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Fagioli Neri Biologici

Ideali per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni



(45 recensioni 45 recensioni)

500 g

Prezzo: € 2,68
Tutti i prezzi includono IVA
Articolo non disponibile Richiesto da 3 persone

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Descrizione

Fagioli neri confezionati in atmosfera protettiva, ideali per la preparazione di zuppe, vellutate e contorni.

Confezione corredata di ricetta.

I legumi, ricchi di amidi, fibre e proteine, abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali.

Da non sottovalutare il contenuto di lecitina conosciuta per la prevenzione del colesterolo alto.

Il fagiolo nero è particolarmente apprezzato per l'ingente apporto di ferro, fibra solubile ma anche, in relazione al suo colore nero, per la ricchezza di antociani (antiossidanti potenti nel contrastare l'azione dei radicali liberi) e bio-flavonoidi (molecole caratterizzate da un elevato potere anti-tumorale).

  • Consigliato l'ammollo in abbondante acqua per tutta la notte.
Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN8003144004233
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Fagioli #Fagioli neri
MCR-NR 68217
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
*fagioli neri. *da agricoltura biologica
Valore energetico1509 kJ / 358 kcal
Grassi2,5 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati51,7 g
di cui Zuccheri4 g
Fibre17 g
Proteine23,6 g
Sale0,01 mg

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voto medio su 45 recensioni

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Recensione in evidenza

Davide

I fagioli neri sono diventati oramai...

I fagioli neri sono diventati oramai un abitudine nella mia dieta. Dall'aroma e dal gusto molto intensi si sentono che sono un alimento ricco si nutrienti. Questi in particolare della ki sono veramente ottimi.

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Le 20 recensioni più recenti


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Roberta
Acquisto verificato

Delizia per il palato

Eccezionali nel sapore e nella consistenza

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ELISA
Acquisto verificato

pasta di legumi

Li ho provati alternandoli alla pasta di lenticchie e mi è piaciuta. Li condisco con un trito di rosmarino e zenzero ed una spolverata di feta.

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Chiara
Acquisto verificato

Rimangono troppo duri

Purtroppo pur lasciandoli in ammollo per più di 12 ore e cuocendoli in una pentola a pressione per almeno 40 minuti, questi fagioli rimangono duri e non hanno quella gradevole consistenza cremosa che mi aspettavo. Non sono sicuramente i migliori di questa tipologia, almeno dal mio punto di vista.

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimi!

Non semplici da trovare, sono diventati un punto di riferimento ogni volta che voglio mangiare un chili vegetariano! Il gusto è buono, li consiglio.

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MonyC86
Acquisto verificato

Cremosi e saporiti

I fagioli neri sono in assoluto i miei preferiti, immancabili nella mia dispensa, e ho trovato questi della Ki davvero deliziosi, ottimi da gustare come contorno o piatto unico, in associazione al riso, ma soprattutto per la preparazione del mio amato vegan chili (con o senza bocconcini di soia) e perfino di strepitosi e cicciosissimi brownies al cioccolato in cui mai si sospetterebbe la loro presenza. Avendo una buccia piuttosto dura per accelerarne la cottura e renderli più digeribili li tengo in ammollo anche 24 h con un pezzettone di kombu, cambiando l'acqua più volte: dopo un'oretta e mezza sono pronti, assumendo una consistenza cremosissima pur tuttavia mantenendosi integri. Ovviamente da provare anche per la realizzazione di burger vegetali saporitissimi e superproteici, accompagnati magari da una generosa dose di salsa bbq! ;)

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Sara
Acquisto verificato

ottimi

Ottimo prodotto con un fantastico rapporto qualità prezzo il venditore è molto serio e affidabile il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. Questi fagioli sono buonissimi. Unica accortezza fare bene l'ammollo e aumentare un poco il tempo di cottura ma con un po' di pazienza ho una sana fonte proteica che piace anche alla mia bambina. Le creme ottenute le ho usate anche per lo svezzamento e tutt'ora le piacciono molto soprattutto se cotte con pomodoro e uno spicchio d'aglio. In definitiva sono molto soddisfatta del mio acquisto e assegno al prodotto 5 stelle piene! Spero di essere stata utile

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Marcello
Acquisto verificato

Deliziosi

Simili agli azuki rossi ma di colore decisamente più scuro sono davvero buoni, oltre a creare uno spettacolare gioco di colori nel piatto se abbinati al riso integrale. Il sapore è delicato. Ottimi cotti in pentola a pressione, senza sale, dopo l'ammollo durato una notte. Se cotti in pentola ritengo siano più adatti a zuppe perché alcuni si rompono anche se fatti sobbollire a fuoco basso. Consigliati.

