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Farina di Carrube Biologica

Prodotto vegano e crudo



(36 recensioni 36 recensioni)

500 g

Prezzo: € 12,39
Articolo non soggetto a sconti
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

La farina di carrube Cibo Crudo è prodotta esclusivamente da carrube biologiche e crude, per un prodotto naturale e sano.

Gli ingredienti utilizzati sono crudi, essiccati al sole e adatti quindi a chi segue un'alimentazione di tipo crudista.

Cresciuto in climi caldi, la pianta del carrubo porta il frutto conosciuto come carrube. Questi eccezionali frutti sono stati usati come cibo per più di 5.000 anni.

La Farina di Carrube è un'alternativa al cacao in polvere, con diversi vantaggi:

La farina di carrube è senza caffeina e teobromina

La caffeina e la teobromina, sono entrambi stimolanti, che ti rendono più attento e ti danno una sferzata di energia. Tuttavia, possono anche avere l'effetto collaterale di renderti nervoso, ansioso ed irritabile.

Molte persone non possono prendere prodotti con caffeina come il caffè e la cioccolata prima di dormire, perchè causa insonnia.

Troppa caffeina può portare persino a mal di testa e ritmi cardiaci anormali. Per molte persone che consumano caffeina regolarmente, fermando il consumo, arrivano ada avere sintomi di astinenza, questo assicura che la caffeina è una "droga".

Se vi piace un sapore simile al cioccolato, ma senza gli effetti stimolanti, la Farina di Carrube fornisce a tutti un'eccellente alternativa.

La Farina di Carrube, contiene molto meno ossalati

Diversamente dal cioccolato, la carruba contiene pochissimi ossalati. Il consumo di ossalati può portare a calcoli renali. Se siete a rischio di formazione di calcoli renali, il medico può richiedere di limitare l'ossalato che è in alcuni alimenti, tra cui il cioccolato. La Farina di Carrube, anche in questo caso sostituisce il cioccolato, sia come sapore che come quantità.

La farina di carrube è ricca di calcio

Le carrube contengono calcio, che è importante per le ossa e per i denti, ed aiuta a prevenire l'osteoporosi. A proposito, circa 55g di carruba forniscono quasi la metà del fabbisogno giornaliero di calcio di una persona media. Secondo Jennifer Vimbor, un dietista e fondatore dei Servizi di Nutrizione Chicago Counseling, il cioccolato che contiene molto ossalato, può effettivamente inibire l'assorbimento del calcio nel flusso sanguigno.

Le Vitamine ed i sali minerali di cui è ricca la farina di carrube

Le Carrube contengono una serie di vitamine: A, B, B2, B3 e D. Sono ricche di sali minerali come magnesio, ferro, fosforo, manganese e potassio. La Polvere di carrube è anche una buona fonte di fibre e proteine. In aggiunta è naturalmente priva di colesterolo, le carrube contengono anche pectina, che abbassa i livelli di colesterolo e riduce il rischio di malattie cardiache.

Aiuti gastrointestinali dalla Farina di Carrube

Le Carrube trattano la tosse e possono far smettere alcuni gravi attacchi di diarrea. Il rimedio tipico è: 1 cucchiaio di polvere di carruba in una tazza di liquido, come acqua e berla o mangiarla con un cucchiaino. Può anche alleviare nausea, vomito e mal di stomaco.

Infine la Polvere di Carrube è anche naturalmente dolce, di conseguenza i prodotti di "cioccoltao" ma fatti con la Polvere di Carrube contengono in genere molto meno zucchero   

Ricetta: Tiramisù crudista

Sano e leggero (sola frutta, non si rischia il colesterolo e di ingrassare), buonissimo (soddisfiamo la nostra gola ed il nostro palato) ed etico (senza ingredienti di origine animale, quali latte ed uova, non abbiamo fatto soffrire nessun essere vivente)

Ingredienti:

  • 3 banane;
  • 1 mela;
  • 1/2 limone;
  • 1 cucchiaino di farina di carruba (ottimo sostitutivo del cacao, ha pochi grassi e non contiene stimolanti come caffeina e teobromina) 

Procedimento:

  • tagliare a striscioline 2 banane;
  • frullare 1 banana ed una mela con 1/2 limone;
  • fare degli strati con le banane tagliate e la cremina;
  • aggiungere poi la farina di carruba.
Agricoltura Biologica - Standard EuropeoBioVegan
ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Confezione500 g
EAN8051411351436
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farine speciali
MCR-NR 84029
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
*farina di carrube. *da agricoltura biologica.
Grassi0,67 g
Carboidrati91,55 g
di cui Zuccheri50,55 g
Fibre41 g
Proteine4,75 g
Sodio36 mg
Potassio852 mg

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voto medio su 36 recensioni

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Recensione in evidenza

Axia

inizialmente scettica poi ricreduta usandola per...

inizialmente scettica poi ricreduta usandola per creare uno strepitoso tiramisu crudista... un sapore e gusto unico consigliatissima

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Le 20 recensioni più recenti


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Maria Luisa

Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina cruda. Non manca mai nella mia dispensa. Nei frullati, nei dolci crudisti e tanto altro in sostituzione o insieme al cacao crudo.

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Maria

Acquisto verificato

Ottima

Questa farina di carrube è di ottima qualità. È molto buona e può essere utilizzata nelle più svariate forme.. come addensante di gelati e budini, in sostituzione del cacao oppure come dolcificante al posto dello zucchero.

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Silvia

Acquisto verificato

Buonissima

Per me la farina di carrube è un must irrinunciabile. Questa in particolare è molto buona e saporita

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Giada

Acquisto verificato

Conveniente per la quantità

Sapore non stantio, la utilizziamo per delle ottime bevande con latte di riso.

