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Farfalle di Semola di Grano Duro

Biologico Italiano



500 g

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Descrizione


La Pasta Biologica Granoro è prodotta con semole di grani duri coltivati in Italia, delle varietà Grecale – Iride – Simeto – Sargolla, secondo le metodiche dell'Agricoltura Biologica Italiana, che non utilizza concimi chimici nè pesticidi, nel rispetto della natura e della nostra salute.

La tecnologia con cui Granoro produce la Pasta Biologica ha solo lo scopo di assicurare una qualità costante e standard produttivi elevati.

Le semole di grano duro biologiche con cui si produce la Pasta Bio Granoro hanno un colore dorato brillante, il glutine tenace ed elastico che la rende consistente ed elastica (cioè "al dente") durante la masticazione

La Linea Biologica Granoro offre un ampia gamma di prodotti adatti a tutti, adulti e bambini ed è prodotta con materie prime coltivate secondo le metodiche dell'Agricoltura Biologica Italiana, che utilizza il metodo di produzione definito e disciplinato a livello comunitario dal Regolamento CE 834/07 Recepito a livello nazionale dal D.M. 18354 del 27/11/2001.

La certificazione ICEA, garantisce che tutte le materie prime impiegate siano coltivate con metodiche agricole che non prevedono l'uso né di prodotti chimici né di pesticidi e garantisce il controllo di tutta la filiera, dalla coltivazione nei campi fino al controllo del processo produttivo presso il nostro pastificio Granoro.

La qualità della pasta

La qualità della pasta Granoro è frutto della passione, della cura e dell'attenzione posta in tutte le fasi di lavorazione, che armonizzano l'antica tradizione pastaria con le moderne tecnologie produttive.

Il risultato è una pasta italiana di qualità, dal profumo e dal colore intensi, tipici del grano duro dorato dal sole, da un "giusto spessore", da un tempo di cottura equilibrato ed uniforme.

La Pasta Granoro rimane elastica e consistente per molte ore dopo la cottura e non è mai patinosa in superficie, risultato dell'attenta selezione di semole pregiate ad alto contenuto proteico e della sapienza produttiva del Sig. Attilio e della sua famiglia.

La qualità delle materie prime e il particolare processo di lavorazione

studiati dal Sig. Attilio Mastromauro conferiscono alla pasta Granoro la giusta porosità

che garantisce in cottura un’alta capacità di assorbimento dell’acqua.

REGALATI OGNI GIORNO IL MASSIMO DELLA QUALITÀ

Grazie alle semole di grano duro selezionate e alla peculiarità del glutine, Granoro è una pasta di qualità, porosa, che assorbe l'acqua durante la cottura, ha un'ottima resa, infatti duplica il suo volume una volta cotta, cuoce in modo uniforme, dall'esterno all'interno, e non disperde l'amido nell'acqua di cottura, che infatti risulta limpida e senza residui.

tempo di cottura: 8 minuti.

ProduttoreBio Granoro
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN8007290133793
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Pasta di grano
MCR-NR 89788
*semola di grano duro, acqua. *biologico.
Valore energetico1495 kJ / 353 kcal
Grassi1.6 g
di cui Saturi0.4 g
Carboidrati71 g
di cui Zuccheri3.6 g
Fibre3.1 g
Proteine12 g
Sale0 mg

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