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Crema Vegetale di Cocco Crudo Bio

Una crema morbida per condire qualsiasi cibo o da spalmare sul pane



(67 recensioni 67 recensioni)

confezione vecchia 450 g - confezione nuova 500 ml

Prezzo: € 18,27
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

La maggior parte della gente pensa che il grasso è un cibo cattivo di non includere nella dieta, in quanto può causare aumento di peso e livelli elevati di colesterolo.

Questo è vero, che alcuni grassi, come i grassi trans, dovrebbe essere evitati, ma ci sono alcuni grassi naturali, come la crema spalmabile di cocco, che effettivamente hanno molti benefici per la salute, e viene usato come supporto in programmi di gestione del peso.

Può sembrare strano usare la crema spalmabile di cocco che contiene tante calorie per dimagrire? A differenza di molti grassi presenti nella nostra dieta, che contengono acidi grassi a catena lunga, questa crema di cocco contiene principalmente acidi grassi a catena media (MCFAs).

Il contenuto MCFA rende le proprietà fisiche e chimiche della crema spalmabile di cocco molto diversa da altri oli e grassi.

Invece di memorizzare MCFAs come grasso, il corpo tende a usarli subito per l'energia, aiutando, infatti, a bruciare i grassi invece di aumentare di peso.

Sono anche facilmente digeribili.

Il cocco è una delle principali fonti di acidi grassi l'antimicrobico, acidi laurico e acido ottanoico.

Gli antimicrobici acidi grassi sono quelli che l'organismo utilizza per uccidere o disattivare i virus patogeni, batteri e parassiti.

Quasi la metà degli acidi grassi della crema spalmabile di cocco sono l'acido laurico. L'acido laurico è il precursore monolaurin, il lipide antimicrobico attivo che agisce distruggendo le membrane lipidiche di organismi come funghi, batteri e virus, distruggendoli. 

L'acido laurico, il principale componente della crema spalmabile di cocco, è fortemente raccomandato in tutti i programmi di guarigione di anti-fungine, anti-candida. L'unica fonte che possiede tali alte concentrazioni di acido laurico è il latte materno.

La crema spalmabile di cocco e il latte materno sono di gran lunga le più ricche fonti alimentari di acidi grassi a catena media disponibili.

La crema spalmabile di cocco contiene acido caprilico, caprico e caproico, così come l'acido miristico, utilizzato nel metabolismo per la stabilizzazione della proteina cellulare.

  • Quando compri la crema di cocco noterai che in un barattolo di vetro c'è molta divisione con l'olio di cocco, che resta sulla parte superiore, tutto quello che devi fare è immergere il vaso di vetro in poca acqua calda per qualche minuto per ammorbidirlo, quindi mescolare bene per combinarlo, ma se si separa di nuovo, basta ripetere il processo.

Cosa si può fare con la crema di cocco?

... giusta domanda, infatti la noce di cocco cresce in paesi tropicali mica in Italia, quindi ora vi consiglio come usare questo prezioso alleato della nostra salute e del nostro palato:

  1. si può mangiare direttamente dal barattolo.
  2. Utilizzare un cucchiaio o due in un frullato per regalare consistenza, gusto e un po' di grasso sano.
  3. è delizioso ammorbidito su frutti di bosco in una ciotola per un dessert incredibile
  4. frullare con il cacao per avere una salsa al cioccolato
  5. sciolto come glassa sui dolci
  6. spalmato sui cracker crudisti 

Ricetta: Mousse al Cioccolato Raw

Ricetta molto semplice e veloce

Ingredienti:

  • 70 gr di Anacardi reidratati (o altre noci)
  • 40 gr di crema spalmabile di Cocco
  • 6 cucchiai di Sciroppo d'Agave raw
  • 30 gr di Cacao raw
  • 2 cucchiai di Acqua (o più in base alla potenza del frullatore)
  • 2 cucchiaini di Granella di Nocciole

Attrezzatura:

  • Vitamix ( frullatore )

Autore della ricetta: Cucina BioEvolutiva.

