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Farina di Cocco

Fonte di fibre e proteine per dolci, biscotti e muffin


In classifica
(144 recensioni 144 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 1,94
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Un prodotto base della pasticceria di casa!

La noce di cocco è il frutto della palma di cocco (Cocos nucifera), definita dagli abitanti delle isole del pacifico “albero della vita” per lo svariato utilizzo di tutte le sue parti e le eccezionali proprietà.

Attraverso la macinatura della polpa essiccata, si ottiene la farina di cocco, dal sapore deciso, ottima per la preparazione di dolci e biscotti, oppure come addensante per salse e creme.

Si può utilizzare per preparare una bevanda da servire fresca, sciogliendo un cucchiaio di farina in un bicchiere di acqua.

Confezionata nella pratica busta apri e chiudi, è garantita senza glutine ed è fonte di proteine e fibre.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
AllergeniNon indicato in confezione
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione250 gr
EAN8018699020881
Caratteristiche
Classifichen. 60 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Cocco
MCR-NR 136892
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
*Farina di cocco. *biologico
Valore energetico1587 kJ / 386 kcal
Grassi12 g
di cui Saturi11 g
Carboidrati22 g
di cui Zuccheri20 g
Fibre43 g
Proteine20 g
Sale0,10 g

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voto medio su 144 recensioni

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Recensione in evidenza

Carla

farina di cocco

Oh che bello finalmente una farina di cocco fine. DI solito si trova solo il cocco grattugiato grosso, questa invece è molto comoda soprattutto per farci il latte istantaneo, basta aggiungere acqua

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Le 20 recensioni più recenti


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Sabrina

Acquisto verificato

Finalmente

Finalmente un ottima farina di cocco e non il cocco grattugiato!

Recensione utile? (0 )

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chiara

Acquisto verificato

Buon rapporto qualità-prezzo

Impiego la farina di cocco per molti usi, come addensante, nelle torte e biscotti, mescolandola alle bevande come sostituto del latte di cocco, a colazione con i fiocchi d'avena oppure nel porridge. Questa farina ha un profumo dolce e freschissimo, la dimensione della confezione è perfetta per non rimanere aperta troppo tempo, il rapporto qualità-prezzo molto convincente.

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Elif

Acquisto verificato

Buonissimo

Ho fatto delle torte Paleo perfetto con questa farina. Anche i pancakes, i mug cakes, viene tutto bene.

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Fiorella

Acquisto verificato

Molto buona

Impalpabile, perfetta in aggiunta ad altre farine per pancake e dolci

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Lucia

Acquisto verificato

ottima

ottima

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Enrica

Acquisto verificato

Buona farina di cocco

Buona farina di cocco, l'ho acquistata per inserirla nei dolci, ma asciuga un po' troppo gli impasti, forse per i dolci soffici come torte e muffin è preferibile il cocco rapè. Ha una resa migliore nei biscotti. Ora studierò altri usi, magari nel porridge.

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samantha

Acquisto verificato

Indispendabile

Nella preparazione di torte o come tocco speciale ai miei muesli. Seppur acquistata come farina, ha una grana grande e quindi consistenza e sapore. Consiglio

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Elena

Acquisto verificato

Proprio quello che cercavo

Difficile se non impossibile da trovare nei supermercati. Fantastica per la preparazione dei dolci, mai più senza in dispensa.

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Sara

Acquisto verificato

Ottima nei pancakes

Utilizzo questa farina nell'impasto dei pancakes e devo dire che li lascia più morbidi e profumati. La farina si presenta molto fine ed è facile da dosare. Ottimo acquisto.

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Elisa

Acquisto verificato

ottimo addensante

Sapore di cocco ma non troppo forte e ottimo per addensare creme o dare sofficità a pancake, muffin e plumcake

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Eliana

Acquisto verificato

Ottimo

Ottima marca

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Barbara

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto usato per cucinare dolci di ogni genere.

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F.lli Latini Snc

Acquisto verificato

ottima

per torte, biscotti e crepes. Ha la giusta consistenza.

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elena

Acquisto verificato

Buona nei frullati e come base yogurt

Ho fatto una piccola scorta di questa farina che utilizzo per insaporire i frullati e che ho provato con uno starter per preparare lo yogurt... è venuto buono e consiglio di passarlo in un frullatore prima di consumarlo per avere una consistenza più cremosa... ottimo anche come formaggino privandolo del siero!

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Roberta

Acquisto verificato

Addensante

Il sapore di questa farina è buono. La consistenza però è quella fine, da non confondere con il cocco rapè. Pertanto se cercate un addensante al cocco, per esempio da abbinare alle verdure e al latte di cocco, questa farina è perfetta. Se invece volete realizzare una decorazione di un dolce, allora meglio il cocco rapè.

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Rosalia

Acquisto verificato

Ottima

non avevo mai provato la farina di cocco... sono rimasta entusiasta dal gusto che dà al muesli della collazione e nei dolci! La riprenderò di sicuro.

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Stefano

Acquisto verificato

Ottima farina

Per ora ho usato questa farina di cocco per la preparazione di il latte vegetale di avena (usando l'estrattore) e aggiungendo la polvere di cocco per insaporire. Essendo una farina e non latte di cocco in polvere, non si scioglie in acqua ma è molto utile per la preparazione di dolci e pietanze soprattutto per chi vuole una grana più fine rispetto al cocco rapè. La proverò presto per i dolci!

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Susanna

Acquisto verificato

Farina di cocco

Sublime

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Beatrice

Acquisto verificato

buona

l'ho utilizzata per preparare delle torte senza glutine, è da dosare bene e da un piacevole sapore di cocco

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Tamara

Acquisto verificato

Finalmente...

...ho trovato la farina di cocco! Lo so che a livello nutrizionale cambia ben poco rispetto al cocco grattugiato ma la differenza sta nella texture del prodotto. Ottima da usare nelle preparazioni dolci quando si ha voglia di sentire il gusto del cocco ma non i pezzettini. Da provare anche nelle preparazioni salate, per esempio per infarinare il petto di pollo.

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