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Crackers Integrali di Amaranto - Amaranth Knacke

Farina di segale e amaranto non cotto.



(76 recensioni 76 recensioni)

250 gr

Prezzo di listino: € 3,08
Prezzo: € 2,92
Risparmi: € 0,16 (5 %)
Tutti i prezzi includono IVA

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assistenza clienti
Descrizione

Le gallette croccanti Allos Amaranth sono fatte con farina di segale e amaranto non cotto.

Danno una nota particolarmente forte ai tuoi piatti e sono arricchite di ingredienti sani come calcio, magnesio e ferro.

Deliziose con il formaggio e le verdure!

Ideale sia per la prima colazione con delizioso miele o per la preparazione di deliziose torte salate come il Gourmet Allos.

Queste gallette croccanti sono versatili e molto facili da digerire.

L'amaranto è una pianta originaria del Centro America, coltivata da oltre tre millenni. Era considerata magica dagli Aztechi ed è ricca di proteine di alta qualità, di fibre, di calcio, di fosforo e soprattutto di ferro.

I crackers integrali di amaranto e segale sono, quindi, un alimento sano e nutriente. Ideale per chi desidera una dieta equilibrata.

Benefici per la salute dell'Amaranto

L'Amaranto contiene più di tre volte la quantità media degli altri cereali di calcio ed ha anche un alto contenuto di ferro, magnesio, fosforo e potassio e vitamina C.

Le ricerche che sono state condotte sull'amaranto utilizzato in una dieta sana hanno rivelato tre ragioni molto importanti che ne fanno consigliare il suo utilizzo..

E 'un concentrato di proteine!

Con un contenuto proteico del 13-14%, supera facilmente quello della maggior parte dei cereali e si può dire che le proteine dell'amaranto sono "complete" perché contengono anche la lisina, un amminoacido assente o trascurabile nei cereali.

Uno dei primi studi sulle proteine dell'amaranto hanno avuto luogo in Perù alla fine del 1980 in cui i bambini sono stati nutriti con farina di amaranto tostato, popping amaranto (sottoposto ad un trattamento simile a quello dei pop corn), e fiocchi di amaranto come fonte di tutte le proteine alimentari e grassi.

I ricercatori hanno concluso che «l'Amaranto potrebbe rappresentare una componente importante della dieta dei bambini dei paesi in via di sviluppo ... ".

Un altro studio dell'Istituto di Nutrizione dell'America Centrale e Panama in Guatemala nel 1993 ha ottenuto risultati simili utilizzando proteine del formaggio come riferimento. I ricercatori hanno trovato che le proteine dell'amaranto sono tra quelle con le più alte qualità nutritive di origine vegetale e le più vicine alle proteine dei prodotti di origine animale.

L'Amaranto è poi naturalmente privo di glutine.

La proteina principale in molti cereali nota per dare elasticità alla pasta, consentire la lievitazione, e contribuire alla masticabilità per prodotti da forno.

Tuttavia, sempre più persone stanno scoprendo che non possono mangiare prodotti contenenti glutine, spesso a causa di celiachia, una malattia digestiva autoimmune che danneggia la capacità del corpo di assorbire i nutrienti dal cibo.

Agricoltura Biologica UEUnione Vegetariana Europea (EVU)
ProduttoreAllos
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di sesamo
Confezione250 gr
EAN4016249538507
Caratteristiche
Classifichen. 63 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Crackers
MCR-NR 42995
*farina integrale di segale (73%), *farina integrale di amaranto (20%), sale marino, *carvi, *coriandolo. *biologico.
Valore energetico1455 kJ / 345 kcal
Grassi1,4 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati62,2 g
di cui Zuccheri2,0 g
Fibre15,8 g
Proteine8,9 g
Sale1,5 g

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Recensione in evidenza

carla francesca

Buonissimi!

Buonissimi! Molto gustosi, ottimi per chi deve rinunciare allo lievito di birra ma non al gusto. Sono crackers del tipo "tedesco" più grandi e spessi di quelli normali italiani. Quelli all'amaranto hanno un sapore particolarmente gradevole, li preferisco perchè più gustosi. In più sono sani e leggeri, non gonfiano.

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Le 20 recensioni più recenti


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Mariella
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Consumo questi crackers ormai da qualche anno e l'acquisto su questo sito è particolarmente conveniente e rapido

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Sara
Acquisto verificato

saporiti e croccanti

sono più gustosi dei classici wafers alla segale o alla crusca, e molto digeribili. ottimo accompagnamento ai pasti al posto del pane o per fare crostini salati

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Cristiana
Acquisto verificato

Non per me

Il sapore non è male ma la consistenza non fa per me: sono tra il soffice, il gommoso e il farinoso. Non lo ricomprerò

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

Ottimi

Veramente Ottimi!!!

