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Farina di Amaranto

Ricca di fibre, naturalmente senza glutine



(6 recensioni6 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 3,48
Tutti i prezzi includono IVA


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Modificato in data 05 Febbraio 2017. Questo prodotto, che si chiama Farina di Amaranto, prodotto da Sapore di Sole, puoi trovarlo nella categoria Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Farina. Questo prodotto attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il costo del prodotto è di Euro 3,48.

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Questa farina di Amaranto è adatta per qualsiasi preparazione da forno sia per dolci che per pizzette o panini.

Essendo una farina naturalmente priva di glutine affinché la struttura dell'impasto si formi correttamente anche con l'assenza del glutine si può aggiungere gomma di xantano o amido.

Questa Farina è ottenuta dalla molitura dei chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, ricca di proteine e dall'elevato valore biologico.

Essendo una Farina naturalmente senza glutine è adatta ai celiaci.

ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione350 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farina
amaranto 100% biologico
Valore energetico353 kcal / 1476 kJ
Proteine15,5 g
Carboidrati71,0 g
di cui Zuccheri0,5 g
Grassi7,1 g
di cui Saturi2,1 g
Fibre9,5 g
Sale0,05 g

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voto medio su 6 recensioni

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Recensione in evidenza


Patrizia Acquisto verificato

No glutine

Tra le farine senza glutine è quella che preferisco e che mi dà meno problemi con le mie allergie. È un po' difficile da lavorare perché rimane più appiccicosa rispetto le farine col glutine: per addensarla meglio uso la farina di arrow. Per stendere l'impasto lo metto tra due fogli di carta forno dopo averlo lasciato riposare per un'oretta in frigorifero. In questo modo non solo è più facile lavorarlo, ma si ottiene una cottura migliore.

Le 6 recensioni più recenti


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giovanni
Acquisto verificato

Delicata

buona per i dolci

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Patrizia
Acquisto verificato

No glutine

Tra le farine senza glutine è quella che preferisco e che mi dà meno problemi con le mie allergie. È un po' difficile da lavorare perché rimane più appiccicosa rispetto le farine col glutine: per addensarla meglio uso la farina di arrow. Per stendere l'impasto lo metto tra due fogli di carta forno dopo averlo lasciato riposare per un'oretta in frigorifero. In questo modo non solo è più facile lavorarlo, ma si ottiene una cottura migliore.

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Giorgia
Acquisto verificato

Bella sorpresa

Consigliata per chi come me è sempre alla ricerca di nuovi metodi per cucinare senza glutine. Io la uso per ricette salate e dolci, molto buona e ottimo prezzo.

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Gian Luca
Acquisto verificato

farina per dolci alternativi

Ingrediente molto versatile per pane e dolci di vario tipo, la farina di amaranto arricchisce di nutrienti i cibi per gli intolleranti al glutine, regalando ai prodotti da forno fragranze dimenticate.

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Stefania
Acquisto verificato

Buona

Buona,usata per fare dolci miscelata ad altre farine senza glutine per la mia intolleranza, da ricomprare senz'altro.

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cristian
Acquisto verificato

fantastica la mischio con farina tipo...

fantastica la mischio con farina tipo 1 e 00 per un impasto che profuma di campagna

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