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Concentrato di Dattero

Dolcificante alternativo



(24 recensioni24 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 3,83
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il succo concentrato di dattero viene ottenuto mediante la cottura dei datteri, poi snocciolatati e pressati.

Il succo che ne deriva viene prima filtrato e poi concentrato.

E' un dolcificante da usare in alternativa allo zucchero.

I datteri sono ricchi di vitamina A e vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6), K e J e le vitamine C ed E

Il dattero contiene potassio, magnesio e discrete quantità di fosforo, calcio, selenio, sodio; sono presenti anche rame, zinco, manganese e ferro.

ProduttoreEcor
TipoProdotto
Confezione400 gr
EAN8019010197978
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Altri dolcificanti
MCR-NR 134612
Datter. da agricoltura biologica
Valore energetico1150 kJ / 271 kcal
Grassi0,1 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati66 g
di cui Zuccheri66 g
Proteine1,4 g
Sale0,2 g


voto medio su 24 recensioni

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Recensione in evidenza


daniela Acquisto verificato

Valida alternativa allo zucchero bianco

Questo concentrato di datteri è squisito. Spalmato sul pane assieme al burro è una goduria! Valida alternativa allo zucchero, è perfetto per dolcificare le bevande oppure da usare negli impasti dolci.

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Le 20 recensioni più recenti


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Patrizia
Acquisto verificato

Buonissimo e dolcissimo

Ne basta veramente poco per dolcificare, lo uso per le tisane, ottimo rapporto qualità/prezzo.

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Carla
Acquisto verificato

Ottimo

Amando molto i datteri ho deciso di provare questo concentrato. Il sapore ricorda poco quello dei datteri, è più delicato e morbido. È una validissima alternativa allo zucchero bianco e al miele, non cambia il sapore delle bevande essendo poco invasivo. Io l’ho usato nella preparazione delle marmellate e nei dolci fatti in casa. Ho poi scoperto che fa benissimo alle vie respiratorie al posto dello sciroppo, basta sciogliere un cucchiaio di concentrato in acqua calda e sorseggiarlo. È poi ricchissimo di sali minerali, è utile alle donne in menopausa e migliora l’umore. Purtroppo in casa nostra dura poco perché è troppo buono!

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nicola pallaria
Acquisto verificato

ottimo

ottima alternativa ai vari dolcificanti

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daniela
Acquisto verificato

Valida alternativa allo zucchero bianco

Questo concentrato di datteri è squisito. Spalmato sul pane assieme al burro è una goduria! Valida alternativa allo zucchero, è perfetto per dolcificare le bevande oppure da usare negli impasti dolci.

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MARIA PIA
Acquisto verificato

Ottimo !

Dolcificante alternativo dal gusto ottimo. Per una colazione che ti ricarica, dolcifica molto ed è buonissimo.

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Daniela
Acquisto verificato

Una dolcissima scoperta

Non amando particolarmente i datteri non avevo mai provato questo concentrato. E' stata una piacevolissima e dolcissima sorpresa. Lo uso sia da solo nello yogurt o nelle tisane che come dolcificante nei dolci. Ne basta poco perché dolcifica molto.Ottimo prodotto

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Emanuela
Acquisto verificato

Buon dolcificante naturale

Lo sciroppo di dattero è il mio dolcificante preferito. Ha un buon sapore e ne basta poco per dare dolcezza a frullati, yogurt e tisane, tuttavia lo uso anche nei dolci, dona anche un buon profumo.

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Dani
Acquisto verificato

Troppo buono

Ottima alternativa allo zucchero bianco, dolcifica molto ed è buonissimo! Ottimo spalmato sul pane oppure aggiunto alla crema di nocciole.

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Silvia
Acquisto verificato

Dolcifica moltissimo

Ne basta poca quantità per un'ottima resa e preferisco questo concentrato Ecor, rispetto all'omologo di Rapunzel. Il Rapunzel è squisito ma ha un formato di dispenser fatto in modo che quando il contenuto è dimezzato, non si riesce più a estrarre (perché molto denso) e bisogna tagliarlo. Quindi il vasetto di vetro è la scelta ottimale.

