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Cannella Polvere

Cinnamomum cassia



(68 recensioni68 recensioni)

40 g

Prezzo: € 3,63
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Descrizione


La cannella in polvere Rocca dei Fiori è ricavata solo da piante di agricoltura biologica. Profumata e di alta qualità, è perfetta per tutte le tue preparazioni in cucina.

A differenza di altre spezie, non si ricava dal seme o dal frutto, bensì dal fusto e dai ramoscelli che, un volta liberati del sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di una piccola pergamena color nocciola.

Ha un aroma secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata. 

È usata in molti modi differenti da secoli. La tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta, specie di mele, nella lavorazione del cioccolato, di caramelle e praline, come aroma in creme, nella panna montata, nella meringa, nei gelati e in numerosi liquori. La tradizione orientale e creola la usa anche nel salato, in accompagnamento di carni affumicate e non. Entrambe la amano come aromatizzante del tè.

Contiene tannini, acido cinnamico nell'olio essenziale, eugenolo (oltre 50 composti aromatici e terpenici), canfora. Usata tradizionalmente contro le infreddature e come antibatterico e antispastico, le viene oggi riconosciuta scientificamente la capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, contribuendo a alleviare i disturbi dell'ipertensione; inoltre esercita una funzione antisettica sui disturbi dell'apparato respiratorio.

La medicina Ayurvedica e quella cinese la usano per i problemi mestruali, nel trattamento delle febbri, in alcuni disturbi intestinali e per i problemi legati al freddo in quanto ha un effetto riscaldante sul corpo.

ProduttoreRocca dei Fiori
TipoProdotto
Confezione40 g
EAN8020947002693
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Erbe e Spezie
MCR-NR 29320
Cinnamomum cassia biologica

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voto medio su 68 recensioni

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Recensione in evidenza


carlo Acquisto verificato

ottimo

la migliore cannella finora acquistata

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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MAURO
Acquisto verificato

OTTIMO PRODOTTO

OTTIMO PRODOTTO

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Francesca
Acquisto verificato

Top!

Io amo le spezie e quelle della Rocca dei Fiori sono le migliori! Sono molto saporite e i barattoli di vetro consentono una perfetta conservazione. La cannella non manca mai nella mia dispensa.

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ELENA
Acquisto verificato

Fantastica

L'ho provata per un budino, ne basta un pizzico soltanto!! E' veramente buona e non vedo l'ora di utilizzarla per altre ricette dolci e salutari. O per una tisana perché no?

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Assunta
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, molto profumata, la utilizzo per fare i biscotti e mi piace mangiarla insieme al cocco.

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Marialuisa
Acquisto verificato

Top qualita'

Qualità eccellente per la cannella in polvere, aromatizza bene sia bevande calde che dolci e ne basta davvero poca

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Simona
Acquisto verificato

Il top

Aromatica ...odore inconfondibile...confezione comodissima...la ricomprerò!

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stefania
Acquisto verificato

Ottima

Adoro la cannella e in questo barattolino resta profumata a lungo

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luzjana
Acquisto verificato

Ottimo

Lo uso soprattutto per i dolci e anche in combinazione con il miele e perfetta

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andrea
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Io la compro spesso di altre marche, ma questa è veramente ottima: molto profumata, io la prendo con miele e limone. La mattina la spolvero sulle fette con il burro: la cannella è un surrogato dell'insulina!! Presa dopo i pasti è molto efficace nell'abbassare il glucosio oppure la mattina a digiuno, acqua calda (1/2 bicchiere), cannella (1 cucchiaino) e miele (tre cucchiaini) per sgonfiare e far sparire la pancia in eccesso. Quindi per tutti quelli che esagerano con i carboidrati. Ciao

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antonio
Acquisto verificato

ottima

ne ho acquistate già diverse confezioni . consigliatissima.

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martina
Acquisto verificato

LA MIGLIORE!

Profumatissima, ne basta un pizzico per rendere frutta, yogurt, bevande e pure insalate una vera delizia. Inoltre la confezione in vetro è di gran lunga il miglior modo di conservarla. Voto 5/5 senza dubbio!

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Cosimo
Acquisto verificato

molto buona!

Mi sono indirizzata all'acquisto di questa marca di cannella per la confezione di vetro e non di plastica, sia per quanto riguarda gli sprechi che per una questione di conservazione. Veramente buona, davvero! Il sapore è piacevole, e anche se l'odore è molto intenso e marcato riesce a mescolarsi bene con gli altri sapori, soprattutto se abbinata a piatti dolci. Il rapporto qualità prezzo non è male, e sono rimasta veramente soddisfatta. Aspetto con gioia l'inverno per sbizzarrirmi! :)

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carlo
Acquisto verificato

ottimo

la migliore cannella finora acquistata

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maria
Acquisto verificato

Cannella inn polvere

Ottimo prodotto: molto profumata e rilascia un sapore particolarmente piacevole. Ottima per varie preparazioni da forno e per dare un sapore piacevole alle bevande.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottima

ne avevo provate altre, ma questa ha un profumo ed un aroma insuperabile

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Elisabetta
Acquisto verificato

Ottimo

Aroma fantastico provatela.

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antonio
Acquisto verificato

Ottima

Quasi finito il primo barattolo, a breve acquisterò il secondo. La uso a colazione ogni mattina.

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simona
Acquisto verificato

Molto buona

Io adoro la cannella ne ho provate tante ma questa riamane la mia preferita.

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Davide

la migliore

Se volete della cannella dall'aroma intenso questa è l'ideale. Ottima.

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antonio
Acquisto verificato

polvere di cannella

ottimo prodotto qualità/prezzo

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