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Farina di Chufa Bio



(9 recensioni9 recensioni)

500 g

Prezzo: € 9,03
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Questa farina di chufa è perfetta come ingrediente per tutti i tuoi dolci da forno. E' un vero e proprio concentrato di energia.

La chufa è un tubero della pianta di cipero dolce (Cyperus esculentes). Contiene preziose proteine facilmente digeribili, numerosi sali minerali e grassi, di cui un'elevata percentuale di acidi grassi insaturi.

Si contraddistingue per l'alto tenore di fibre e per il gusto dolce e insolito. Le fibre riducono il senso di appetito senza dover ricorrere a diete drastiche o lunghi periodi di digiuno.

ProduttoreGesund & Leben
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di glutine.
Confezione500 g
EAN4024691111537
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di Fibre
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 125991
Valore energetico1680 kJ / 400 kcal
Grassi21.6 g
di cui Saturi4.7 g
Carboidrati26.5 g
di cui Zuccheri21.2 g
Fibre24.1 g
Proteine6 g
Sodio120 mg

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voto medio su 9 recensioni

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Recensione in evidenza


Irene Acquisto verificato

Da sperimentare

Ottima farina... per adesso l'utilizzo la mattina nel frullato insieme al latte vegetale di sorgo, un po' di maca ed un po' di farina di semi di lino! Devo sperimentarne l'utilizzo al posto della farina di riso nei pancake.

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Le 9 recensioni più recenti


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Francesca Capomagi
Acquisto verificato

Fa molto bene

Fa molto bene all'intestino, è dolce e permette di usare meno zuccheri nelle preparazioni. La consiglio.

Recensione utile? (0 )

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ilaria
Acquisto verificato

chufa

non è la migliore che ho provato perché macinata troppo grossolanamente

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ester motta
Acquisto verificato

Farina alternativa

Ho provato questa farina da sola, per fare dei biscotti senza glutine. E' un buon prodotto e il gusto è gradevole (ha il sapore di nocciola). Trovo però che dovrebbe essere tritata molto più finemente: così ricorda un po' la crusca.

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Giusi
Acquisto verificato

Buona!

Che buona questa farina di chufa! La prendo con lo yogurt e mi lascia a lungo un senso di sazietà

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filippo
Acquisto verificato

Buonisima

Ottimo prodotto, il sapore simile alla nocciola tostata è ottima per la preparazione base di una crema spalmabile.

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Patrizia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ideale per chi ha problemi di stipsi e per chi ha voglia di dolcezza: buona da aggiungere nel frullato o anche al caffè al posto dello zucchero. A me piace aggiungere alla farina un po' di caffè di cicoria fino ad ottenere una sorta di biscotto scomposto gradevole da mangiare a fine pasto.

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Caterina
Acquisto verificato

Un po' particolare

Onestamente forse devo imparare a usarla! Ho provato a metterla in dolci o panificati senza glutine, e non mi piace mai il risultato: sento sempre come dei granellini che poi scricchiolano mangiando, ed è proprio lei la colpevole. Tenterò di fare la crema spalmabile come viene detto dall'utente Daniela, perché il sapore mi piace e nutrizionalmente è proprio interessante.

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Daniela
Acquisto verificato

Consiglio

E' fantastica per chi è intollerante al glutine la uso per muffin, biscotti, Orzata di chufa. E ci faccio una crema da spalmare favolosa. Davvero ottima.

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Irene
Acquisto verificato

Da sperimentare

Ottima farina... per adesso l'utilizzo la mattina nel frullato insieme al latte vegetale di sorgo, un po' di maca ed un po' di farina di semi di lino! Devo sperimentarne l'utilizzo al posto della farina di riso nei pancake.

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