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Fagioli Rossi Bio

da Agricoltura Biologica



(8 recensioni8 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,55
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Descrizione


I fagioli sono degli ottimi legumi

ricchi di proteine e carboidrati.

Modo d'uso: lavare i fagioli e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 6/8 ore. Scolarli, lavarli con acqua corrente e metterli in una pentola grande con circa 7-8 bicchieri di acqua ( 1 litro e mezzo circa)

Portate ad ebollizione e cuocete a fuoco basso per 90 minuti. Scolate a fine cottura e condite a piacere con olio, salsa o gomasio.

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine
Confezione500 g
EAN8017977004483
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Legumi
MCR-NR 67862
fagioli rossi* *biologico
Valore energetico1648 kJ / 391 kcal
Grassi<0,5 g
di cui Saturi<0,1 g
Carboidrati60 g
di cui Zuccheri2,3 g
Fibre25 g
Proteine25 g
Sale0,03 g

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antonella Acquisto verificato

Molto buoni e salutari.

Molto buoni e salutari. Sono i miei preferiti con accompagnamento di riso, con pasta, ma anche da soli con peperoncino e spezie.

Le 8 recensioni più recenti


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antonella
Acquisto verificato

Molto buoni e salutari.

Molto buoni e salutari. Sono i miei preferiti con accompagnamento di riso, con pasta, ma anche da soli con peperoncino e spezie.

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Simona
Acquisto verificato

I fagioli rossi sono di media...

I fagioli rossi sono di media grandezza, più piccoli dei borlotti ma più grandi dei fagioli con l'occhio. Sono molto gustosi e, a dispetto del colore molto intenso, il sapore è delicato e la consistenza simile a quella del cannellino. Un po' sottovalutati da noi e poco diffusi, non hanno nulla da invidiare alle varietà di fagioli più comuni e reperibili.

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antonella
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Questi fagioli rossi sono particolarmente apprezzati...

Questi fagioli rossi sono particolarmente apprezzati dalla mia famiglia. Forse perchè non sono molto reperibili altrove. Li consiglio sicuramente.

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Riccardo
Acquisto verificato

Buonissimi.

Buonissimi. E' raro vedere dei fagioli di un rosso così vivo.

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LAURA
Acquisto verificato

Molto buoni sono i miei fagioli...

Molto buoni sono i miei fagioli preferiti.Hanno un sapore unico e ottimi sostituti della carne. Laura

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alessandra

Sono d'accordo con il commento di...

Sono d'accordo con il commento di Lorenzo, penso che questi siano i migliori tra i vari tipi di fagioli. Sono tra i più gustosi che io abbia mai provato, l'unica avvertenza è che non bisogna avere fretta in quanto necessitano di almeno 12 ore di ammollo e un ora di cottura in pentola a pressione (che si traduce in almeno il doppio di tempo con pentola normale). Io in particolare faccio una zuppa che trovo a dir poco favolosa: soffriggo in poco olio evo una cipolla e una carota sottile, verso i fagioli ammollati, aggiungo 2 spicchi d'aglio vestiti, una foglia di alloro, un rametto di rosmarino, 10 cm di alga kombu, tre dita d'acqua oltre il livello dei fagioli, non metto sale e lascio cuocere. A fine cottura metto sale, un pochino di tamari e un giro di olio evo. Ne frullo una parte e lascio l'altra con i fagioli interi. Servo con crostini di pane strofinati con aglio, una vera delizia! La cottura con l'alga evita problemi di fermentazione intestinale e apporta preziosissimi elementi nutritivi.

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lorenzo
Acquisto verificato

A mio avviso i migliori tra...

A mio avviso i migliori tra le varie tipologie di fagioli. Ottimi sia da soli che come contorno, ma danno forse il meglio se aggiunti a zuppe e minestre di verdura. Per la cottura basta seguire le indicazioni sulla busta e non ci sono problemi. Personalmente aggiungo un pizzico di bicarbonato durante l ammollo e un poco di alga in cottura.

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STEFANIA
Acquisto verificato

COME I FAGIOLI NERI.

COME I FAGIOLI NERI....DA INTEGRARE ASSOLUTAMENTE, IL PRODOTTO MI SEMBRA MOLTO OK!

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