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Ditalini di Grano Saraceno

Con farina integrale di grano saraceno



(29 recensioni 29 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 3,10
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

100% grano saraceno

Il grano saraceno è un alimento molto energetico, nutriente e di facile digestione, ottimo da consumare nelle stagioni fredde in quanto produce rapidamente calore.

Questa pasta è ottenuta unicamente con farinadi grano saraceno, un buon modo per usare questo cereale dalle molteplici proprietà.

Proprietà del grano saraceno

Il grano saraceno è composto dal 10 % da acqua, 10% fibre alimentari, 2,1 % ceneri, carboidrati, proteine e grassi; discreta la presenza di minerali che in dettaglio sono: calcio, fosforo, potassio, magnesio zinco, manganese e ferro.

Nel grano saraceno sono presenti alcune vitamine del gruppo B e precisamente la vitamina B1, B2, B3, B5 e B6; è presente anche la vitamina E.

Gli aminoacidi presenti sono: alanina, arginina, cistina, acido aspartico, acido glutammico, glicina, isoleucina, lisina, metionina, valina, treonina, prolina e tirosina.

Da una recente ricerca condotta in Canada, sembrerebbe che il grano saraceno contenga un principio attivo chiamato chiroinositolo che potrebbe avere un ruolo fondamentale nella cura del diabete mellito; secondo i risultati forniti da questi studi questa sostanza contenuta nel grano saraceno sarebbe in grado di abbassare del 19% la glicemia e aprirebbe quindi nuovi scenari nel trattamento di questa malattia così largamente diffusa.

Modo d'uso: Tempo di cottura: 3-4 minuti circa

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, sesamo.
Confezione250 gr
EAN8017977027482
Caratteristiche
Lo trovi in#Pasta Grano Saraceno
MCR-NR 67743
farina integrale di grano saraceno*, acqua. *biologico
Valore energetico1530 kJ / 361 kcal
Grassi3,4 g
di cui Saturi0,74 g
Carboidrati66,3 g
di cui Zuccheri3,4 g
Fibre4,2 g
Proteine14,3 g
Sale0,47 g


voto medio su 29 recensioni

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Recensione in evidenza

terry Acquisto verificato

Ditalini di Grano Saraceno

si rompono nella cottura

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Le 20 recensioni più recenti


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terry
Acquisto verificato

Ditalini di Grano Saraceno

si rompono nella cottura

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Chiara
Acquisto verificato

Insoddisfatta

Appena li ho visti in vendita mi sono emozionata... finalmente un nuovo formato da poter fare con le minestre!!! Buttata la pasta però, ha iniziato subito a rompersi. Ho provato ad assaggiarla prima della fine del tempo di cottura ed i ditalini, se pur rotti, non erano cotti. A termine dei minuti di cottura (ne ho fatti passare 4 come scritto sulle indicazioni) la pasta non era ben cotta ma comunque quasi tutta rotta. Di ditalini integri ne erano rimasti ben pochi... Delusione :(

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ILARIA
Acquisto verificato

DITALINI

Questa pasta di grano saraceno è spettacolare, la mangio tutti i giorni e non mi stanca mai!!! Gustosa con qualsiasi condimento, ottima consistenza e buona tenuta alla cottura. Avevo provato tutti i formati disponibili su questo sito tranne i ditalini: adesso ho colmato la lacuna.

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Olimpia
Acquisto verificato

Ottima tenuta

Ottima tenuta della cottura I miei bimbi li adorano! Ottimi sia in minestre che asciutti condito con sugo o pesto. Consigliatissimo per chi deve evitare il glutine o vuole variare la propria alimentazione. Io li acquisto tutti i mesi !

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ROBERTA
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buonissimi

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Valentina
Acquisto verificato

Buoni !

Mi sono molto piaciuti come pasta per il brodo vegetale. Rispetto alla solita pastina questi ditalini hanno un formato più grande che va benissimo per le minestre. Ottimo sia il sapore sia la consistenza.

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Stefano
Acquisto verificato

Ottimo ...

Quando fa freddo è quello che ci vuole, ottimo il sapore .. Anche non in minestra sono ottimi.

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CLARA
Acquisto verificato

Eccellenti

Non mancano mai in dispensa, li cucino anche al mio bimbo, magari mischiandoli ad altri formati di pasta...li faccio cuocere un pò di più in modo che sbriciolandosi facciano una sorta di cremina molto gustosa e "amalgamante". Ottimi per le minestrine. Buonissimo il sapore. Un modo pratico e veloce per non consumare sempre la solita pasta. Il grano saraceno è uno pseudocereale dalle preziose qualità!! Da comprare e comprare e ricomprare!!

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Ilaria
Acquisto verificato

Buoni, ma si rompono in cottura

Il gusto è molto buono, peccato solo che si rompano in cottura.

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Alessandro
Acquisto verificato

Nutrienti salutari e saporiti

Un super alimento nutriente e veramente indicato per una bella minestra o una pasta con i legumi,

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Rita
Acquisto verificato

Super!!!

Vorrei poter dare una stella in più a questa pasta che uso prevalentemente per la minestrina in brodo!!! Più che mi piace direi che la adoro per il gusto, per il formato e la tenuta in cottura.

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anna
Acquisto verificato

Si sbriciolano

La farina è gustosa ma non tiene la cottura. Dopo qualche minuto si rompono in tanti pezzi per cui sono immangiabili; oltretutto sono costosi e non vale la pene ricomprarli.

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Annalisa
Acquisto verificato

Pasta grano saraceno

Idea carina ma purtroppo non tengono minimamente la cottura ad esempio nella pasta e fagioli

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Marilena
Acquisto verificato

grano saraceno

questa formato di pasta la utilizzo soprattutto per le zuppe con i legumi o nei minestroni di modo che il sapore un po' forte del grano saraceno si mescola bene con gli aromi delle verdure e lo rende più gradevole e così mi permette di mangiare pasta senza glutine

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nicola
Acquisto verificato

un po' cari

non do il massimo per il prezzo.. ma buoni come sapore

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Erina
Acquisto verificato

Ottimo sapore

Davvero ottima questa pasta.Io preparo il minestrone e poi la aggiungo quando è cotto. Ha bisogno di pochi minuti di cottura. La consiglio a chi non vuole rinunciare al sapore e soprattutto a chi è celiaco

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Michela
Acquisto verificato

un po' scotti

Purtroppo devo dire che questi ditalini mi hanno un po' delusa. Si sono scotti pur avendoli cotti per pochissimi minuti. Il sapore c'è, ma ahimé passa in secondo piano perché dei ditalini non resta che una pappetta. Non li consiglio.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimi per accompagnare il minestrone e...

Ottimi per accompagnare il minestrone e velocissimi nella cottura. Unico neo è che si sfaldano facilmente, ma basta stare attenti ai minuti di cottura previsti.

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Viviana

Cucinati con facilità

Cucinati con facilità, risultano molto gustosi e nutrienti abbinati sia a verdure che legumi o sughi. Li ricomprerò volentieri!

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Flavia
Acquisto verificato

Finalmente ho trovato una pasta corta...

Finalmente ho trovato una pasta corta senza glutine, questa mi è piaciuta molto nel minestrone, la consistenza non è il massimo, è comunque diversa da una qualsiasi pasta con farina di grano duro però è un'ottima alternativa

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