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Crackers Integrali di Amaranto - Amaranth Knacke

Farina di segale e amaranto non cotto.



(44 recensioni44 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 2,95
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Le gallette croccanti Allos Amaranth sono fatte con farina di segale e amaranto non cotto.

Danno una nota particolarmente forte ai tuoi piatti e sono arricchite di ingredienti sani come calcio, magnesio e ferro.

Deliziose con il formaggio e le verdure!

Ideale sia per la prima colazione con delizioso miele o per la preparazione di deliziose torte salate come il Gourmet Allos.

Queste gallette croccanti sono versatili e molto facili da digerire.

L'amaranto è una pianta originaria del Centro America, coltivata da oltre tre millenni. Era considerata magica dagli Aztechi ed è ricca di proteine di alta qualità, di fibre, di calcio, di fosforo e soprattutto di ferro.

I crackers integrali di amaranto e segale sono, quindi, un alimento sano e nutriente. Ideale per chi desidera una dieta equilibrata.

Benefici per la salute dell'Amaranto

L'Amaranto contiene più di tre volte la quantità media degli altri cereali di calcio ed ha anche un alto contenuto di ferro, magnesio, fosforo e potassio e vitamina C.

Le ricerche che sono state condotte sull'amaranto utilizzato in una dieta sana hanno rivelato tre ragioni molto importanti che ne fanno consigliare il suo utilizzo..

E 'un concentrato di proteine!

Con un contenuto proteico del 13-14%, supera facilmente quello della maggior parte dei cereali e si può dire che le proteine dell'amaranto sono "complete" perché contengono anche la lisina, un amminoacido assente o trascurabile nei cereali.

Uno dei primi studi sulle proteine dell'amaranto hanno avuto luogo in Perù alla fine del 1980 in cui i bambini sono stati nutriti con farina di amaranto tostato, popping amaranto (sottoposto ad un trattamento simile a quello dei pop corn), e fiocchi di amaranto come fonte di tutte le proteine alimentari e grassi.

I ricercatori hanno concluso che «l'Amaranto potrebbe rappresentare una componente importante della dieta dei bambini dei paesi in via di sviluppo ... ".

Un altro studio dell'Istituto di Nutrizione dell'America Centrale e Panama in Guatemala nel 1993 ha ottenuto risultati simili utilizzando proteine del formaggio come riferimento. I ricercatori hanno trovato che le proteine dell'amaranto sono tra quelle con le più alte qualità nutritive di origine vegetale e le più vicine alle proteine dei prodotti di origine animale.

L'Amaranto è poi naturalmente privo di glutine.

La proteina principale in molti cereali nota per dare elasticità alla pasta, consentire la lievitazione, e contribuire alla masticabilità per prodotti da forno.

Tuttavia, sempre più persone stanno scoprendo che non possono mangiare prodotti contenenti glutine, spesso a causa di celiachia, una malattia digestiva autoimmune che danneggia la capacità del corpo di assorbire i nutrienti dal cibo.

ProduttoreAllos
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di sesamo
Confezione250 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di FibreIntegraleSenza LievitoA Basso Contenuto di Grassi
Lo trovi in#Salati da Forno
*farina integrale di segale (73%), *farina integrale di amaranto (20%), sale marino, *carvi, *coriandolo. *biologico.
Valore energetico1455 kJ / 345 kcal
Grassi1,4 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati62,2 g
di cui Zuccheri2,0 g
Fibre15,8 g
Proteine8,9 g
Sale1,5 g

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voto medio su 44 recensioni

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Recensione in evidenza


orietta Acquisto verificato

Li preferisco

Li preferisco ai normali cracker in quanto non contengono burro e additivi vari. Ottimi consumati con nutella o marmellate Probios.

Le 20 recensioni più recenti


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SANTINA
Acquisto verificato

MMMM

OTTIMO PRODOTTO

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orietta
Acquisto verificato

Li preferisco

Li preferisco ai normali cracker in quanto non contengono burro e additivi vari. Ottimi consumati con nutella o marmellate Probios.

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Andrea
Acquisto verificato

Unici e fragranti

Mai assaggiati cracker cosi buoni. Da provare assolutamente!

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Patrizia
Acquisto verificato

Ottimi

Davvero buoni!Per chi non ama il pane tradizionale sono eccellenti!

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Davide
Acquisto verificato

Veramente buoni

Ottimi questi cracker a base di segale, con aggiunta di farina di amaranto. Sono buonissimi, si adattano alle più svariate esigente ed inoltre anno un bassissimo indice glicemico.

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Francesca
Acquisto verificato

buonissime

ottime! croccanti e saporite

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Gianluca
Acquisto verificato

Veramente straordinari

Questi crackers sono eccezionali, sostituiscono il pane senza nessuna nostalgia, provateli con un filo di olio evo ed un pizzico di sale integrale sono ottimi. Il pane ingrassa e spesso non ha un grande apporto nutrizionale specialmente se fatto con farine raffinate, questi crackers invece mantengono la linea e apportano nutrienti importanti. Il fatto che sono anche crudi ne conferisce sicuramente qualità indiscutibilmente salutari. Nell'ultimo ordine ne ho presi 5 e sono già quasi finiti non tarderò a riacquistarli.