Agricoltura Biologica UEBioVegan
ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Confezioneconfezione vecchia 450 g - confezione nuova 500 ml
EAN8051411350392
Caratteristiche
Lo trovi in#Creme da cucina vegetali
MCR-NR 84027
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Crema Vegetale Spalmabile di cocco biologico
Valore energetico2878 kJ / 699 kcal
Grassi67,3 g
di cui Saturi63,3 g
Carboidrati9,6 g
di cui Zuccheri7,2 g
Fibre13 g
Proteine7,1 g
Sale0,23 g

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Recensione in evidenza

Serena Acquisto verificato

Strabuono!

Ho già acquistato questo burro di cocco più volte, strabuono! Unico accorgimento per gustarlo al meglio è farlo leggermente ammorbidire (non sciogliere, solo ammorbidire il tanto che basta), a bagnomaria (o qualche minuto nel microonde) e mescolarlo bene in modo da far amalgamare la parte grassa con la polpa. In questo modo, la polpa e la parte grassa non si separeranno più. Non mettetelo in frigo, conservatelo però al riparo dalla luce, in una dispensa. Io, non posso più farne a meno!

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Le 20 recensioni più recenti


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Ilaria
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Peccato solo che costi tantissimo!! Non posso fare paragoni con altri prodotti simili in quanto è il primo burro di cocco che provo, devo dire che è buonissimo anche se la consistenza non è sicuramente cremosa! Quando mi è arrivato si vedeva che era diviso in 2 strati, come consigliato l'ho scaldato e mescolato e devo dire che una volta che si è risolidificato non ho più dovuto ripetere il trattamento però non è una crema, è proprio solido. Trovo che vada molto bene per dolcificare smoothies e altre preparazioni. L'ho provato anche in cottura al posto dell'olio, ma credo che non lo userò più più che altro perché costa tanto..

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cristian
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Per chi ama un sapore esotico e originale nei piatti, questo è il prodotto che consiglio! Nella preparazione di risotti o verdure dà un'aroma davvero gustoso e può essere utilizzato al posto del burro per la preparazione di dolci da forno. Prezzo giusto e comunque buona quantità

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Mariella
Acquisto verificato

Ottima

Buonissima questa crema di cocco. A me è arrivata ben miscelata, forse per le temperature più alte e quindi non ho dovuto scaldarla. Ho provato a fare la mousse al cioccolato indicata nella descrizione ed è venuta veramente buonissima ma la prossima volta ne metto un po' meno perché in effetti è abbastanza dolce. Comunque veramente ottima.

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dania
Acquisto verificato

Burro di cocco

Non posso fare paragoni con altri prodotti simili in quanto è il primo burro di cocco che provo, devo dire che è buonissimo anche se la consistenza non è sicuramente cremosa! Quando mi è arrivato si vedeva che era diviso in 2 strati, come consigliato l'ho scaldato e mescolato e devo dire che una volta che si è risolidificato non ho più dovuto ripetere il trattamento però non è una crema, è proprio solido. Trovo che vada molto bene per dolcificare smoothies e altre preparazioni, io non l'ho mai usato per cucinare ma solo a freddo.

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo burro di cocco

Questo prodotto é burro di cocco, differente dall'olio per la sua consistenza maggiormente densa e il suo sapore più intenso. Buono per cucinare e anche da sciogliere in bevande calde come il caffè di cicoria come ingrediente energizzante

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Mauro
Acquisto verificato

burro di cocco bio

consegna veloce

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michele
Acquisto verificato

molto buona

molto buona, unica pecca è che la parte grassa si separa e occorre ogni volta scaldare per amalgamare il composto

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Michela
Acquisto verificato

FANTASTICO

Questo burro di cocco è fantastico. Tutta la linea della "Cibo Crudo" assicura alimenti Raw adatti alla mia alimentazione crudista.

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Liana
Acquisto verificato

Ottimo!

