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Farina di Chufa Fine Biologica

Gusto dolce e mandorlato



(35 recensioni 35 recensioni)


Prezzo: € 6,83
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Descrizione

Fonte di Arginina, vitamina C ed E, ricca di Acidi grassi monoinsaturi, fonte di potassio, magnesio e calcio!

La farina fine biologica di Chufa è un macinato naturale, non raffinato e più spesso, ideale per impasti rustici, come quelli del pane, biscotti, dolci e salati.

Il caratteristico e delizioso gusto dolce e mandorlato della Chufa conferisce ad ogni impasto un tocco inconfondibile, dando alle preparazioni alimentari un carattere unico e prelibato.

Grazie alle sue eccezionali proprietà organolettiche la farina fine biologica di Chufa ha un facile utilizzo come ingrediente in tutte le ricette  che necessitano di qualcosa di diverso e che si rivolgono alla sempre più numerosa gente alla ricerca di una dieta salutare per il proprio corpo o che per scelta intraprendono un percorso alimentare vegetariano o vegano.

La farina fine biologica di chufa è amica alla salute

La farina biologica di Chufa è ricca di fibre che contribuiscono al regolare funzionamento intestinale, abbonda di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a prevenire gli accumuli di colesterolo “cattivo”e contribuiscono a tenere sotto controllo la pressione.

La farina di Chufa è abbondante di Omega 6, utili al corretto funzionamento del sistema cardio-circolatorio,  e di potassio e fosforo che aiutano a combattere stanchezza e stress nei periodi o nei momenti di affaticamento.

Inoltre la farina biologica di Chufa è glutenfree, e pertanto si adatta facilmente a tutte le ricette da inserire in un regime alimentare senza glutine.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreChufa Y Xufa
TipoProdotto
EAN8054382460084
Caratteristiche
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 136092
100% Chufa di Valencia
Valore energetico1809,3 kJ / 435,40 kcal
Grassi23,60 g
di cui Saturi4,80 g
Carboidrati62,50 g
di cui Zuccheri15,50 g
Fibre23,30 g
Proteine4,9 g
Sodio0,20 mg

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Federica Acquisto verificato

BUON PRODOTTO

trovo questo prodotto più adatto da usare per fare impasti di vario tipo, la farina è molto sottile, tuttavia molto buona e un prodotto di qualità. La chufa per me è una scoperta eccezionale, aiuta l'intestino e possiede utili minerali. Essendo dolce ti appaga.

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Le 20 recensioni più recenti


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Federica
Acquisto verificato

BUON PRODOTTO

trovo questo prodotto più adatto da usare per fare impasti di vario tipo, la farina è molto sottile, tuttavia molto buona e un prodotto di qualità. La chufa per me è una scoperta eccezionale, aiuta l'intestino e possiede utili minerali. Essendo dolce ti appaga.

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Carla
Acquisto verificato

Che buona!

Non conoscevo la farina di Chufa, l’ho scoperta curiosando nel sito e leggendo le recensioni di altri acquirenti e ho deciso di provarla. Il sapore ricorda le nocciole tostate, è leggermente dolce senza risultare stucchevole. La polvere è fine ma aggiungendola alle bevande oppure usata per fare delle creme rimane un po’ granulosa al palato. Io l’ho usata nella preparazione di crêpes, piadine e nell'impasto dei biscotti. Dona un sentore di nocciole veramente molto gustoso. Ho preparato anche una Crema aggiungendo alla farina di chufa del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria è un po’ di olio di riso oppure di vinaccioli. Perfetta da spalmare sul pane integrale o messa all'interno delle crêpes calde. Il formato da un chilo dura veramente tanto ed è molto conveniente.

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Francesca
Acquisto verificato

Farina di chufa versatile e con veri benefici

Avevo letto dei benefici delle chufa sull'attività intestinale. Dopo avere acquistato la farina ho potuto averne conferma. L’ho utilizzata anche nella panificazione insieme ad altre farine e non ha alterato la lievitazione, rendendo il pane molto più digeribile. Il sapore è molto particolare al primo assaggio, per me ricorda l’erba di campo ed ha una consistenza quasi sabbiosa, ma l’abbinamento con altri semi (sesamo, zucca etc) risolve il problema.

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Maurizio
Acquisto verificato

Buona

Ha un sapore dolce se si mette nel latte vegetale, mentre se si mette nell'acqua ha un brutto sapore. Il pacco è molto grande e conveniente.

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anita@libero.it
Acquisto verificato

quasi orzata

Ottima 'farina' per preparare una specie di orzata, dolcificandola appena. Buonissima bibita estiva, nutriente e rinfrescante

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antonella
Acquisto verificato

Ottima scoperta

Una farina dolce al punto giusto utilissima per biscotti o anche creme o da inserire in plumcake per dargli un sapore mandorlato ma un pò dolce si può aggiungere anche allo yogurt da cruda, la consistenza è fine migliore rispetto ad altre marche

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erika
Acquisto verificato

buonissima

Tra le tante provate,questa e' davvero buona,piace sia nei dolci sia a crudo; non si sentono i grumetti tipo sabbiolina nei dolci,cosa che mi e' capitata con chufa acquistata di altre marche.

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Federica
Acquisto verificato

Farina

Molto buona

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LAURA
Acquisto verificato

Buono

Farina dal sapore nocciolato, ottimo per pancakes e dolci

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alessandro
Acquisto verificato

perfetta

Uso la farina di chufa per gustose piadine senza glutine che trovo ottime a colazione. Io le faccio usando come addensante l'arrowroot e olio di cocco per cuocerle in padella. Da provare. Comodo il pacco da 1 kg.

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Irene
Acquisto verificato

Buona

Ha un buon rapporto qualità/prezzo e l'ho apprezzata perché macinata fine, il gusto è dolce e delicato

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sergio
Acquisto verificato

Buona

Ottima farina senza glutine adatta per impasti dolci.

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Anna Korotkikh
Acquisto verificato

È una scoperta deliziosa!

Ha un sapore molto buono mandorlato. Io la uso per preparare un mix fantastico per la colazione. La mescolo con la farina di gran saraceno, banana e lucuma e aggiungo semi di lino, chia e canapa trittati.

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Emanuele
Acquisto verificato

Dolce al punto giusto

Un'ottima farina dolce di suo senza glutine, con un retrogusto nocciolato. Ottima per biscotti, granola etc.

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Donatella
Acquisto verificato

Ottima

Per chi come me è alllegica alla frutta secca e non può mangiare le farine tradizionali è ottima! Biscotti, torte e pane dolce....non devo più rinunciare a nulla!

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Barbara
Acquisto verificato

Ottima

Farina di chufa bio molto buona,ottimo rapporto qualità prezzo,ricevuta in tempi brevi

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Patrizia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Consiglio di acquistare questo formato per avere un ottimo prodotto ad un ottimo prezzo!

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stefano
Acquisto verificato

farina di chufa

ottima per dolci spettacolari...

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MAURO
Acquisto verificato

Al posto della farina di mandorle o nocciole

La uso sempre al posto della farina di mandorle/nocciole. Consigliata anche se non molto diffusa in Italia merita una prova! (provatela nella torta di carote ;))

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Fulvio
Acquisto verificato

Da provare

Ottima farina che da un gusto particolare alla pasta frolla.è buona sia da sola che miscelata ad altre farine.Scade dopo un mese dall apertura,ma congelando gli impasti già pronti si sorvola questo inconveniente

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