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daniela
Acquisto verificato

Non male ma niente di eccezionale!

Devo dire che me li aspettavo più buoni comunque non sono male ma per me niente di eccezionale. Ne esistono di migliori.

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Irene
Acquisto verificato

In abbinamento con il miele sono una delizia!

Prodotto biologico di farina integrale, privo di lievito, olio, latte o aromi artificiali, elementi tipici dei crackers facilmente ritrovabili nei negozi "comuni". Mi piacciono molto sia visivamente sia a livello di gusto. Sarebbe davvero il massimo non avere tra gli ingredienti anche il sale, ma anche così lo reputo un prodotto davvero ottimo e da riacquistare sicuramente.

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Jessica
Acquisto verificato

Eccellenti sul punto di vista nutritivo

Li conoscevo già ma ho deciso di riacquistarli per lo sconto applicato del 15/20% ora non ricordo bene. Sono senza sale. Esiste già in commercio una marca abbastanza riconoscibile che fa questi tipi di crackers. Li mangio anche a colazione per cominciare con le proteine e una fonte di magnesio come l'amaranto o a metà mattinata come snack. Il segale non è proprio così buono...per questo all'inizio io avevo una repulsione per questo alimento, deve piacere. L'amaranto invece è molto amaro ma già mi piace di più. Con sopra un formaggio spalmabile sono il top. Si camuffa un po' il sapore.

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nadia
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Versatili

Ottimi. Più spessi del classico crackers ma, pur essendo croccante, è anche molto friabile quindi non "duro" ne "spigoloso". Ottimi sia abbinati con il salato che con il dolce (marmellata, miele, ricotta.....). Da provare anche sbriciolati nello yogurt per una colazione più nutriente, ricca di fibre e proteine oltre ai sali minerali come si può leggere nella descrizione del prodotto. Ottimi, decisamente tra i migliori senza glutine. Consigliatissimi.

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Davide
Acquisto verificato

Sono decisamente i Cracker che preferisco

Sono decisamente i Cracker che preferisco, ottimi sia a colazione con un velo di burro e marmellata, che durante i pasti. Dal bassissimo indice glicemico e molto nutrienti.

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rossella
Acquisto verificato

Buonissimi sono i miei...

Buonissimi sono i miei preferiti tra i cracker senza glutine li uso spesso in alternativa del pane per evitare un po di lieviti e considerando le numerose proprietà dell'amaranto fanno sicuramente bene. .

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Francesco
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Buoni

Buoni, non li avevo mai provati. Ottima alternativa al pane. Leggeri, gustosi e croccanti.

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emanuela
Acquisto verificato

Ottimi crackers all'amaranto

Ottimi crackers all'amaranto, ricco di proteine e privo di glutine, utili per l'intestino e per chi soffre di celiachia. Il sapore è delicato e adatto ai sapori salati come a quelli dolci.

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daniela
Acquisto verificato

Provati per la prima volta questi...

Provati per la prima volta questi cracker integrali di amaranto della Allos e li ho trovati veramente ottimi. Sostituiscono più che egregiamente il pane, sono croccanti al punto giusto tanto da essere facilmente abbinabili a qualunque alimento, dalla prima colazione , al pranzo, alla cena e agli spuntini o merende. I benefici sono ovviamente quelli legali all'amaranto ed alla segale. Sono ricchi di fibre e poveri di grassi e privi di lievito, per cui sono perfetti per spezzare la fame senza sensi di colpa per quanto riguarda la linea e per contrastare la formazione di aria a livello intestinale. Il rapporto qualità-prezzo è discreto. Li ho gustati con la verdura, associazione che esalta notevolmente il loro sapore. Li acquisterò sicuramente ancora.

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Roberto
Acquisto verificato

Finalmente un cracker croccantino e morbido

Finalmente un cracker croccantino e morbido, che non sa di segatura come quelli della grande distribuzione, che quando li inzuppi rimangono duri come il marmo. Ottimo e salutare.

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christian
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Riordinati.

Riordinati. Buoni, leggeri, dal sapore naturale. Nulla a che vedere con quelli in vendita nei supermercati. Questi all'amaranto sono una raffinatezza.

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Erika
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davvero speciali!

davvero speciali! è la prima volta che mi capita finalmente di assaggiare e poter regolarmente continuare a mangiare un alimento così ricco di proprietà e versatile in ogni utilizzo, dal dolce al salato, che può prendere il posto del solito pane anche per i celiaci. mi ha pienamente soddisfatto e ridato il piacere di poter mangiare una bella insalatona con qualcosa che mi sostituisca il pane e in più mi arricchisce di ferro, fibre, magnesio e vitamine b e c ;) ottimo!

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Davide
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Ottimi

Ottimi, gustosi e croccanti, che dire di più. Buonissimi sia col dolce che col salato, sono leggerissimi ma nel contempo molto nutritivi.

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