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Chicchi di Segale Bio



(11 recensioni 11 recensioni)

1000 g

Prezzo: € 3,97
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La zuppa di segale si può cucinare con l’aggiunta di verdure e spezie.

E' perfetta con un brodo di verdure. 

La segale è un antico cereale, conosciuto soprattutto nel Nord Europa: poco glutine ed elevato valore nutritivo.

Produttore Podere Pereto
Tipo Prodotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

Allergeni Contiene glutine
Confezione 1000 g
EAN 8032601035466
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Segale
MCR-NR 153844
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Chicchi di segale biologici

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Recensione in evidenza

Sara Acquisto verificato

ottimi e versatili

cuociono bene anche senza preammollo, hanno un sapore molto gradevole e sono ottimi per zuppe ed insalate miste, con un indice glicemico nettamente inferiore al riso e al grano

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Le 11 recensioni più recenti


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Laura

Acquisto verificato

Perfetti

Perfetti da soli o come ingrediente del pane di segale alla tedesca: davvero molto buono. Da ricomprare

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Sara

Acquisto verificato

ottimi e versatili

cuociono bene anche senza preammollo, hanno un sapore molto gradevole e sono ottimi per zuppe ed insalate miste, con un indice glicemico nettamente inferiore al riso e al grano

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annalisa

Acquisto verificato

Segale profumatissima

Utilizzo principalmente questa segale in chicco per produrre la farina con il mio mulino a pietra e la trovo davvero fantastica e profumata. Il pane e la focaccia vengono che è una meraviglia.

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Lara

Acquisto verificato

Sapore sgradevole

Devo dire che non ho acquistato la segale in chicchi da altri marchi quindi il paragone è inesistente però devo dire che sia L odore che il sapore sono sgradevoli. Per chi ama il farro integrale allora potrà sembrare il sapore simile ma comunque è molto forte, L unica soluzione è farlo raffreddare e unire a pomodorini pachino o ciliegina e rucola così da coprire il gusto della segale. Altrimenti proprio non saprei. Tempi di cottura lunghissimi anche in lento,a a pressione. Sconsigliato.

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chiara

Acquisto verificato

Buonissimi

Podere Pereto è garanzia di qualità, finalmente segale italiana e buona. Cereale riscaldante e di facile digeribilità.

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Luigina

Acquisto verificato

Buoni

Ottimo prodotto

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Vincenzo

Acquisto verificato

che bontà!

Non ho tante parole per descrivere la bontà e il profumo che emanano questi chicchi di segale in cottura. Li lascio in ammollo in abbondante acqua tiepida per circa 12 ore prima di metterli in pentola a cucinare. Cercate di cambiare l'acqua almeno 2/3 volte durante quest'arco di tempo e una volta terminata quest'operazione, scartate i chicchi "galleggianti" e mettete quelli "affondati" in pentola (io ne uso una di ghisa) e lasciate cucinare dopo il bollore per circa 90 minuti a fiamma medio/bassa. Provateli, non ve ne pentirete!

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Irene

Acquisto verificato

Segale di ottima qualità

Sto pian piano apprezzando l'integrale e questa segale lo è . Necessità di ammollo e cottura circa 1 h

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Ilenia

Acquisto verificato

Ottimo

La macino con il mulino casalingo e viene un ottimo pane in alternativa al classico frumento

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Emanuela

Acquisto verificato

ottimo sapore

ho acquistato questo prodotto per curiosità e sono rimasta piacevolmente sorpresa, ottimo il sapore e la consistenza del chicco

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Patrizia De Checchi

Acquisto verificato

Cereali in chicchi

Mi piace consumare i cereali in chicchi. Questi di segale mi piacciono molto.

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