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Crackers di Farro e Farro Monococco Integrale con Curcuma

Senza lievito



(3 recensioni 3 recensioni)

200 gr

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Descrizione

I cracker al farro integrale con curcuma sono un prodotto artigianale e genuino.

I crackers sono conditi solamente con olio extravergine d'oliva, indice di genuinità del prodotto.

La curcuma aggiunta dona un gusto sfizioso allo snack.

Nei crackers Ali degli Angeli® si ritrovano i sapori di un prodotto artigianale e le proprietà nutrizionali dei cereali che ne costituiscono l’ingrediente principale. 

Il farro monococco

La farina di farro viene utilizzata dall’ uomo sin dal neolitico: questo cereale rappresenta infatti la più antica varietà di frumento coltivata.

Viene utilizzata per la produzione di pane e di prodotti da forno proprio per il sapore molto simile, ma più intenso, rispetto ai prodotti derivati da grano duro o tenero. Rappresenta un’ottima alternativa per chi non digerisce pane, pasta o altri prodotti derivati dal grano, ma non è adatta per i celiaci.

La pianta del farro è molto robusta e resistente alle infestazioni dei parassiti. Proprio per queste sue caratteristiche, non è necessario l’utilizzo di fitofarmaci per la sua coltivazione e rappresenta pertanto una coltura ideale per la produzione secondo le metodologie delle coltivazioni biologiche.

In rapporto con gli altri cereali, il farro presenta un ridotto apporto calorico (335 Kcal/100gr.) ed è ricco di proteine (15,1 gr./100gr.) e di vitamine del gruppo B. Contiene inoltre un aminoacido essenziale, mancante o carente in molti altri cereali: la metionina, e vanta proprietà antiossidanti.

L’elevato contenuto di fibre della farina di farro comporta due importanti caratteristiche: aiuta a regolarizzare il transito intestinale e vanta proprietà sazianti.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreAli degli Angeli
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Confezione200 gr
EAN8034063821373
Caratteristiche
Lo trovi in#Cracker
MCR-NR 143045
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di farro, acqua, farina di farro monococco integrale, olio extravergine d'oliva, sale, curcuma.
Valore energetico1736 kJ / 410 kcal
Grassi4,66 g
di cui Saturi1,30 g
Carboidrati75,96 g
di cui Zuccheri1,60 g
Fibre4,90 g
Proteine13,74 g
Sale2,10 g

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Recensione in evidenza

Adriana Mura

Buonissimi

Molto buoni

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Adriana Mura

Buonissimi

Molto buoni

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valeria
Acquisto verificato

Buoni

Buoni

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Giulia
Acquisto verificato

Buoni

Il sapore è molto buono, uno tira l'altro. Peccato il costo

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