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Ditalini di Grano Saraceno

Con farina integrale di grano saraceno



(37 recensioni 37 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 3,15
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

100% grano saraceno

Il grano saraceno è un alimento molto energetico, nutriente e di facile digestione, ottimo da consumare nelle stagioni fredde in quanto produce rapidamente calore.

Questa pasta è ottenuta unicamente con farinadi grano saraceno, un buon modo per usare questo cereale dalle molteplici proprietà.

Proprietà del grano saraceno

Il grano saraceno è composto dal 10 % da acqua, 10% fibre alimentari, 2,1 % ceneri, carboidrati, proteine e grassi; discreta la presenza di minerali che in dettaglio sono: calcio, fosforo, potassio, magnesio zinco, manganese e ferro.

Nel grano saraceno sono presenti alcune vitamine del gruppo B e precisamente la vitamina B1, B2, B3, B5 e B6; è presente anche la vitamina E.

Gli aminoacidi presenti sono: alanina, arginina, cistina, acido aspartico, acido glutammico, glicina, isoleucina, lisina, metionina, valina, treonina, prolina e tirosina.

Da una recente ricerca condotta in Canada, sembrerebbe che il grano saraceno contenga un principio attivo chiamato chiroinositolo che potrebbe avere un ruolo fondamentale nella cura del diabete mellito; secondo i risultati forniti da questi studi questa sostanza contenuta nel grano saraceno sarebbe in grado di abbassare del 19% la glicemia e aprirebbe quindi nuovi scenari nel trattamento di questa malattia così largamente diffusa.

Modo d'uso: Tempo di cottura: 3-4 minuti circa

Produttore La Finestra sul Cielo
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, sesamo.
Confezione 250 gr
EAN 8017977027482
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta Grano Saraceno
MCR-NR 67743
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina integrale di grano saraceno*, acqua. *biologico
Valore energetico 1530 kJ / 361 kcal
Grassi 3,4 g
di cui Saturi 0,74 g
Carboidrati 66,3 g
di cui Zuccheri 3,4 g
Fibre 4,2 g
Proteine 14,3 g
Sale 0,47 g

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Recensione in evidenza

Viviana

Cucinati con facilità

Cucinati con facilità, risultano molto gustosi e nutrienti abbinati sia a verdure che legumi o sughi. Li ricomprerò volentieri!

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Le 20 recensioni più recenti


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linda

Acquisto verificato

Consigliato

Consiglio la pasta di grano saraceno a tutti. Per me è stata una scoperta perché da quando ho deciso di ridurre drasticamente l'utilizzo delle farine raffinate non volevo rinunciare alla pasta. Con il grano saraceno ho la stessa consistenza della pasta classica. Il sapore è un po' diverso ovviamente, io lo trovo favoloso ma consiglio a chi si vuole abituare di usare i condimenti preferiti, così da abituare il palato. Io uso molto la carbonara (i ditalini li uso con i legumi)

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Fabio

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Senza glutine

Buona pasta integrale senza glutine,consiglio,durante la cottura ,di assaggiarla per capire la giusta consistenza.Il formato è adatto per ottimi primi con legumi, o per fare zuppe.consigliato

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Natallia

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Ottima pasta

Mi piace molto il grano saraceno per sé ma anche la pasta di questo tipo di grano sopratutto per il fatto che si cuoce in un attimo. Nonostante “ufficialmente” questa pasta sia più indicata per le minestre, l’ho mangiata quasi tutte le volte condita al pomodoro e o senza ragù di soia. Che dire, ne sono molto soddisfatta e ricomprerò sia questa pasta qua sia assaggerò i suoi tipi che non ho ancora preso prima.

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Laura

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Buonissima

Buonissima pasta con ogni tipo di condimento. Già rimessa nella lista della spesa!

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licia

Acquisto verificato

si rompono in mille pezzi

La pasta di sapore non sarebbe nemmeno male, ma dopo qualche minuto in acqua si rompono non mantenendo la loro forma. Non era la pasta che mi aspettavo.

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Ciro

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Ditalini rotti in cottura

Pur adottando i consigli indicati per la cottura, dopo un minuto in acqua bollente, a differenza di altri tipi di pasta, i ditalini si rompevano.. .. Ne ho ancora 8 pacchetti userò come posso.. ma non li comprerò mai più.. Nulla da eccepire riguardo al gusto..

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Laura

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consigliati

mi sono piaciuti molto

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Francesca

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gnam gnam

un alternativa per tutta la famiglia

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MARIA ESTER

Acquisto verificato

Buono

Mi piace molto la pasta con farina di grano saraceno, la utilizzo spesso, questo formato è molto adatto per l'abbinamento con minestre di verdure, con i legumi specialmente con i ceci.

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terry

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Ditalini di Grano Saraceno

si rompono nella cottura

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Chiara

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Insoddisfatta

Appena li ho visti in vendita mi sono emozionata... finalmente un nuovo formato da poter fare con le minestre!!! Buttata la pasta però, ha iniziato subito a rompersi. Ho provato ad assaggiarla prima della fine del tempo di cottura ed i ditalini, se pur rotti, non erano cotti. A termine dei minuti di cottura (ne ho fatti passare 4 come scritto sulle indicazioni) la pasta non era ben cotta ma comunque quasi tutta rotta. Di ditalini integri ne erano rimasti ben pochi... Delusione :(

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ILARIA

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DITALINI

Questa pasta di grano saraceno è spettacolare, la mangio tutti i giorni e non mi stanca mai!!! Gustosa con qualsiasi condimento, ottima consistenza e buona tenuta alla cottura. Avevo provato tutti i formati disponibili su questo sito tranne i ditalini: adesso ho colmato la lacuna.

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Olimpia

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Ottima tenuta

Ottima tenuta della cottura I miei bimbi li adorano! Ottimi sia in minestre che asciutti condito con sugo o pesto. Consigliatissimo per chi deve evitare il glutine o vuole variare la propria alimentazione. Io li acquisto tutti i mesi !

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ROBERTA

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Buon prodotto

Buonissimi

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Valentina

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Buoni !

Mi sono molto piaciuti come pasta per il brodo vegetale. Rispetto alla solita pastina questi ditalini hanno un formato più grande che va benissimo per le minestre. Ottimo sia il sapore sia la consistenza.

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Stefano

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Ottimo ...

Quando fa freddo è quello che ci vuole, ottimo il sapore .. Anche non in minestra sono ottimi.

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CLARA

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Eccellenti

Non mancano mai in dispensa, li cucino anche al mio bimbo, magari mischiandoli ad altri formati di pasta...li faccio cuocere un pò di più in modo che sbriciolandosi facciano una sorta di cremina molto gustosa e "amalgamante". Ottimi per le minestrine. Buonissimo il sapore. Un modo pratico e veloce per non consumare sempre la solita pasta. Il grano saraceno è uno pseudocereale dalle preziose qualità!! Da comprare e comprare e ricomprare!!

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Ilaria

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Buoni, ma si rompono in cottura

Il gusto è molto buono, peccato solo che si rompano in cottura.

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Alessandro

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Nutrienti salutari e saporiti

Un super alimento nutriente e veramente indicato per una bella minestra o una pasta con i legumi,

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Rita

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Super!!!

Vorrei poter dare una stella in più a questa pasta che uso prevalentemente per la minestrina in brodo!!! Più che mi piace direi che la adoro per il gusto, per il formato e la tenuta in cottura.

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