to provato ad assocciarlo al cocco in scaglie ma il gusto e' troppo forte

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nicola
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Farina profumata

Farina profumata,ottima in cucina.

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Giulia
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Ormai essenziale in cucina:

Ormai essenziale in cucina: i biscotti che realizzo con questa farina (abbinata a cacao o cioccolato fondente) sono apprezzatissimi. La consiglio anche da spolverare su macedonie o fruit-bowls se si desidera qualcosa di diverso dalla granella di cocco. La consistenza di questo prodotto è infatti decisamente diversa, si tratta di una farina, dunque una polvere, di cocco. Per gli amanti del cocco: per esaltarne ancora di più il sapore ed il profumo abbinatela, nei dolci, ad un abbondante cucchiaio di granella di cocco.

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Michele
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Ottima per creare dolcetti crudisti di...

Ottima per creare dolcetti crudisti di qualsiasi tipo, ma soprattutto in sostituzione del 15-20 % alla normale farina per creare delle soffici e morbide torte. Farina veramente eccezionale, biologica e cruda, per beneficiare al meglio di tutte le proprietà di un frutto così strepitoso come la noce di cocco. Grazie a macrolibrarsi per questo prodotto, che non avevo mai trovato prima d'ora, se non le classiche farine di cocco commerciali che non hanno praticamente sapore.

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mary-ann
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eccezzionale per dolci e creme lascia...

eccezzionale per dolci e creme lascia quel leggero gusto e profumo di cocco..ottima spedizione e imballaggio

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Simona
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Sono entusiasta di questa farina.

Sono entusiasta di questa farina. Non ha niente a che vedere col sapore del cocco grattugiato che si vende al supermercato. Questa è proprio una farina, è molto fine e non è dolce come il cocco grattugiato. La trovo squisita spolverata sulla frutta perchè dona un sapore di cocco delicatissimo, vellutato, per nulla zuccheroso o stucchevole. Consiglio ovviamente l'uso a crudo, quindi sulla frutta, spolverata su dolcetti crudisti o nei frullati. Se si volesse una farina per dolci da forno prenderei altro perchè il sapore molto delicato di questa raw farina sarebbe sicuramente coperto dagli altri, senza considerare il fatto che perderebbe le sue proprietà! Quindi straconsigliata se si cerca una farina di cocco crudista.

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Giovanna
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A dire la verità questa farina...

A dire la verità questa farina non mi ha entusiasmato molto. Mi sembra un pochino secca, forse perchè è integrale e non sono abituata alla farina di cocco integrale. La sto mischiando con altre farine di cocco.

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Claudia
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Mi piace il cocco e avevo...

Mi piace il cocco e avevo sentito che facevano anche la farina che non contiene glutine-cosi ho deciso di prenderla per sostituire la farina normale nei dolci. Non l'ho ancora assagiata dato il periodo delle feste-ci sono tanti altri dolci da mangiare che lascero' l'esperimento per dopo quando ci saremmo liberati dei cioccolatini,torroncini,panettoni ed altri ancora! Vi diro' qualcosa sul gusto dopo,anche se sono sicura che sara' ottima-poi' e anche bio,ha una marcia in piu'! Claudia

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Daniela
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Buona

Buona, l'ho utilizzata per fare biscotti e dolcetti. La ricomprerò presto!

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giorgia
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Un prodotto che rende la pasticceria...

Un prodotto che rende la pasticceria raw con un tocco in più, per non parlare del suo risultato nella panificazione; peccato non esistano formati più grandi. Anche spolverizzata sulla frutta a pezzi è un perfetto ingrediente per rendere golose le merende.

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chiara
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davvero deliziosa questa farina di cocco

davvero deliziosa questa farina di cocco, per una intollerante al glutine come me, é sempre importante andare alla ricerca di prodotti alternativi che possano essere nello stesso tempo gustosi e sani...questa farina é sicuramente un valido aiuto in cucina qualora si voglia preparare qualcosa di sfizioso sostituendo la comune farina di grano...dall'analisi dei suoi valori nutrizionali ne emerge una ricchezza in fibre e proteine ed un ridotto contenuto di grassi e carboidrati ragion per cui si adatta anche in diete low carb od a basse percentuali di grassi..alimento dietetico che però conserva bene il suo accattivante gusto di cocco e che ben si sposa a qualsiasi preparazione dolce o salata essa sia; personalmente la prediligo nella preparazione di dolci, anche raw food la rendono un ingrefiente di preparazione facile e di sicuro effetto..prestate attenzione alla cospicua presenza di fibra (42 gr per 100 gr é piuttosto elevata) per coloro che soffrono di sensibilità al colon potrebbe causare qualche problema

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