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simone
Acquisto verificato

buoni

amaranto saporito

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MATTEO
Acquisto verificato

Leggerissimi

Davvero leggeri e croccanti. Per niente grassi con buon sapore. Vi consiglio di mangiarli in pochi giorni se no rischiate che si ammorbidiscono, un vero peccato visto la loro fragranza.

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Annamaria
Acquisto verificato

Cracker amaranto

Eccezionale.Stanno benissimo sia col dolce che col salato. A casa mia li abbiamo subito adorati,, vanno a ruba. Sapore rustico e pieno. Sanno di buono,nel senso più ampio del termine. Li consiglio,continuerò a comprarli sicuramente

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Agnese
Acquisto verificato

Ottimi.

Consiglio.

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David
Acquisto verificato

Leggeri e coccanti con tante fibre

Crackeroni a base di segale in stile Wasa, ma molto più buoni! Croccantissimi e decisamente leggeri, si mangiano e si digeriscono con facilità pur avendo un alto contenuto di fibre. Hanno un buon sapore non salato, che si sposa bene con tutto. Adatti a tavola come alternativa al pane, da spalmare con salse dolci o salate per una merenda light ma saziante, e anche con aglio e olio per una versione superintegrale e velicissima della "fettunta". Graditi a tutta la famiglia, bimbi compresi, apprezzo molto che così possiamo integrare piacevolmente la segale e l'amaranto nella nostra dieta. Quel che invece non mi è piaciuto è la confezione: per poterli estrarre è necessario rompere l'incarto, che poi non è richiudibile, così probabilmente i crackers rimasti non saranno più tanto croccanti quando li mangeremo di nuovo. Prezzo medio-alto, giustificato dalla qualità. Da ricomprare, preferirei però trovarne un pacchetto più grande con un buon sistema di apri e chiudi. Li consiglio!

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Jana
Acquisto verificato

Buonissimi

Provati per la prima volta, sono davvero gustosi sia con il dolce che con il salato. Buonissimi!!!

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Clotilde
Acquisto verificato

Buoni e croccanti

Acquistate più volte per le proprietà alcalinizzanti dell'amaranto, sono molto croccanti e ottime da spalmare

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Santi
Acquisto verificato

Buono!

Lo uso per alternare i sapori ed è proprio buono!

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Maria Chiara
Acquisto verificato

CONSIGLIATISSIMI

Non i soliti "wasa", i semi li rendono davvero molto più ricchi, croccanti... io l'ultima volta ci ho spalmato dell'hummus di ceci con dei peperoni arrosto, prezzemolo un filo d'olio e via, i miei amici hanno adorato!

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rosaria
Acquisto verificato

Ottimo sostituto del pane

ormai si sa....i grani attuali e le farine bianche sono nemici della linea e di malattie metaboliche... non resta quindi che riscoprire alcuni cereali piu' tollerabili. Personalmente amo il gusto di tutti i cereali alternativi al grano al punto che non riesco piu' a mangiare alimenti fatti con farina bianca. Ottimi per accompagnare formaggi freschi o salmone.

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Morena
Acquisto verificato

Per spezzare l'appetito

Assaggiati per la prima volta e per curiosità li ho trovati ottimi per accompagnare un secondo, ottimi per spezzare la fame del pomeriggio,per spalmarci il miele...veramente leggeri e digeribili

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Annalisa
Acquisto verificato

Crackers allos

Sono anni ormai che acquisto i Crackers Allos, ottimi sia a colazione con paté o marmellate, che a pranzo o cena o merenda o come spezza fame per grandi e piccoli

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federica
Acquisto verificato

Consiglietissime

è da un paio di mesi che ormai ho sostituito il pane con queste gallette, l'amaranto(pseudocereale che fa benissimo) e segale che ha glutine ma meno e diverso rispetto a quello classico del frumento..

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gianna angela
Acquisto verificato

STRABUONI

NON POSSO FARNE A MENO!

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elvira
Acquisto verificato

SUPER BUONO!!!

Li ho adorati!! in assoluto i miei preferiti..sarà merito dell'amaranto probabilemente! li utilizzo sia come col dolce che con il salato che come snack..ottimi! ingredienti e valori nutrizionali ottimi Li consiglio e li ricomprerei, peccato per il prezzo un tantino alto

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Arianna
Acquisto verificato

Irrinunciabili

Da anni li acquisto per mio marito che li adora, sono croccanti e lui le mangia con tutto, sia dolce che salato. A volte anche solo con olio, ne va matto. Ingredienti ottimi, prezzo ottimo, niente da dire. Un prodotto irrinunciabile.

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