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Farina di Chufa Fine Biologica

Gusto dolce e mandorlato



(42 recensioni 42 recensioni)


Prezzo: € 6,83
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Fonte di Arginina, vitamina C ed E, ricca di Acidi grassi monoinsaturi, fonte di potassio, magnesio e calcio!

La farina fine biologica di Chufa è un macinato naturale, non raffinato e più spesso, ideale per impasti rustici, come quelli del pane, biscotti, dolci e salati.

Il caratteristico e delizioso gusto dolce e mandorlato della Chufa conferisce ad ogni impasto un tocco inconfondibile, dando alle preparazioni alimentari un carattere unico e prelibato.

Grazie alle sue eccezionali proprietà organolettiche la farina fine biologica di Chufa ha un facile utilizzo come ingrediente in tutte le ricette  che necessitano di qualcosa di diverso e che si rivolgono alla sempre più numerosa gente alla ricerca di una dieta salutare per il proprio corpo o che per scelta intraprendono un percorso alimentare vegetariano o vegano.

La farina fine biologica di chufa è amica alla salute

La farina biologica di Chufa è ricca di fibre che contribuiscono al regolare funzionamento intestinale, abbonda di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a prevenire gli accumuli di colesterolo “cattivo”e contribuiscono a tenere sotto controllo la pressione.

La farina di Chufa è abbondante di Omega 6, utili al corretto funzionamento del sistema cardio-circolatorio,  e di potassio e fosforo che aiutano a combattere stanchezza e stress nei periodi o nei momenti di affaticamento.

Inoltre la farina biologica di Chufa è glutenfree, e pertanto si adatta facilmente a tutte le ricette da inserire in un regime alimentare senza glutine.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreChufa Y Xufa
TipoProdotto
EAN8054382460084
Caratteristiche
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 136092
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
100% Chufa di Valencia
Valore energetico1809,3 kJ / 435,40 kcal
Grassi23,60 g
di cui Saturi4,80 g
Carboidrati62,50 g
di cui Zuccheri15,50 g
Fibre23,30 g
Proteine4,9 g
Sodio0,20 mg

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Recensione in evidenza

Rita Acquisto verificato

ottimo prodotto

Ottimo prodotto per creare dolci,dal sapore simile alla mandorla ed alla nocciola.E' adatto per gli intolleranti al glutine e apporta al palato un senso di sazietà, inoltre risulta essere un prodotto benefico per l'intestino

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Le 20 recensioni più recenti


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Rita
Acquisto verificato

ottimo prodotto

Ottimo prodotto per creare dolci,dal sapore simile alla mandorla ed alla nocciola.E' adatto per gli intolleranti al glutine e apporta al palato un senso di sazietà, inoltre risulta essere un prodotto benefico per l'intestino

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paola
Acquisto verificato

ottima

ottima farina, naturalmente dolce evita l'utilizzo di dolcificante e avendo un sapore mandorlato dà ai dolci quel qualcosa in più

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Alessandra
Acquisto verificato

Ottima!

In casa ormai non manca mai...per una crepes dolce senza usare altri dolcificanti è l'ideale. Oppure per preparare il pane agli albumi...top!

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Marilena
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Per chi cerca farine alternative che non contengano glutine questa farina di chufa è una buona soluzione. Dal sapore leggermente biscottato è ideale per i dolci e per le panature. A me piace molto e la macinatura fine permette di utilizzarla per diverse ricette.

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ilaria
Acquisto verificato

Molto buona

Macinata molto fine, risulta più digeribile rispetto ad altre marche. Gusto buonissimo, adatta a muffin dolci o anche preparazioni salate

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Donatella
Acquisto verificato

Farina di chufa fine biologica.

Un gusto ottimo la uso per i dolci. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

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Elisa
Acquisto verificato

farina di chufa fine biologica

ottima qualità e buon prezzo!

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Federica
Acquisto verificato

BUON PRODOTTO

trovo questo prodotto più adatto da usare per fare impasti di vario tipo, la farina è molto sottile, tuttavia molto buona e un prodotto di qualità. La chufa per me è una scoperta eccezionale, aiuta l'intestino e possiede utili minerali. Essendo dolce ti appaga.

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Carla
Acquisto verificato

Che buona!

Non conoscevo la farina di Chufa, l’ho scoperta curiosando nel sito e leggendo le recensioni di altri acquirenti e ho deciso di provarla. Il sapore ricorda le nocciole tostate, è leggermente dolce senza risultare stucchevole. La polvere è fine ma aggiungendola alle bevande oppure usata per fare delle creme rimane un po’ granulosa al palato. Io l’ho usata nella preparazione di crêpes, piadine e nell'impasto dei biscotti. Dona un sentore di nocciole veramente molto gustoso. Ho preparato anche una Crema aggiungendo alla farina di chufa del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria è un po’ di olio di riso oppure di vinaccioli. Perfetta da spalmare sul pane integrale o messa all'interno delle crêpes calde. Il formato da un chilo dura veramente tanto ed è molto conveniente.

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Francesca
Acquisto verificato

Farina di chufa versatile e con veri benefici

Avevo letto dei benefici delle chufa sull'attività intestinale. Dopo avere acquistato la farina ho potuto averne conferma. L’ho utilizzata anche nella panificazione insieme ad altre farine e non ha alterato la lievitazione, rendendo il pane molto più digeribile. Il sapore è molto particolare al primo assaggio, per me ricorda l’erba di campo ed ha una consistenza quasi sabbiosa, ma l’abbinamento con altri semi (sesamo, zucca etc) risolve il problema.

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Maurizio
Acquisto verificato

Buona

Ha un sapore dolce se si mette nel latte vegetale, mentre se si mette nell'acqua ha un brutto sapore. Il pacco è molto grande e conveniente.

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anita@libero.it
Acquisto verificato

quasi orzata

Ottima 'farina' per preparare una specie di orzata, dolcificandola appena. Buonissima bibita estiva, nutriente e rinfrescante

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antonella
Acquisto verificato

Ottima scoperta

Una farina dolce al punto giusto utilissima per biscotti o anche creme o da inserire in plumcake per dargli un sapore mandorlato ma un pò dolce si può aggiungere anche allo yogurt da cruda, la consistenza è fine migliore rispetto ad altre marche

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erika
Acquisto verificato

buonissima

Tra le tante provate,questa e' davvero buona,piace sia nei dolci sia a crudo; non si sentono i grumetti tipo sabbiolina nei dolci,cosa che mi e' capitata con chufa acquistata di altre marche.

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Federica
Acquisto verificato

Farina

Molto buona

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LAURA
Acquisto verificato

O

Farina dal sapore nocciolato, ottimo per pancakes e dolci

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alessandro
Acquisto verificato

perfetta

Uso la farina di chufa per gustose piadine senza glutine che trovo ottime a colazione. Io le faccio usando come addensante l'arrowroot e olio di cocco per cuocerle in padella. Da provare. Comodo il pacco da 1 kg.

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Irene
Acquisto verificato

Buona

Ha un buon rapporto qualità/prezzo e l'ho apprezzata perché macinata fine, il gusto è dolce e delicato

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sergio
Acquisto verificato

Buona

Ottima farina senza glutine adatta per impasti dolci.

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Anna Korotkikh
Acquisto verificato

È una scoperta deliziosa!

Ha un sapore molto buono mandorlato. Io la uso per preparare un mix fantastico per la colazione. La mescolo con la farina di gran saraceno, banana e lucuma e aggiungo semi di lino, chia e canapa trittati.

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