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Farina di Chufa Fine Biologica

Gusto dolce e mandorlato


In classifica
(135 recensioni 135 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 6,83
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Fonte di Arginina, vitamina C ed E, ricca di Acidi grassi monoinsaturi, fonte di potassio, magnesio e calcio!

La farina fine biologica di Chufa è un macinato naturale, non raffinato e più spesso, ideale per impasti rustici, come quelli del pane, biscotti, dolci e salati.

Il caratteristico e delizioso gusto dolce e mandorlato della Chufa conferisce ad ogni impasto un tocco inconfondibile, dando alle preparazioni alimentari un carattere unico e prelibato.

Grazie alle sue eccezionali proprietà organolettiche la farina fine biologica di Chufa ha un facile utilizzo come ingrediente in tutte le ricette  che necessitano di qualcosa di diverso e che si rivolgono alla sempre più numerosa gente alla ricerca di una dieta salutare per il proprio corpo o che per scelta intraprendono un percorso alimentare vegetariano o vegano.

La farina fine biologica di chufa è amica alla salute

La farina biologica di Chufa è ricca di fibre che contribuiscono al regolare funzionamento intestinale, abbonda di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a prevenire gli accumuli di colesterolo “cattivo”e contribuiscono a tenere sotto controllo la pressione.

La farina di Chufa è abbondante di Omega 6, utili al corretto funzionamento del sistema cardio-circolatorio,  e di potassio e fosforo che aiutano a combattere stanchezza e stress nei periodi o nei momenti di affaticamento.

Inoltre la farina biologica di Chufa è glutenfree, e pertanto si adatta facilmente a tutte le ricette da inserire in un regime alimentare senza glutine.

Produttore Chufa Y Xufa
Tipo Prodotto
Confezione 250 gr
EAN 8054382460084
Caratteristiche
Classifiche n. 53 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farine speciali
MCR-NR 136092
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% farina di Chufa
Valore energetico 1809,3 kJ / 435,40 kcal
Grassi 23,60 g
di cui Saturi 4,80 g
Carboidrati 62,50 g
di cui Zuccheri 15,50 g
Fibre 23,30 g
Proteine 4,9 g
Sodio 0,20 mg

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Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 135 recensioni

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Recensione in evidenza

Alessandra

Ottima!

In casa ormai non manca mai...per una crepes dolce senza usare altri dolcificanti è l'ideale. Oppure per preparare il pane agli albumi...top!

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Le 20 recensioni più recenti


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SAMANTA

Acquisto verificato

Farina di Chufa

Non conoscevo questa farina.....ora che l ho scoperta la utilizzo nelle torte e pure per fare il latte di Chufa. Davvero un prodotto versatile . Forse il prezzo leggermente alto.....ma qualità eccellente.

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Maria Pia

Acquisto verificato

chufa in polvere da 1kg

buonissima e buona in tante ricette

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Stefania

Acquisto verificato

Una farina del gusto dolce

Costa un po', ma per chi è goloso di dolci questa farina può essere un vero compromesso per il suo sapore dolce e il suo gusto di nocciola. La uso principalmente per fare un plun cake

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Maria Pia

Acquisto verificato

Ottima

Farina ottima l'ho già utilizzata insieme ad altre farine per delle ricette dolci e i risultati sono stati ottimi anche utilizzando pochissimo zucchero di cocco, quindi questa volta ho comperato il formato da 1 kg per risparmiare. La consiglio per fare dei biscottini unita alla farina di cocco e di mandorle risultati sorprendenti.

