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Conchiglie di Mais Bianco e Spirulina

Lenta essiccazione a basse temperature - Trafilata al bronzo



(6 recensioni 6 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 4,90
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Pasta mais bianco Gluten free e spirulina ricca di ferro e fosforo, Vitamina B6, a basso contenuto di nichel.

  • Prodotta in italia.
  • Senza glutine
  • Fonte di fibre
  • Fonte di ferro
  • Vegan
  • Biologico

Ha un contenuto di nichel irrisorio, 0,074 mg/ per 100g contro il valore rilevato sul mais di 0,4mg/kg; questo la rende adatta a persone con intolleranza a tale sostanza.

La spirulina ha proprietà antiasteniche e immunostimolanti.

Perfetta tenuta di cottura. 

Nutracentis crea pasta utilizzando farine antiche e di cereali integrali. Il risultato è un alimento sano, completo, bilanciato e ricco di gusto.

Tutte le ricette sono studiate per darti eccellente qualità ed un prodotto naturale.

L'essiccazione avviene a bassa temperatura, come se la paste fosse stesa al sole.

La trafilatura è al bronzo, così che la pasta diventi ruvida, consistente, tanto da accogliere e abbracciare qualsiasi sugo tu decida di usare.

MEDIO INDICE GLICEMICO: MAIS BIANCO

Il mais bianco ha un'indice glicemico medio, pari ad un riso semintegrale e, pur avendo un rilascio lievemente più veloce, non dà sonnolenza.

Il confronto con la pasta di frumento è immediato.  Quest’ultima ha indice variabile tra 76 ed 82 e già questi numeri fanno ben capire come innalzino la glicemia immediatamente dopo l’assunzione, stimolando il pancreas alla sua produzione.

Gli alimenti a IG alto sono da evitare la sera perché durante il sonno non si ha la possibilità di smaltire (da qui il pensiero diffuso che i carboidrati non vanno consumati a cena).

Questa pasta può essere la base di un piatto unico di pasta e verdure da consumare la sera.

Produttore Pasta Natura srl Società Agricola
Tipo Prodotto
Note

Tempo di cottura: 10/12 minuti

Allergeni Non indicati in confezione
Confezione 250 gr
EAN 8050534149616
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di mais #Paste speciali e mix
MCR-NR 183556
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di mais bianco, spirulina in polvere, acqua. da agricoltura biologica
Valore energetico 1553 kJ / 366 kcal
Grassi 2,5 g
di cui Saturi 1,0 g
Carboidrati 75 g
di cui Zuccheri 0,4 g
Fibre 3,3 g
Proteine 9,9 g
Sale 0,12 g
Ferro 2,9 mg
Piridossina (Vit. B6) 0,37 mg

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Recensione in evidenza

Marco Acquisto verificato

Molto buone

A me piace molto il gusto e la consistenza perché rimangono molto "al dente". Dopo la cottura il colore nero si affievolisce per uno strano colore verde petrolio.

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Le 6 recensioni più recenti


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Natallia

Acquisto verificato

Pasta alla spirulina

Questa pasta è stata il mio primo assaggio di un tipo di pasta alla spirulina. La spirulina per sé mi piace molto, in più è molto salutare. Questa pasta qua, l’ho trovato abbastanza buona, anche se la sua consistenza è già un po’ particolare per me. Si cuoce anche a lungo. Condita solo co olio non mi è piaciuta particolarmente, al pomodoro è già andato molto meglio. Non so se l ricompro ancora comunque.

Recensione utile? (1 )

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Francesca

Acquisto verificato

Conchiglie alla spirulina

La solita pasta a lungo andare annoia un pochetto con il suo solito colore , formato e sapore,per questo sono sempre alla ricerca di alternative. Ho avuto l'occasione di provare le conchiglie di mais e spirulina che vengono presentate in modo accattivante dalla Nutracentis. La confezione non è molto abbondante e il prezzo un pochetto elevato ma ogni tanto ne vale la spesa.Gli ingredienti sono davvero semplici e salutari e il formato è molto originale e grazioso. La pasta ha una cottura piuttosto rapida, consiglio di scolarla prima del tempo indiacato sul pacchetto perchè rischia di diventare troppo morbida. Ricca di fosforo, vitamine e ferro e tutti i nutrienti che il mais bianco e la spiruilina danno. Sapore leggero ma particolare, sanno un pò ''di mare'' , ma il gusto è universale e si sposa bene con qualsiasi altro alimento, carne pesce o verdure. Il piatto acquista un aspetto davvero originale ed elegante. Niente male!

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Silvia

Acquisto verificato

Gusto ottimo, pasta di alta qualità e salutare!

Ho scelto questa pasta perché attratta dal colore e dalla presenza di spirulina, già presente nella mia alimentazione quotidiana in quanto ho potuto constatare di persona i suoi benefici. In questa variante, l’abbinamento con il delicato mais bianco, ne fa una pasta molto gradevole e soprattutto facilmente digeribile e leggera. Si presta bene a svariati condimenti, io l’ho provata con le verdure (porri, carote, zucchine, pomodorini e olive nere), ma cercando si trovano tante ricette sfiziose di piatti nutrizionalmente completi. Va apprezzato anche il basso indice glicemico che la rende adatta anche ad un pasto serale. Cuoce bene e non diventa collosa come altre paste a base di mais giallo provate in passato quindi sicuramente la consiglio!

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elisa eliana

Acquisto verificato

Buonissime

Con l'acqua di cottura faccio anche il brodo!!!

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Marco

Acquisto verificato

Molto buone

A me piace molto il gusto e la consistenza perché rimangono molto "al dente". Dopo la cottura il colore nero si affievolisce per uno strano colore verde petrolio.

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nicola

Acquisto verificato

un po' forte

un po' forte il sapore della spirulina, ma molto interessanti

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