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Corallini di Semola di Grano Duro

A Montebello dal 1971



(11 recensioni11 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 1,25
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Una pastina biologica per preparare deliziose minestre

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.

L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Tempo di cottura: 4 minuti

Una politica aziendale di qualità

"Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo – diceva Gino Girolomoni -, è molto di più. E' anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia".

È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione.

Per l'agricoltura biologica la terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato. Per questo il problema della fertilità è affrontato solo con concimazioni organiche e quello delle erbe infestanti con la rotazione delle colture.

Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio che uccide gli insetti per disidratazione.

Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura: questo, infatti, è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

All'attività produttiva si è sempre affiancata, nella Cooperativa, una politica di qualità e ricerca che ha creato negli anni quell'immagine di serietà che caratterizza i suoi prodotti, commercializzati prima con il marchio Alce Nero, poi con il marchio Montebello® ed oggi con il marchio Girolomoni®.

ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di soia
Confezione500 gr
EAN8032891760154
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti Kosher
Lo trovi in#Pasta di grano
MCR-NR 8032891760154
semola di grano duro bio
Valore energetico1528 kJ / 360 kcal
Grassi1,8 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati73,1 g
di cui Zuccheri2,7 g
Proteine11,2 g
Sale0,01 g


voto medio su 11 recensioni

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Recensione in evidenza


Marilina Acquisto verificato

Buonissima!

Sto provando i vari formati della pasta Girolomoni e devo dire che mi trovo bene con tutti. Questo formato ( i corallini) è veramente buono! Lo uso per il brodo e mi piace molto. Infatti ha un formato ottimo perché non è proprio minuscola, ma neanche grande (proprio ottima per i miei, anzi i gusti di tutta la famiglia per il brodo e zuppe varie). La cottura mantiene ed il sapore è buono. Il prezzo è abbastanza buono. Sicuramente sarà presente nel mio prossimo ordine.

Le 11 recensioni più recenti


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Marilina
Acquisto verificato

Buonissima!

Sto provando i vari formati della pasta Girolomoni e devo dire che mi trovo bene con tutti. Questo formato ( i corallini) è veramente buono! Lo uso per il brodo e mi piace molto. Infatti ha un formato ottimo perché non è proprio minuscola, ma neanche grande (proprio ottima per i miei, anzi i gusti di tutta la famiglia per il brodo e zuppe varie). La cottura mantiene ed il sapore è buono. Il prezzo è abbastanza buono. Sicuramente sarà presente nel mio prossimo ordine.

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Claudia
Acquisto verificato

ottimi per il mio bimbo

li ho acquistati per il mio bimbo da cuocere nel brodino di verdura, pratici e veloci in cottura, ma soprattutto sani e buonissimi anche per i grandi.

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Aurora
Acquisto verificato

Miglior pastina mai provata

Questa marca (che peraltro non conoscevo) mi ha piacevolmente stupita e penso che oltre a riprendere la pastina al prossimo ordine proverò anche la normale pasta! Se cercate una pastina questa è la migliore che ho provato fino a ora!

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SANTINA

MMMM

ottimo

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bruna
Acquisto verificato

Ottima qualità

In famiglia abbiamo apprezzato la qualità di questa pastina, scegliendola come accompagnamento ad un semplice brodino di pesce.

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Edoardo
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Pasta girolomoni una garanzia

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Andrea
Acquisto verificato

Pastina super buona

Molto buona questa pasta, mi ritengo soddisfatta dell'acquisto, io e la mia famiglia siamo dei mangiatori di pastina e zuppe per cena e quindi stiamo provando tutti i tipi in commercio della Girolomoni.

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rosanna
Acquisto verificato

BUONI BUONI

Adoro questi corallini. Li mangio in brodo vegetale e mi soddisfano molto qualitativamente. Di solito li acquisto quando sono in offerta. La ditta Girolomoni che li produce è molto affidabile. Io ho provato anche altri tipi di pastina (al farro, con verdure...) della stessa marca e li ricompro sempre volentieri. Mi ritengo molto soddisfatta!

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Cinzia
Acquisto verificato

Ottima Pasta di qualità

Tutti in famiglia adoriamo le minestre e senz'altro questa pasta fornisce loro un valore aggiunto. Anche il nostro piccolo di 20 mesi le divora con piacere.

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GABRIELLA
Acquisto verificato

CHE BUONA LA PASTINA!

Amo molto le minestrine in brodo, e questa pastina ne esalta il sapore, anche per la corposità data dalla semola... che dire ? Buon appetito !

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Fernanda
Acquisto verificato

Come per l'altra pasta che ho...

Come per l'altra pasta che ho comperato della stessa marca confermo la bontà del prodotto perché la trafilatura la rende porosa e così più assorbente il sugo, Comprerò senz'altro ancora questi prodotti

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