Non avevo mai provato il burro di cocco e l'ho trovato ottimo! La prima volta, come indicato dall'azienda, l'ho scaldato a bagnomaria per amalgamare parte oleosa e parte grassa. Sicuramente, dopo averlo appunto, scaldato, si è di nuovo solidificato a temperatura ambiente ma adesso è ben amalgamato. Ha la sua naturale dolcezza ed è puro e bio al 100%...una vagonata di grassi buoni e utili!

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margherita
Acquisto verificato

Buonissima

Buonissima sia spalmata sulle fette biscottate o anche per preparare biscotti o torte.

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Lucia
Acquisto verificato

Burro di cocco di qualità ma da usare in piccole quantità

E' la prima volta che acquisto un burro di cocco (fino ad ora ho sempre usato l'olio di cocco) per provare un prodotto nuovo e salutare. Questo burro di cocco è sicuramente di alta qualità e salutare, una valida alternativa al burro di latte o alla margarina. Il suo sapore è buono anche se, almeno secondo i miei gusti, ne va usato poco perché altrimenti potrebbe risultare leggermente stucchevole. L'ho spalmato su delle fette di pane e un'altra volta l'ho mischiato ai cereali e alla frutta secca: in entrambi i casi risulta gradevole solo se aggiunto in piccole quantità. Non l'ho ancora usato nella preparazione di dolci o smoothie ma sicuramente in questo caso il discorso varia leggermente perché ad esempio, se aggiunto in una preparazione in cui è presente il cacao, la sua consistenza ed il suo gusto si amalgameranno a quello dell'ingrediente con il sapore predominante. E' sicuramente un prodotto versatile e innumerevoli posso essere i suoi utilizzi. Consiglio di provarlo.

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valeria
Acquisto verificato

Super buono

Cremoso e profumatissimo. Buono per tantissime preparazioni

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celeste
Acquisto verificato

buonissima

wowowowwo

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Barbara
Acquisto verificato

Buonissima

Preparati biscotti con questa crema… sono venuti buonissimi

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ALESSANDRA
Acquisto verificato

Super consigliato

Consiglio caldamente questo prodotto che io ho utilizzato per fare ottimi dolci !! La marca Cibo Crudo poi è sinonimo di qualità e di valore superiore.

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Antonella
Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Il burro di cocco è veramente un ottimo prodotto e questo della "Cibo Crudo" è veramente buono,molto delicato. Io, tenendolo in frigo, lo mangio così, a pezzettini ed è golosissimo.

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Paola
Acquisto verificato

il migliore

Ricomprato più volte, importante ammorbidirlo per mescolare e gustarlo al meglio

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Serena
Acquisto verificato

Strabuono!

Ho già acquistato questo burro di cocco più volte, strabuono! Unico accorgimento per gustarlo al meglio è farlo leggermente ammorbidire (non sciogliere, solo ammorbidire il tanto che basta), a bagnomaria (o qualche minuto nel microonde) e mescolarlo bene in modo da far amalgamare la parte grassa con la polpa. In questo modo, la polpa e la parte grassa non si separeranno più. Non mettetelo in frigo, conservatelo però al riparo dalla luce, in una dispensa. Io, non posso più farne a meno!

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Marco R.
Acquisto verificato

Burro di Cocco Bio

E' la prima volta che provo il burro di cocco e devo dire che lo trovo molto buono e dolce, ideale quindi da aggiungere a smoothies di frutta e a frullati o estratti. L'ho acquistato perché fa parte dei "grassi buoni" a catena media, che vengono utilizzati direttamente dal corpo ai fini energetici. Mi chiedevo se è adatto anche alla cottura al posto dei comuni oli vegetali?

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silvia
Acquisto verificato

BURRO DI COCCO BIO CIBO CRUDO

Ho provato altri marchi di questo prodotto, ed ho sempre acquistato Olio di Cocco. Ma devo dire che per me il Burro è più buono e consistente dell'olio ( che quando e' in forma solida assomiglia al burro, ma e' meno bianco ). Cibo Crudo e' davvero un'ottima azienda!

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