Cannella in Polvere - Barattolo

polvere finissima che si scioglie perfettamente

d'acchito il sapore mi era piaciuto meno di altre anche meno pregiate, poi mi è capitato di versarci su dell'acqua bollente per fare una bevanda tipo tè ed è stata una rivelazione: buonissimo sapore e bellissimo aspetto perché essendo finissima si scioglie molto bene e diventa di un bel color rosso tè trasparente, come un tè già dolcificato di suo, e per variegare un po' il dolce ci metto un pezzetto di zenzero fresco. Così adesso dopo il non apprezzamento iniziale mi piace moltissimo

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Molto soddisfatti, la ricompreremo

E' la prima volta che ho comprato e assaggiato questa cannella (Cinnamomum zeylanicum) che sembra essere quella originale e che ha effetti benefici, e mi è piaciuta! la metto un po' dappertutto (sul latte, i fruttati, il gelato.. Non l'ho ancora provata come ingrediente nei dolci da cuocere, quindi non so... potrebbe anche essere non adatta). E' meno intensa di quella comunemente usata (piace pure a mio marito che non sopporta per niente il sapore e l'odore di quella tradizionale) ma è molto buona nel suo essere delicata e speziata, personalmente mi piacciono entrambi i tipi di cannella, certo per quanto riguarda il profumo la solita ha molto più carattere. Pratico e bello il barattolino dosatore, elegante direi.

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molto buona

l'ho cercata perchè più pregiata di quella comunemente in commercio e mi è piaciuta, forse l'aroma è un po' meno intensa dell'altra ma comunque molto buono

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buona

Cannella molto aromatica e di ottima qualità. Perfetta per dolci, ma anche da mettere pura su una bella tazza di cioccolata calda!

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FINALMENTE...

....ho trovato il cinnamomun zeylanicum grazie a Macrolibrarsi! Io adoro la cannella e la metterei dappertutto, ma quella che si trova comunemente, ad alte dosi nuoce al fegato; questa no. Così mi posso fare tranquillamente la mia cura di miele, propoli e cannella... è buonissima!

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La migliore

Adoro la cannella e informandomi ho scoperto che ne esistono diversi tipi più o meno pregiate e, di conseguenza, più o meno benefiche. Ho cercato a lungo la varietà in questione, Cinnamomum Zeylanicum e quando l'ho trovata non ho potuto resistere. Questa è davvero una cannella con la C maiuscola! Consiglio di provarla!

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Ottima cannella

Ottima cannella. Per altro in questa varietà (non la solita Cassia) è difficile da recuperare anche negli shop biologici. Ha un sapore gradevolissimo e molto meno forte rispetto alla tradizionale. Comodo anche il formato. Già riacquistata !

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pofumatissima e deliziosa!!!

conoscendo già le spezie della Sonnentor, - tutte quelle che ho provato, rigorosamente ottime!!- avevo provato anche la cannella in polvere, però l'altra variante, la Cinnamomum Cassia dall'aroma leggermente più dolce. Questa invece è più speziata, un po' più forte, direi che la Cassia è più adatta alle ricette dolci, mentre questa si presta a tutto, perfetta anche per i piatti di carne, tante preparazioni della cucina asiatica, orientale, araba, dove si usa mettere un po' di cannella anche nelle preparazioni salate. Inoltre questa variante della Cannella, la Zeylanicum in formato polvere non si trova facilmente, in genere è sempre venduta a stecche. E mi piace moltissimo il la confezione, il barattolino è così cooooooomodo!!(e carinissimo con quella finestrina :)

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L'ho trovata finalmente

Cercavo da parecchio tempo la cannella ceylon in polvere, l'avevo cercata ovunque ma la trovavo sempre in stecche... Ottima, per carità, ma un po' scomoda per me doverla macinare sempre al momento. Devo esprimere un giudizio più che positivo nei confronti di questa cannella a marchio Sonnentor. Il gusto io l'ho trovato delicatissimo, forse meno intenso di quello della cannella in bastoncini sempre della stessa azienda ma, comunque, ottimo. La utilizzo sullo yogurt al mattino, sulla macedonia di frutta, sui biscotti che preparo per la colazione ma anche per accompagnare primi piatti come il riso basmati. Conferisce ad ogni cibo un sapore gradevolissimo, speziato ma senza essere assolutamente stucchevole e senza coprire i sapori di altre spezie. Trovo che il barattolino in cui è racchiusa sia comodo e carino esteticamente anche se avrei preferito una confezione più grande. Ne consiglio l'acquisto a coloro i quali vogliono arricchire i loro piatti con una spezia dalle mille virtù e dal sapore inebriante.

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Ottima

Ottimo prodotto dal gusto deciso e aromatico. Bella e comoda la confezione in barattolo che mantiene inalterato l'aroma. Peccato non sia disponibile una confezione più grande.

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Poco profumata

Ho scelto la cannella di ceylon perché avevo letto essere la migliore . Sono rimasta un po' delusa dal profumo che mi aspettavo più intenso

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la confezione la trovo molta comoda...

la confezione la trovo molta comoda per spolverare la spezia; l'ho comprata dopo aver letto dei tanti benefici che offre, non la uso spesso avendo un sapore dominante ma mi fa comodo averla!

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Ottima

Ottima,cercavo da tempo la ceylon macinata e finalmente ci siamo , gusto ottimo e comodissima confezione top!

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le spezie sonnentor sono le mie...

le spezie sonnentor sono le mie preferite.. e il barattolino è veramente comodo.. consiglio questa spezia, come tutte quelle della stessa linea, perché è comoda e buonissima, un aroma e un gusto intenso che fa sognare..

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