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MICHELA

Acquisto verificato

Prezzo alto, ma un investimento per la salute

La farina di chufa, o di zigolo dolce, è ideale in una dieta senza zucchero, per realizzare prodotti da forno gustosi, senza alcun tipo di dolcificante. La consiglio

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debora

Acquisto verificato

ottima

mai usata prima e mi è piaciuta un sacco! infatti l'ho già riordinata. Ci ho fatto il pane non pensavo fosse così tremendamente dolce infatti non credo che la userò più per il pane ma di sicuro la userò per fare i dolci. E' una farina molto asciutta non lega molto per cui forse è meglio unirla ad altre farine. Farò un po' di esperimenti, il mio nutrizionista la consiglia ovviamente perchè è senza glutine per cui adatta alla mia dieta di questo momento! sono rimasta piacevolmente sorpresa comunque!

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silvia

Acquisto verificato

Ottima

Sto seguendo un alimentazione povera di carboidrati e zuccheri, e questa farina che mi è stata consigliata, è un ottima sostituta alle comuni farine che siamo abituati ad usare. Io la uso prevalentemente per preparare dei dolci privi di zucchero e mi trovo benissimo

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Elif

Acquisto verificato

Perfetto per Paleo

Ho fatto il latte di chufa e i pancakes, mischando con la farina di mandorla e tapioca. Buoni e sani, ma costa comunque.

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Fabiola

Acquisto verificato

Ottima

L' ho presa per provarla.. ho fatto un ottima scelta!

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Girolamo

Acquisto verificato

una bella scoperta

E' la prima volta che provo la farina di chufa, ho provato a mischiarla con altre farine, il risultato è ottimo. Con il salato dona un sapore piacevole, con il dolce non ho provato ma secondo me si presta molto bene, forse si riesce anche ad evitare di dolcificare o comunque minimizzare al massimo . Sicuramente da ricomprare per sperimentare ancora.

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Maria

Acquisto verificato

Sempre una conferma

Uso questa farina ormai da anni, è ottima per fare biscotti secchi e dolci che risultano naturalmente dolci.

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Rosanna

Acquisto verificato

Ottima

E' naturalmente dolce, la uso per preparare le crepes oppure mescolata con la farina di mandorle e olio di cocco per fare dei biscotti.La uso anche per ottenere dei dolci soffici, insieme alla farina di riso. Si può anche mescolare alla farina abituale per fare dei pane. Ha un alto potere saziante.

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Mariapaola Scozzi

Acquisto verificato

Soddisfatta

Ho comprato la confezione da un kg perché più conveniente, la farina di chufa ha un sapore dolciastro che ricorda quello della frutta secca. L'ho utilizzata per fare dei dolci crudisti e senza glutine ma si può usare anche in cottura ad esempio in una torta. La farina, una volta aperta la confezione, il dev'essere consumata entro pochi giorni, in realtà io l'ho conservata ben chiusa in frigo per un mese. Mi ritengo soddisfatta dell'acquisto.

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Rinaldo

Acquisto verificato

Buonissima

Questa farina di chufa ha una consistenza abbastanza fine e un sapore molto gradevole, richiama quello della farina di mandorle e per chi ha problemi con la frutta secca può essere un valido sostituto.

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Fabia

Acquisto verificato

Colazione risolta

Ho eliminato dalla mia dieta molte cose (glutine, latticini, zucchero, molta frutta ...) il che complica soprattutto la colazione. Ora con due cucchiai di farina di chufa, bevanda di riso e quinoa, mezza banana a tocchetti e mezzo cucchianino di curcuma in polvere, la colazione è fatta. Il risultato, per me, è gradevole.

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maurizio

Acquisto verificato

ottima

usata per fare delle crepes. Buon prodotto.

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MARIAGRAZIA

Acquisto verificato

Ottimo sapore...

Peccato solo per la consistenza... ma vale assolutamente la pena!

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Daria

Acquisto verificato

Eccellente

Sapore e qualità in un’unico prodotto

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Gaetana

Acquisto verificato

Ottimo gusto favolosa

Una soluzione ottimale per chi non tollera il glutine. La uso sia negli impasti dolci e salati. Spedizione eccellente come sempre.

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Matteo

Acquisto verificato

La Migliore per qualità/prezzo

Ottimo prodotto, consigliato.

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