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Cioccolato Fondente Biologico 80%

Biologico - Crudo - Senza Lattosio



(19 recensioni 19 recensioni)

60 g

Prezzo: € 4,52
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Tutti conoscono il cioccolato ma pochi sanno da dove il loro cioccolato proviene. Il cioccolato cresce sugli alberi! I semi del frutto del cacao sono la base di ogni vero cioccolato.

Il Cacao, l'ingrediente di base e nucleo di tutto il cioccolato, ha alcune caratteristiche molto particolari. Nominato "cibo degli dei" più di 3500 anni fa, il cacao è stato utilizzato da antiche culture per tutto, dalla salute a scopi rituali.

Oggi gli scienziati hanno scoperto che il cacao contiene oltre 300 composti nutrizionali, che insieme con il suo gusto squisito spiega perché il cioccolato grezzo ha così tanti fan. Molte persone non si limitano a fermarsi a mangiare cioccolato crudo, ma aggiungere cacao grezzo ai loro frullati, colazioni e pasti principali, anche!

Il problema è il cioccolato più commerciale è altamente trasformati. Il cacao viene trattato chimicamente e riscaldato ad oltre 130 ° C in modo che la maggior parte delle sostanze nutritive, enzimi, minerali, antiossidanti e altri composti benefici è perduto o alterato. In questo processo gusto originale profondo e complesso il cacao è anche cambiato e, spesso, silenziato. Questo calore influisce sul valore nutritivo degli ingredienti. La maggior parte di noi sono consapevoli del fatto che le verdure crude contengono più enzimi e vitamine rispetto a quelle bollite. Lo stesso è vero per tutti gli alimenti, compreso il cioccolato. Tutto questo porta ad una trasformazione del cioccolato che è molto distante dalle sue origini di cacao.

Che cosa è Chocolate Raw?

Per  "cioccolato grezzo", si intende il cioccolato fatto a bassa temperatura per preservare gli enzimi.

Completamente privo di latte, senza zuccheri aggiunti raffinati, ricco di antiossidanti, senza composti artificiali, senza conservanti idrogenati o chimici, emulsionanti a buon mercato e senza coloranti.

Agricoltura Biologica UESoil AssociationVegan TrademarkFairtrade
ProduttoreRawr
TipoProdotto
Confezione60 g
EAN5060238460460
Caratteristiche
Lo trovi in#Tavolette di cioccolato
MCR-NR 65226
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Pasta di cacao*, Burro di cacao*, zucchero di cocco*, polvere di cacao*, lucuma*, vaniglia*. *da agricoltura biologica.
Valore energetico2560 kJ / 616 kcal
Grassi47 g
di cui Saturi29 g
Carboidrati40 g
di cui Zuccheri17 g
Fibre9,6 g
Proteine8,7 g
Sale0,06 g


voto medio su 19 recensioni

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Recensione in evidenza

eleonora carli Acquisto verificato

Ottimo cioccolato

Fondente molto buono, gusto intenso, si scioglie in bocca. Aroma deciso. Cioccolato crudo di qualità. Consiglio a chi ama il fondente! Prezzo del sito competitivo rispetto ad altre marche.

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Le 19 recensioni più recenti


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Emilia

ottima qualità!...Tuttavia....

Sicuramente un cioccolato di qualità eccellente, sia perché ottenuto con prodotti del Commercio Equo Solidale sia perché lavorato a crudo e quindi in grado di offrire tutte le preziose virtù nutrizionali del cacao. Devo tuttavia constatare che il prezzo è veramente troppo elevato per poterne garantire un consumo assiduo come sarebbe gradevole fare..... Spero che in futuro il produttore prenda in considerazione la possibilità di creare confezioni di Maggiore dimensione e quindi minor prezzo un po' come succede nei grandi magazzini

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Antonella
Acquisto verificato

buono

Molto buono, caro ma giustificato dalla qualità, abbastanza amaro, quindi a me sembra più un cioccolato "terapeutico", anche perché ricco di ferro e altri elementi che fungono da vere e proprie integrazioni.

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Yogurtiera
Acquisto verificato

CIOCCOLATO

CHE DIRE IL CIOCCOLATO è OTTIMO, UN QUADRATINO LA SERA DAVANTI ALLA TELE O SORSEGGIANDO UN BICCHIERE DI VINO ROSSO...L'APOTEOSI

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maria
Acquisto verificato

Ottimo

Buon cioccolato senza zuccheri aggiunti....

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Antonella
Acquisto verificato

Buonissimo!!!!

Cioccolato crudo di qualità, sapore deciso, aroma intenso, prodotto straconsigliato!!!!!

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Massimiliano
Acquisto verificato

vero sapore di cacao

da gustare in piccole dosi. sapore molto intenso. Lo alterno a tavolette di cui se ne può mangiare un po' di più...

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eleonora carli
Acquisto verificato

Ottimo cioccolato

Fondente molto buono, gusto intenso, si scioglie in bocca. Aroma deciso. Cioccolato crudo di qualità. Consiglio a chi ama il fondente! Prezzo del sito competitivo rispetto ad altre marche.

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elisa
Acquisto verificato

molto buono

Soddisfatta dell acquisto... nutriente e gustoso ottimo per la colazione... una carica d'energia

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Antonio
Acquisto verificato

Valutazione

Cioccolato buonissimo!

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FRANCESCA
Acquisto verificato

Cioccolato

Buna sana dolce...un po costosetta ma la qualità è elevata..

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Maria Rosaria Cristofani
Acquisto verificato

Tra le tavolette di cioccolata fondente...

Tra le tavolette di cioccolata fondente provate questa è quella più buona in assoluto.

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veronica
Acquisto verificato

raw ottimo

raw ottimo

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lidia
Acquisto verificato

Salve

Salve, sinceramente non mi ha convinta ... Lidia

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barbara
Acquisto verificato

l'ho regalato.

l'ho regalato. il prodotto è ottimo e insolito

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Rosina
Acquisto verificato

Ottima

Ottima, un sapore piacevole e molto intenso, un acquisto riuscitissimo

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FRANCESCA
Acquisto verificato

prodotto valido

prodotto valido,peccato costi cosi tanto..

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Eleonora Mordacci
Acquisto verificato

Da mangiare più volte al giorno

Da mangiare più volte al giorno

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Monica
Acquisto verificato

Prodotto saporito

Prodotto saporito , non amaro nonostante lassenza di zucchero raffinato. Unica pecca, forse, il costo un poco elevato, ma ne vale la pena

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Silvia
Acquisto verificato

Prodotto azzeccato.

Prodotto azzeccato. La ditta produttrice ha replicato un cioccolato modicano, senza l'eccessiva dolcezza, ma mantenendole la granulosità, data non da zucchero raffinato, ma da ingredienti a basso indice glicemico come Lucuma e zucchero di cocco. Notevole permanenza aromatica. La percentuale di cacao supera l'80% ma la rotondità di questa miscela la rende piacevole anche per chi abitualmente non consuma cioccolati "superdark". Voto 10

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