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Concentrato di Dattero

Dolcificante alternativo



(72 recensioni 72 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 3,94
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il succo concentrato di dattero viene ottenuto mediante la cottura dei datteri, poi snocciolatati e pressati.

Il succo che ne deriva viene prima filtrato e poi concentrato.

E' un dolcificante da usare in alternativa allo zucchero.

I datteri sono ricchi di vitamina A e vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6), K e J e le vitamine C ed E

Il dattero contiene potassio, magnesio e discrete quantità di fosforo, calcio, selenio, sodio; sono presenti anche rame, zinco, manganese e ferro.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreEcor
TipoProdotto
Confezione400 gr
EAN8019010197978
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Altri dolcificanti
MCR-NR 134612
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Datter. da agricoltura biologica
Valore energetico1150 kJ / 271 kcal
Grassi0,1 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati66 g
di cui Zuccheri66 g
Proteine1,4 g
Sale0,2 g

Spesso acquistati insieme



voto medio su 72 recensioni

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Recensione in evidenza

Daniela

Ottimo

Ottimo prodotto non manca mai nella mia dispensa lo uso prevalentemente​ per dolcificare i dolci.

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Le 20 recensioni più recenti


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Laura

Acquisto verificato

felice scoperta

Non conoscevo questo prodotto ed è stata una felicissima scoperta: un sapore deciso, una nota forte e appassionata che si abbina ed esalta i sapori. Uno yogurt bianco diventa un dolce ricercato abbinato con il concentrato di datteri. Inoltre la consistenza permette di creare piatti scenografici. Lo consiglio

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Lucia

Acquisto verificato

ottimo

lo uso nei dolci apposto dello zucchero, mi piace molto

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Laia

Acquisto verificato

Pensavo di comprare un prodotto diverso.

Ho preso questo prodotto pensando di prendere dei datteri frullati. Invece, se non mi sbaglio, mi trovo un prodotto processato, privato dalla fibre e gran parte dei minerali e vitamine presenti nei datteri. È praticamente zucchero e basta ma ottenuto da una fonte diversa alla canna da zucchero o la barbabietola. Do un 3 per questo motivo. il sapore e buono e l'ho usato per dolcificare al posto dello zucchero, ma preferisco altre opzioni con indice glicemico minore. Per alcune preparazioni lo ritengo non valido perché colora troppo.

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Diffusore con puntini e spirale in terracotta nero

Acquisto verificato

molto buono

sia per dolcificare ma anche da aggiungere a tisane espettoranti

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Pietro

Acquisto verificato

Ottimo!

Sapore davvero invitante, in sostituzione dello zucchero per preparare dolci o semplicemente aggiunto allo yogurt bianco ad esempio.

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Antonella

Acquisto verificato

Concentrato di dattero

Questo prodotto è un jolly per la preparazione di dolci , in sostituzione dello zucchero, provato spalmato è troppo intenso e caramelloso per i miei gusti. La confezione dura a lungo ed è un valida proposta per ricaricarsi.

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Lidia

Acquisto verificato

Ottimo

Un ottimo sostituto dello zucchero e del miele. Lo uso soprattutto nelle creme, ma azzeccando la proporzione è ottimo anche nei dolci. Nelle creme contribuisce alla cremosità, e la sua dolcezza non è eccessiva, ma nemmeno inesistente (come succede col malto). Nelle torte ho fatto diversi esperimenti prima di trovare l'equilibrio giusto, ma sono davvero soddisfatta, infatti è la seconda volta che lo compro e stavolta ho fatto la scorta!

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donata

Acquisto verificato

concentrato di dattero

Il concentrato di dattero è utilissimo per confezionare dolci, utilizzato al posto dello zucchero è molto pratico con un buon gusto non invadente

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Lea Silvestri

Acquisto verificato

Buono

Ottimo dolcificante, lo uso nei dolci, nel gelato che faccio in casa, ogni tanto nel porridge la mattina e finora, rispetto ad altri dolcificanti che ho usato, mi sembra il migliore. Lo consiglio assolutamente

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Alessia

Acquisto verificato

godurioso

prodotto molto particolare, sapore intenso di datteri, dolce ma non stucchevole. Io lo uso sopra i pancakes o i waffle, ottimo!

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Emanuela

Acquisto verificato

ottimo

E' buonissimo così sulle fette biscottate o per dolcificare ed ha un basso indice glicemico. Dà dipendenza

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Daniela

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo e molto pratico da usare come sostituto dello zucchero in dolci e granole

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Anna

Acquisto verificato

Ottimo dolcificante naturale!

Questo concentrato di dattero è un ottimo dolcificante naturale, sano, dolcissimo e profumato. Il barattolo che ho comprato l'ho usato tutto per la preparazione di dolci e biscotti, spesso mischiandolo allo zucchero di canna integrale (ovviamente scurisce il colore degli impasti). Mi piace molto!

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Tiziana

Acquisto verificato

Spettacolare

Ottimo dolcificante SANO! Aggiunto allo yogurt bianco per esempio è fenomenale, ma anche sostituendolo allo zucchero nella preparazione dei dolci.

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Patrycja

Acquisto verificato

Concentrato di dattero

Ottimo prodotto

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Vincenzo

Acquisto verificato

woooooow!

Wow! Concentrato di datteri veramente versatile, ha un sapore eccellente (mi piace quella sua nota quasi di caramello leggero) non posso che consigliarlo! La confezione dura a lungo...è molto dolce quindi, non avrete alcun bisogno di farne largo uso!

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Ruben

Acquisto verificato

Buono

Molto buono di sapore, non ha retrogusti che possano alterare altri sapori, di tenore zuccherino abbastanza alto, in alcuni casi può risultare inadeguato come dolcificante per via del colore molto scuro.

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Antonella

Acquisto verificato

Meravigliosa

Meravigliosa

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Lucia

Acquisto verificato

Voglia di dolce

Lo uso moltissimo per placare la mia voglia di dolce o come sfizio. Lo trovo squisito da spalmare da solo sulle fette biscottate ma anche ottimo sopra i formaggi o non-formaggi a mo' di fichi caramellati. Il dolce dei datteri aiuta moltissimo a compensare la voglia di zuccheri semplici.

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Giulia

Acquisto verificato

Nei dolci

Lo utilizzo nei dolci al posto dello zucchero, si scioglie bene e si amalgama all'impatto senza problemi, comodo perché non serve stare a frullare i datteri come facevo di solito!

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