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Farfalle Semintegrali di Grano Senatore Cappelli

Essiccazione lenta - trafilatura al bronzo



(8 recensioni8 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 2,09
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Linea di pasta ottenuta con l'antica varietà di frumento Senatore Cappelli dalle eccezionali qualità nutrizionali: elevato valore proteico e il prezioso apporto di vitamine e minerali.

Coltivata solo in alcune zone privilegiate dü Italia, fra cui la Toscana, ha un alto contenuto in glutine che consente di ottenere una pasta dalla ottima performance in cottura.

La pasta ottenuta dal Grano Senatore Cappelli ha un colore denso cenere-dorato, una consistenza altamente corposa e un gusto deciso che riporta ai sapori di un tempo.

Probios presenta la versione semintegrale con grano coltivato e trasformato in Toscana, trafilata a bronzo, a lenta essiccazione.

Vita del prodotto dalla produzione: 36 M

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Valore energetico 353 kcal 1495 kJ
Carboidrati 69.7 g
di cui zuccheri

5.2 g

Proteine

12 g

Grassi 1.8 g
di cui saturi 0.6 g

Fibre

Sodio

3.6 g

<0.01 g

 

ProduttoreNatura Toscana
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8018699016686
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSemi Integrale
Lo trovi in#Pasta Grano Senatore Cappelli
MCR-NR 76305
*semola di grano duro 'Senatore Cappelli', acqua. *biologico


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Recensione in evidenza


Luisa Acquisto verificato

Senatore Cappelli

Una pasta dalle indubbie proprietà nutritive. Ottima tenuta in cottura e resa nel gusto. Io l'ho usata molto per paste fredde, questo formato secondo me si presta molto bene in questo! Ed è già finita, con grande soddisfazione dei palati dei commensali! Il costo si sente, ma credo che la ricomprerò comunque per alternarla con gli altri formati.

Le 8 recensioni più recenti


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Luisa
Acquisto verificato

Senatore Cappelli

Una pasta dalle indubbie proprietà nutritive. Ottima tenuta in cottura e resa nel gusto. Io l'ho usata molto per paste fredde, questo formato secondo me si presta molto bene in questo! Ed è già finita, con grande soddisfazione dei palati dei commensali! Il costo si sente, ma credo che la ricomprerò comunque per alternarla con gli altri formati.

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Grazia
Acquisto verificato

Che pasta!

Ho provato questa pasta con tutti i condimenti possibili. E' sempre di buon sapore, di ottima consistenza, di grandissima soddisfazione. La ricompro regolarmente. Il prezzo non è particolarmente conveniente, ma la qualità giustifica la differenza.

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Valentina
Acquisto verificato

Buonissime

Buonissime, tengono bene la cottura. Sono ottime con qualsiasi tipo di condimento, adoro questo tipo di pasta. Buona anche fredda d'estate.

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federica
Acquisto verificato

La pasta è molto buona

La pasta è molto buona, la consiglio anche per i bambini più piccoli ai quali si vuole dare un grano diverso per variare.

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Valentina
Acquisto verificato

Davvero buone!

Davvero buone! Formato di pasta e cottura eccellenti. Provatele con pesto e pomodorini sono fantastiche!

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Daniela
Acquisto verificato

Una pasta molto buona per palato...

Una pasta molto buona per palato e salute, con un prezzo altrettanto buono.

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GIORGIO
Acquisto verificato

pasta buona per chi come me...

pasta buona per chi come me cerca dei grani "antichi" non modificati... tiene la cottura ed ha un buon sapore sia condita con solo olio che con sughi. Il prezzo è ancora un po' altino ma credo dipenda dalla produzione... spero si diffodano di più questi grani antichi italiani (da preferire al kamut straniero secondo me)

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Luisa
Acquisto verificato

Ottime e ad un prezzo competitivo!

Ottime e ad un prezzo competitivo!

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