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Caterina
Acquisto verificato

Ottimo

Ho acquistato questo prodotto incuriosita dalla possibilità di sostituirlo allo zucchero ma anche allo sciroppo d'acero o d'agave. Il dattero è un frutto molto zuccherino, quindi ne basta veramente una piccola quantità per dolcificare! Il costo è ottimo, a mio parere, e decisamente inferiore rispetto agli sciroppi che ho citato sopra. Lo consiglio.

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Cristiano

ottima scoperta

Sono golosissima di datteri naturali e questo prodotto è stata una piacevole scoperta. Inizialmente l'ho gustato così e il sapore mi è piaciuto tantissimo, poi usandolo come dolcificante, mi è piaciuto ancora di più. Ho anche provato a servirlo in tavola in abbinamento ai formaggi,riscuotendo un successo strepitoso.Essendo concentrato ne basta veramente poco per ogni utilizzo e dura tantissimo.

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federica
Acquisto verificato

Ottima alternativa

Che buona scoperta! Il vero frutto non mi è mai piaciuto un granché ma questo concentrato è favoloso!! Da solo con le fette biscottate non se può mangiare molto perché la dolcezza lo rende dopo poco nauseante, ma usato per addolcire un tè o per preparare biscotti o torte è perfetto. Non altera i sapori del cibo ma li addolcisce in modo sorprendente. Da riacquistare sicuramente, anche per il prezzo!

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aldo solimena
Acquisto verificato

Pur sempre dolce...

Metto meno zucchero nel caffè, lo sostituisco con il concentrato di dattero, la salute ci guadagna...

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Leonardo
Acquisto verificato

Per evitare lo zucchero...

da usare in sostituzione dello zucchero in ricette dolci o come semplice dolcificante di tisane. Gusto forte e intenso... Consigliato per qualità e prezzo.

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EDYTA
Acquisto verificato

Molto buono

E' la prima volta che ho deciso di acquistarlo e non mi sono pentita. Ottima alternativa allo zucchero. Sapore molto buono, da utilizzare nei dolci, nello yogurt, tisane e altre preparazioni. Anche il prezzo non e' per niente male. Assolutamente da consigliare.

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Laura Marchetti
Acquisto verificato

Dolcificante alternativo

E' buonissimo abbinato a formaggi e per dolcificare lo yogurt

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Fortunato
Acquisto verificato

Sorprendente ;)

Attratto dalle recensioni positive ho deciso di acquistare anche io questo dolcificante alternativo ossia il "Concentrato di Dattero" e mi ha davvero sorpreso perché somiglia molto ad un topping di una famosa marca e con un lieve retrogusto di sciroppo di amarena. Di dattero non ha nulla però il gusto è molto piacevole, la consistenza fluida, bel colore ed è molto versatile. Lo utilizzo sopratutto nello yogurt magro, nei frullati a volte lo metto persino nelle tisane e sui gelati. L'unica pecca è che avrei preferito averlo in una confezione più pratica e comprensiva di dosatore perché prenderlo con il cucchiaino è sempre un'ardua impresa non farlo scivolare sulle altre cose ;) La spedizione è stata celere, l'imballaggio da parte di Macrolibrarsi è sempre molto accurato... prodotto consigliato!

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Manola
Acquisto verificato

buonissimo

Mio figlio lo adora. Lo mangia da solo come crema dolce o ci intinge le fette di mela, lo aggiungo allo yogurt o ai frullati di frutta. E' veramente dolcissimo

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laura
Acquisto verificato

una vera sorpresa

Non avevo mai assaggiato prima il concentrato di dattero e per me è stata una vera sorpresa. gusto intenso, molto dolce ma non stucchevole. Si associa molto bene anche a piatti salati, alle insalate soprattutto. Nello yogurt è davvero buonissimo. Prodotto dotato di una certa versatilità e per la preparazione di piatti particolari.

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Elena
Acquisto verificato

Ottimo prodotto dall'alto potere dolcificante

Ha un sapore delizioso - assomiglia un pochino alla melassa con una punta di liquirizia (in realtà pensavo fosse più forte il sentore di dattero ma questo non toglie nulla alla bontà. E' completamente senza zucchero aggiunto e io l'ho usato per dolcificare gli overnight oats e anche per i frullati di frutta - posso dire che si scioglie perfettamente a freddo.

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