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angelina zeoli

Acquisto verificato

bocciato

ho comperato diverse cose di cubo crudo, un bel brand, nulla da dire in fatto di qualità e soprattutto percè i prodotti sono crudi e a me piacciono. Ma questa carruba la boccio, nel gusto, e soprattutto perchè mi fa acidità di stomaco, cosa che non ho avuto utilizzando altre marche. Non è piaciuta neppure a mio marito.Anche il prezzo è molto altino per cui non la ricomprerò. ovviamente è solo un mio parere.

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Rosalba

Acquisto verificato

La migliore sul mercato

Per prima cosa consiglio di non lasciarsi impressionare dal prezzo che può sembrare altino, perché la resa di questo prodotto è davvero impressionante. La confezione dura tantissimo. Io la uso per preparare un delizioso frullato alla frutta e del nicecream strepitoso. Perfetta per i bambini visto che sostituisce egregiamente il cacao. Sulle proprietà della farina di carrube si potrebbero scrivere trattati. Da troppo tempo questo frutto è stato considerato un cibo inutile o al massimo mangime per animali. In realtà è un grosso errore non sfruttane le molteplici proprietà. Ricchissimo di vitamine e minerali può essere considerato a tutti gli effetti un superfood. A mio pare non dovrebbe mancare nella dispensa di nessuna famiglia.

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Damiana

Acquisto verificato

Non male, l ho provata all'inizio della mia scoperta della farina di carrube

soprattutto perchè è nel barattolo di vetro. Oggi dato che la usiamo tutti e tre in famiglia ne ordino un altro tipo proprio per la convenienza qualità prezzo

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Alessandra

Acquisto verificato

La migliore, perchè certificata come cibo crudo

E' già la seconda volta che la compero, nel barattolo da 750g. Ne ho provate altre, ma la farina di questa marca è nettamente superiore, per quanto riguarda il sapore. Ottimo sostituto del cacao, specie per chi come me, non può mangiarlo.

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Maria

Acquisto verificato

Super Formato. Grande convenienza

Prodotto eccezionale. un formato MAXI per le mie esigenze.la carrube è eccezionale diversi studi sono stati condotti sui semi di carruba da cui la farina viene ricavata, al fine di individuarne le proprietà benefiche per la salute. Ad essi sono state attribuite proprietà antiossidanti, ipocolesterolemizzanti (riduzione delle concentrazioni ematiche di colesterolo LDL), e sazianti (in grado di ridurre la velocità di svuotamento gastrico e dunque di prolungare il senso di sazietà).a farina di carruba è ricca di zuccheri naturali e di carboidrati, ma povera di grassi. A differenza del cacao in polvere – di cui è considerata un sostituto in quanto ne ricorda il sapore – essa non contiene caffeina. 100 grammi di farina di carruba forniscono al nostro organismo 380 calorie.Il gusto della farina di carruba ricorda infatti il sapore del cacao in polvere. Per sostituire il cacao in polvere in una ricetta, è sufficiente utilizzare farina di carruba nella stessa quantità

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Patrizia

Acquisto verificato

Un'alternativa al cacao

E' un'alternativa al cacao: mescolato con olio di cocco sembra cioccolato! Lo uso per farcire le torte

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Francesco

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DISTURBI GASTROINTESTINALI E CARRUBA

Consiglio questa polvere di carruba biologica e cruda per chi vuole fare il pieno di magnesio e calcio e trovare un'alternativa piacevole al cacao, con un gusto molto simile e che ricorda le nocciole. Lo consiglio in particolare a chi ha problemi gastrointestinali come bruciore di stomaco o intestino irritato con scariche di diarrea per via dell'azione altamente sfiammante e raffreddante che i naturopati gli riconoscono. Il cacao e le spremute di arancia invece hanno una natura "calda" e non sono l'ideale come prima colazione per chi ha i problemi di infiammazione sopracitati.

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Simone

Acquisto verificato

La migliore

La migliore che abbia assaggiato fin'ora. Buonissima, da comprare e ricomprare.

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Elena

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Particolare

Il sapore è particolare, ricorda vagamente il caramello. A me personalmente piace molto, l'ho usato nel latte vegetale la mattina e ho veramente apprezzato il gusto. Sono stata contenta del formato grande così per un po' sono a posto, peccato per il prezzo che secondo me è un po' altino ma per le esigenze che ho, mi sono dovuta adeguare

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Michele

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Farina di carrube

Buonissimo sia per torte e biscotti ma crudo sulla ricotta eccezionale

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Franco

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Ottimo

Ottimo prodotto, peccato che non abbia la certificazione senza glutine.

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Nunzia Solazzo

Acquisto verificato

Buonissima!

Non ne faccio più a meno. Metto la farina di polpa di carruba nei biscotti, nel pane, nel caffè e ho imparato a preparare persino una crema tipo "nocciolata" da spalmare, sostituendo la carruba a parte del cacao.

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Ilaria

Acquisto verificato

Farina di carrube

Ottima nei frullati, sostituisce il cacao in molte preparazioni dolci. Non mi è piaciuta con bevande calde.

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alessia

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cibo crudo non delude mai

la ditta cibo crudo non delude mai, ottima farina di carrube che uso in tutto le mie preparazioni come sostituto al cacao, fa bene ed è buonissima. consigliata

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Marianna

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farina

ottimo per dolci

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Chiara

Acquisto verificato

al posto del cacao

L'ho comprata da utilizzare al posto del cacao e, all'inizio, ero un po' scettica. Mi sono dovuta ricredere visto che il gusto è delicato e molto più dolce del classico cacao. Oltretutto è molto più sano del cacao e quindi si può usare più spesso. Lo consiglio!

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