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Caffè Solubile Biologico

Gusto equilibrato



(15 recensioni 15 recensioni)

100 g

Prezzo: € 7,24
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Un caffe biologico solubile dal gusto equilibrato.

Una scelta attenta delle materie prime, innovazione tecnologica e coerenza di rapporti etici che hanno costruito un'avventura imprenditoriale capace di traghettare l'azienda dall'originaria dimensione artigianale all'odierna fisionomia industriale.

Le miscele sono scelte in base alla selezione attenta dei maestri torrefattori che con accurata esperienza danno vita a miscele altamente qualificate che accontentano anche il consumatore più attento.

Il risultato è un caffè con un basso contenuto di caffeina e altamente digeribile che racchiude in sé, in quella caratteristica crema bionda, tutto l'aroma dell'espresso italiano.

  • Colore bruno, odore tipico del caffè. Gusto caratteristico del caffè solubile.
  • Consistenza: granuli, assenza di grumi.

Preparazione: Sciogliere un cucchiaino di caffè solubile (2 g) in una tazza con acqua calda.

Qualità del prodotto e del metodo

Il gusto del caffè deve sempre essere costante nel tempo ed è per questo motivo che si acquistano caffè certificati all'origine e appositamente selezionati.

Nessun elemento di disturbo nei chicchi e massima purezza: queste sono le valutazioni più importanti nella ricerca della qualità.

Si fanno giornalmente test di prova prodotto sui campioni arrivati dalle origini per valutare con continuità i nuovi raccolti.

La tostatura avviene ancora con metodo "lento" 18/20 minuti e ad aria calda dove il caffè cuoce lentamente amalgamando tutti gli aromi.

Rispettando la materia prima senza forzare la natura: un soffio di aria molto calda mantiene in vortice i chicchi evitando il contatto con il metallo, in questo modo la tostatura avviene in modo uniforme partendo dalla parte esterna del chicco fino al suo cuore inducendolo a volteggiare liberamente durante tutto il suo processo di cottura.

La cura del prodotto è ancora artigianale anche se le macchine tecnologiche utilizzate sono dell'ultima generazione.

Il suo raffreddamento avviene tramite soffio di aria fredda lasciandolo comunque a riposare nei silos di decantazione per almeno 72 ore.

Produzioni Biologiche

Le coltivazioni biologiche e biodinamiche rinunciano all'impiego di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sintesi, a pesticidi e a erbicidi. Ma ciò non significa affatto non utilizzare nulla e attendere passivamente il raccolto. Anzi si ricorre a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando così la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti.

Inoltre questo sistema di coltivazione favorisce gli insetti utili, gli uccelli e altri animali che si nutrono di insetti indesiderati, mantenendo così in equilibrio l'ecosistema.

La coltura del caffè colombiano della Sierra Nevada è posizionata tra i 1200/1600 metri di altitudine dove già il clima seleziona molti degli insetti nocivi delle piante. Le sue bacche dolciastre possono crescere sane aiutate dal lavoro dell'uomo.

Gli Indiani si sono resi indispensabili in questo tipo di lavoro in quanto i territori di quota sono terrazzati e mal collegati da stretti passaggi di pietra dove i mezzi a quattro ruote non riescono ad arrivare e dove solo i suoi abitanti sono in grado di muoversi con abilità.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSalomoni Caffè
TipoProdotto
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione100 g
EAN8025658021377
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Bevande solubili #Caffé e surrogati in polvere
MCR-NR 190768
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
caffè solubile biologico
Valore energetico1250 kJ / 297 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati39 g
di cui Zuccheri0,6 g
Fibre24 g
Proteine23 g
Sale0,21 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Valentina Acquisto verificato

ottimo prodotto

Lo trovo un ottimo prodotto per fare dolci al gusto di caffè, basta sciogliere 1-2 cucchiaini in acqua calda o latte e aggiungerlo all'impasto: gusto di caffè assicurato!

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Le 15 recensioni più recenti


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Maria Elena

Acquisto verificato

Gusto buono ma prezzo forse un po' alto?

Seppure non sia una grande amante del caffè solubile, è una buona alternativa al caffè della macchinetta che c'è in ufficio e che mi costringerebbe a fare un consumo smodato di bicchieri in plastica. Il sapore è buono ma il prezzo mi è sembrato un po' alto (anche se per fare una valutazione sui prezzi bisognerebbe valutare quale sia il costo di produzione)

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Erika

Acquisto verificato

Ottimo

Veramente un ottimo prodotto. Lo uso anche per fare dolci.

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sara

Acquisto verificato

na tazzurella e cafè

Adoro il caffé ho assaggiato per caso questo prodotto trovato in un negozio bio e mai piu ritrovato , dopo tante ricerche l'ho visto sul vostro sito . Ottima qualità di caffe , al palato rimane un gusto decimante buono

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Fabiola

Acquisto verificato

ottimo

ha un buon sapore..io lo aggiungo al latte d`avena al mattino, ed é buonissimo, poi è veloce e pratico quando non ho voglia o tempo di preparare la moka è sempre pronto all'uso....super consigliato

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Luisa

Acquisto verificato

Buono

ha un buon sapore , per essere un caffè solubile è nella media...

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Filomena

Acquisto verificato

Buon prodotto

Caffè accettabile per essere un solubile.

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Cristina

Acquisto verificato

Ottimo

questa marca è una garanzia. Ottimo sapore e qualità. Consigliatissimo.

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Francesca

Acquisto verificato

Buono

La mattina verso un cucchiaino di caffè' solubile nel latte e mi piace tanto. E' un po' caro visto che la confezione e' piccola ma gli ingredienti sono buoni. E' molto gustoso e lascia un buon sapore di caffè tostato

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Valentina

Acquisto verificato

ottimo prodotto

Lo trovo un ottimo prodotto per fare dolci al gusto di caffè, basta sciogliere 1-2 cucchiaini in acqua calda o latte e aggiungerlo all'impasto: gusto di caffè assicurato!

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chiara

Acquisto verificato

gusto pronunciato

gusto un po' troppo pronunciato

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Elisa

Acquisto verificato

ma...

Confezione davvero troppo piccola. Comprato per portarmelo in vacanza non basta per tirarne fuori due caffè al giorno per due persone per 15 giorni. Caffè buono per quanto può essere buono un caffè solubile!!!

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angela

Acquisto verificato

molto buono

è un buon caffè biologico, profumato, amaro al punto giusto. da gustare sia corto che lungo

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DANIELA

Acquisto verificato

Caffè solubile

Ottimo. È la seconda volta che lo ordino. Decisamente superiore rispetto ai caffè solubili della grande distribuzione. Lo consiglio!

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Elisabetta

Acquisto verificato

BUONO

Mi sembra caffè di buona qualità, io lo bevo senza aggiungere zucchero ed è molto gradevole!

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Ambra

Acquisto verificato

È un prodotto con un ottimo...

È un prodotto con un ottimo rapporto qualità-prezzo, ero abituata al caffè solubile "da supermercato", ed ora non riesco più a berlo; questo caffè ha un aroma ed un sapore strutturati, che non hanno niente a che vedere con gli altri caffè comuni (non bio) nonostante il prezzo sia di poco superiore.

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