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Caserecce Khorasan con Alga Kelp Irlandese e Curcuma

100% Semola integrale di Khorasan italiano (Triticum Turanicum) macinato a pietra



(7 recensioni 7 recensioni)

250 g

Prezzo: € 2,84
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Khorasan 100% italiano
Triticum Turanicum 

Le origini di questo grano antico, con un patrimonio genetico di 28 cromosomi e le cui proprietà uniche sono ormai ben note, si perdono tra l’antico Egitto e la Mezzaluna Fertile. Per custodirne i valori nella nostra pasta non viene effettuata alcuna miscela con sfarinati diversi o con altri cereali che ne contaminerebbero la natura originaria, degradandone così la sua unicità e rendendolo più simile ai grani comuni.

La trafilatura al bronzo (trafile 100% bronzo massiccio, non teflon) e la lenta essiccazione a bassa temperatura (meno di 40° per 36-48 h) permettono alla semola integrale di esprimersi al meglio, senza intaccarne la composizione e le proprietà nutrizionali, lasciando sprigionare tutta l'energia vitale del chicco.

Pasta corta adatta a tutti i tipi di condimenti, grazie alla sua forma con i caratteristici bordi che raccolgono il sugo si abbina a sughi a base di pomodoro e verdure.

Il sapore intenso del khorasan integrale si abbina con sughi e condimenti forti o verdure.

Prodotto Biologico

Tempi di cottura: 7/9 minuti

Agricoltura Biologica UEBioAgriCert
ProduttorePanela
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN8002759000814
Caratteristiche
Lo trovi in#Pasta al Farro
MCR-NR 128357
semola integrale di grano khorasan (triticum turanicum) 96,50%, alga kelp in polvere (ascophillum nodosum) 2,5%, curcuma in polvere 1%. Ingredienti biologici
Valore energetico1384,00 kJ / 327,00 kcal
Grassi1,40 g
di cui Saturi0,31 g
Carboidrati56,66 g
di cui Zuccheri1,39 g
Fibre12,34 g
Proteine16,02 g


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Recensione in evidenza

Melania Acquisto verificato

Gustose

Grazie al suo contenuto arricchito con alga Kelp, le casarecce Khorasan sono molto gustose, oltre che salutari. Infatti, basta poco condimento per ottenere un buonissimo piatto di pasta. Ed il prezzo ottimo.

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Le 7 recensioni più recenti


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Melania
Acquisto verificato

Gustose

Grazie al suo contenuto arricchito con alga Kelp, le casarecce Khorasan sono molto gustose, oltre che salutari. Infatti, basta poco condimento per ottenere un buonissimo piatto di pasta. Ed il prezzo ottimo.

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Stefano
Acquisto verificato

Sempre buona

Questa pasta ha un sapore rustico e piacevole, tiene bene la cottura e può essere condita in vari modi. A me piace con il sugo, o con un buon pesto, oppure per gustarla al massimo e percepire tutte le sfumature di sapore e di consistenza solo con un filo d'olio. Gli ingredienti sono pochi e di qualità. Ho provato altre paste di questa marca e sono sempre tutte ottime.

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SILVANA
Acquisto verificato

Sempre in dispensa

Basta che non sia la solita pasta, nuova anche per la salute ed il mio gusto

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Antonella
Acquisto verificato

Non male, ma...

Ho trovato gradevole il sapore di questa pasta, ma pensavo avesse un gusto più marcato.. Il prezzo è elevato, ma penso sia giustificato dall'alta qualità degli ingredienti e dalle tecniche di produzione. Ogni tanto però ci può stare, per assaggiare qualcosa di nuovo e di genuino!

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Giovanna
Acquisto verificato

Buona

Per me è fantastica. Non sono una persona che ama la pasta ma da quando ho regime alimentare basato tutto su cibo integrale e pochi carboidrati ho scoperto molti prodotti innovativi fra i quali questa pasta che mi piace moltissimo. Mantiene la cottura e il sapore particolare rende il piatto unico.

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Alessandro
Acquisto verificato

Prodotto discreto.

Direi che nel complesso queste caserecce sono buone. Il sapore della curcuma e Alga Kelp non è cosi accentuato e mischiate con un sugo perdono naturalmente del tutto il sapore. Forse il prezzo è un po' eccessivo. Però ogni tanto provare cibi nuovi non fa mai male.

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SILVANA
Acquisto verificato

Novità

Appunto, una novità. Sapore insolito e cottura ottima

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