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Fagioli Azuki Bio



(20 recensioni 20 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,31
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Descrizione

Legumi in chicchi.

Ottimi come contorno , ricchi di carboidrati e proteine.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine.
Confezione500 g
EAN8017977004278
Caratteristiche
Lo trovi in#Fagioli
MCR-NR 67861
fagioli azuki*. *biologico
Valore energetico1528 kJ / 361 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati63 g
di cui Zuccheri1,2 g
Fibre13 g
Proteine20 g
Sale0,01 g

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Recensione in evidenza

Monica Colombo Acquisto verificato

Ottimi e digeribili

Trovo questi fagioli azuki,chiamati impropriamente soia rossa, davvero ottimi e digeribili. Sono appunto rossi quindi hanno le proprietà classiche dei fagioli rossi, tra cui il ferro se non ricordo male, ma sono + piccoli e la cuticola esterna è + sottile. Quindi hanno bisogno di 1 ammollo e anche di 1 cottura minore, inoltre trovo che il sapore sia + dolce. In famiglia li consumiamo semplicemente cotti, senza aromi, oppure stufati con 1 po' di aglio e cipolla, accompagnati a verdura e cereali in chicco, oppure se lasciati appena appena al dente, anche in insalata. E' possibile farne anche 1 vellutata, gustosissima condita con 1 filo di olio evo a crudo, 1 cucchiaio di gomasio, pepe e (opzionale) del lievito alimentare. Ottimo confort food. 1 altro utilizzo che ne ho fatto è 1 crema spalmabile simil dolce, prendendo spunto dalla marmellata di azuki giapponese. Ho lessato gli akuki rossi, cuocendoli x assorbimento per non perdere nessun nutriente,poi ho aggiunto 1 manciata di uvetta e cacao, frullato et voilà. Ottima!

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Le 20 recensioni più recenti


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ORIETTA
Acquisto verificato

Buoni

Buoni, mi spiace solo che seguendo i tempi di cottura si sono un po' disfatti

Recensione utile? (0 )

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Silvia
Acquisto verificato

Azuki

Sono buoni, si cucinano bene davvero, rapporto qualità/prezzo ottima. Consigliati.

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Monica Colombo
Acquisto verificato

Ottimi e digeribili

Trovo questi fagioli azuki,chiamati impropriamente soia rossa, davvero ottimi e digeribili. Sono appunto rossi quindi hanno le proprietà classiche dei fagioli rossi, tra cui il ferro se non ricordo male, ma sono + piccoli e la cuticola esterna è + sottile. Quindi hanno bisogno di 1 ammollo e anche di 1 cottura minore, inoltre trovo che il sapore sia + dolce. In famiglia li consumiamo semplicemente cotti, senza aromi, oppure stufati con 1 po' di aglio e cipolla, accompagnati a verdura e cereali in chicco, oppure se lasciati appena appena al dente, anche in insalata. E' possibile farne anche 1 vellutata, gustosissima condita con 1 filo di olio evo a crudo, 1 cucchiaio di gomasio, pepe e (opzionale) del lievito alimentare. Ottimo confort food. 1 altro utilizzo che ne ho fatto è 1 crema spalmabile simil dolce, prendendo spunto dalla marmellata di azuki giapponese. Ho lessato gli akuki rossi, cuocendoli x assorbimento per non perdere nessun nutriente,poi ho aggiunto 1 manciata di uvetta e cacao, frullato et voilà. Ottima!

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Annalisa
Acquisto verificato

Legumi

Sono già alcune volte che acquisto cereali e legumi di questa marca e mi son sempre trovata bene come rapporto qualità prezzo. Devo dire che da quando sono diventata vegana, ho imparato ad apprezzare gusti nuovi e sto cercando di ridurre se non eliminare l'utilizzo di grano privilegiando cereali più sani e più legumi.

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OLGA
Acquisto verificato

Fagioli Azuki Bio

I Fagioli Azuki Bio sono un ottimo prodotto, biologico, di facile cottura e ottimi per accompagnare riso lesso o verdurine. Sono buonissimi cotti con l'alga Kombu, più digeribili e leggeri degli altri fagioli.

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ANTONELLA
Acquisto verificato

azuki

squisiti cucinati con la zucca e la salsa shoyu

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Raffaele
Acquisto verificato

Buonissimi.

Buonissimi. Un toccasana per l'intestino. Leggero effetto lassativo. Ottimo.

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danko
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

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Flavia
Acquisto verificato

Acquistati dopo aver visto una ricetta...

Acquistati dopo aver visto una ricetta dei famosi doraiaki, quindi pancake ripieni di crema al cacao fatta appunto con questi fagioli, mischiati a cacao e zucchero...devo dire che son venuti molto bene, dato che son più dolci rispetto agli altri legumi non rimane il sapore di fagiolo, il cacao lo copre benissimo e sembra una vera e propria crema spalmabile. Da mangiare come zuppa invec non mi son piaciuti, forse ancora non ho trovato una ricetta che mi soddisfacesse

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giuseppina
Acquisto verificato

ottima fonte proteica

ottima fonte proteica, e buon rapporto qualità /prezzo. Ma cuocerli e tutta un'altra storia, nonostante l'aggiunta dell'alga kombu che dovrebbe facilitare l'impresa. risultano sempre duri da masticare. Non mi resta che provare nella pentola a pressione.

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Luciana
Acquisto verificato

Uso spesso i fagioli Azuki perche...

Uso spesso i fagioli Azuki perche non gonfiano la pancia come i borlotti

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Flavio
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

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Elisabetta
Acquisto verificato

Fagioli preziosi

Fagioli preziosi, hanno proprietà terapeutiche su intestino e reni. Il sapore è molto delicato tanto che si prestano alla preparazione di dolci leggeri. Necessitano di ammollo e i tempi di cottura sono di circa 45 minuti

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Sabrina

Buoni

Buoni, io l'ho cotti in padella con un po' di aglio e un po' di pasta. Mi piacciono perché hanno un sapore particolare, diverso dai soliti fagioli tipo borlotti.

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Nadia Riola
Acquisto verificato

Ottimi questi fagioli.

Ottimi questi fagioli. Io li alterno a quelli neri o li mischio sia in zuppa che in padella come contorno o integrazione ad una polenta taragna. Ve li consiglio.

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agnese
Acquisto verificato

buoni

buoni

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Elisabetta
Acquisto verificato

Ottimi cotti semplicemente con cipolle e...

Ottimi cotti semplicemente con cipolle e rosmarino, si possono preparare polpettine di legumi e anche utilizzare per preparare dolci. Buono il rapporto qualità prezzo.

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Amerigo
Acquisto verificato

soddisfatto

soddisfatto

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Flavio
Acquisto verificato

buono

buono

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Giovanna
Acquisto verificato

I legumi mi piacciono tantissimo ma...

I legumi mi piacciono tantissimo ma non posso mangiarli perchè, a volte, mi fanno male e quindi, ho imparato a farli germogliare per poi aggingerli alle insalate (in questo modo non mi danno alcun problema). Fino ad ora riesco a far germogliare le lenticchie e gli azuki. Quest' ultimi non si trovano facilmente in commercio e ringrazio Macrolibrarsi per averli in vendita e, soprattutto, a un prezzo conveniente!

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