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Caponata di Melanzane - Antipasto Vegetale Spalmabile

Antipasto vegetale spalmabile



(2 recensioni 2 recensioni)

180 g

Prezzo: € 4,62
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Un piatto tipico della tradizione siciliana, la caponata di melanzane, rivisitato da I Frutti del Sole in questa crema spalmabile perfetta per bruschette, crostini e contorni.

E' un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, di cui è piatto tipico.

Viene preparata con verdure coltivate esclusivamente da I Frutti del Sole e conservata in un ottimo olio extra vergine d’oliva.

Nella sola Sicilia, di questo piatto ne esistono quasi 40 varianti e, come sempre accade nei piatti che si perdono nella tradizione, alla base storica molto viene aggiunto dalle usanze locali, spesso familiari.

Si utilizzano: le melanzane varietà Scura ovale, sode e dal sapore più marcato, coltivate a Marsala e le olive Nocellara denocciolate del Belice DOP, di forma tondeggiante e colore verde intenso, la cui polpa morbida e densa conferisce loro un sapore erbaceo che si amalgama in modo delicato con tutti gli altri ingredienti.

Modalità d'utilizzo: La caponata è un piatto all’apparenza semplice ma sappiate che, portandolo in tavola, presenterete un vero e proprio pezzo di storia gastronomica italiana. La nostra caponata è ideale come antipasto, deliziosa come aperitivo e addirittura ottima sulla pasta.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreI Frutti del Sole
TipoProdotto
Confezione180 g
EAN8025367000533
Caratteristiche
Lo trovi in#Alimenti sott'olio, sotto sale e conserve
MCR-NR 132043
Melanzane* (48%), pomodoro* (23%), cipolla* (7%), olive* (6%), olio extra vergine d’oliva* (4%), sedano* (3,3%), capperi* (3,3%), zucchero di canna* (2,9%), aceto di vino* (2,5%), sale marino integrale. *Da agricoltura biologica.
Valore energetico657 kJ / 157 kcal
Grassi13 g
di cui Saturi1 g
Carboidrati9 g
di cui Zuccheri6 g
Fibre2 g
Proteine1 g
Sale0.6 g

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Recensione in evidenza

Serena Acquisto verificato

Caponata

Una delle migliori caponate in barattolo.

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Serena
Acquisto verificato

Caponata

Una delle migliori caponate in barattolo.

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Flavia
Acquisto verificato

Una vera delizia

Questa caponata è davvero eccellente, volevo usarla come antipasto da offrire agli amici ma... sinceramente l'ho praticamente finita a cucchiaiate! Buonissima senza altri commenti, e tutto sommato un buon rapporto qualità prezzo.

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