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Crusca di Farro

Prodotto 100% italiano - Macinata a pietra



350 g

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Descrizione


La crusca è una parte del cereale estremamente benefica per l'organismo, soprattutto a livello digestivo.

Quella dell'azienda agricola Bassoli Cristina si ottiene dalla macinatura a pietra del farro della specie dicocco, coltivato con metodo biologico, senza concimi chimici e pesticidi.

E' prodotta 100% in Italia, dalla coltivazione al confezionamento.

È una crusca dal sapore dolce e delicato perché, grazie alla molitura a pietra, contiene il germe del chicco e quindi anche gli oli insaturi in esso contenuti, oltre ai sali minerali (tra cui il magnesio) e vitamine del gruppo B.

È ricca di fibra che aumenta il senso di sazietà, migliora il funzionamento intestinale e inoltre ha un basso indice glicemico e calorico.

Si utilizza nello yogurt, nei succhi di frutta, nel latte, insalate, macedonie, minestroni e brodi o in aggiunta a farine troppo raffinate per apportare gusto e fibra.

ProduttoreAzienda Agricola Bassoli Cristina
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine
Confezione350 g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoA base di Farro
Lo trovi in#Farina
Crusca di farro dicocco da agricoltura biologica.

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