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Santina
Acquisto verificato

Buonissimi

Non avevo mai assaggiato prima i fagioli neri e devo dire che mi hanno soddisfatto completamente, rispetto ai cannellini sono molto più gustosi e tengono benissimo la cottura , lì ricomprerò

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Marco
Acquisto verificato

molto buoni

Il sapore è ottimo e tengono benissimo la cottura. Richiedono più tempo rispetto a quelli in scatola, ma ne vale la pena:)

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Thomas
Acquisto verificato

molto buoni

ottimi fagioli neri, a differenza di cannellini e borlotti (che sono più saporiti) questi li mangio più volentieri ripassati in padella con olio evo e cipolla. Ai bambini piacciono molto. Gusto molto delicato

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Diego
Acquisto verificato

Buonissimi

Amo i fagioli neri e questi sono perfetti rispettando le indicazioni di ammollo e cotture!

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Alessia
Acquisto verificato

Ok

Buoni

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Carla
Acquisto verificato

Buonissimi

Quanto sono buoni questi fagioli neri! Essendo un'amante dei legumi mi piace variare spesso qualità e tra i fagioli neri quelli di questa marca sono tra i miei preferiti. Dopo averli tenuti in ammollo per una notte e aver cambiato l’acqua almeno una volta, li cuocio per almeno un’ora a fuoco lento aggiungendo un pezzetto di alga kombu per aumentare la digeribilità e diminuire il tempo di cottura. Una volta pronti li aggiungo alle zuppe e ai minestroni oppure li ripasso in padella con un filo di olio di oliva extravergine , cipolla, polpa di pomodoro e un pezzetto di peperoncino fresco. Buonissimi!. Non consumando più la carne e i prodotti con glutine i legumi sono diventati il mio piatto principale essendo ricchi di proteine e sostanze nutritive. Per non avere problemi di digeribilità si possono passare nel passaverdure per privarli della buccia ed avere l’avvertenza di non consumarli abbinandoli ai cereali.

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Maris Camelia Mirela
Acquisto verificato

Buonissimi

Gli ho messo a bagno per circa 15 ore e poi cucinati a fiamma bassa con il coperchio per circa quattro ore, da salare solamente fine cottura, buonissimi

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elisa
Acquisto verificato

Fagioli neri

Da quando fanno parte della mia alimentazione non riesco a farne a meno. Molto buoni.

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MARCO
Acquisto verificato

Da una mano ad abbassare il colesterolo cativo!!!

Da ricomprare, sono una toccasana per la salute, se non fosse per macrolibrarsi non avrei saputo della loro esistenza, grazie a presto!!!

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DORIANO
Acquisto verificato

gustosi

Per noi che ne mangiamo di tutti i tipi di fagioli , troviamo questi molto gustosi e spesso li abbiniamo alla quinoa oppure solo una zuppa semplice con dei fiocchi di cereali. Consiglio un buon ammollo prima della cottura perchè diventano un pò più teneri e cuociono meglio.

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simona
Acquisto verificato

fagioli ottimi

cucinati come i messicani, in piadina romagnola, ottimo abbinamento

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eleonora
Acquisto verificato

Buoni

Sono buoni anche se devo ancora imparare qualche ricetta

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Silvia
Acquisto verificato

Non male ma c'è di meglio

Amo i fagioli neri, sono il legume che preferisco e meglio digerisco questi hanno un buoni sapore ma è necessario di un lungo ammollo 18/20 ore e lunga e lenta cottura, e la buccia rimane comunque un po' dura.

Recensione utile? (0 )


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