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Caffè Arabica Macinato per Moka

Biologico



(40 recensioni 40 recensioni)

250 g

Prezzo: € 4,91
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,91

Acquistati insieme


Descrizione

Un caffe dal profumo unico ed intenso

Miscela di caffè 100% Arabica, proveniente da piccole piantagioni Centro America dove nasce e cresce il caffè di alta qualità.

Grazie al suo grado di bassa acidità è altamente digerible.

Lavorato in Italia - Agricoltura NON UE

La Torrefazione Caffè Salomoni

Il gusto del caffè deve sempre essere costante nel tempo ed e’ per questo motivo che si acquistano caffè certificati all’origine e appositamente selezionati. 

Nessun elemento di disturbo nei chicchi e massima purezza: queste sono le valutazioni più importanti nella ricerca della qualità.

Si fanno giornalmente test di prova prodotto sui campioni arrivati dalle origini per valutare con continuità i nuovi raccolti. La tostatura avviene ancora con metodo “lento” 18/20 minuti e ad aria calda dove il caffè cuoce lentamente amalgamando tutti gli aromi.

Rispettando la materia prima senza forzare la natura: un soffio di aria molto calda mantiene in vortice i chicchi evitando il contatto con il metallo, in questo modo la tostatura avviene in modo uniforme partendo dalla parte esterna del chicco fino al suo cuore inducendolo a volteggiare liberamente durante tutto il suo processo di cottura.

La cura del prodotto e’ ancora artigianale anche se le macchine tecnologiche utilizzate sono dell’ultima generazione. Il suo raffreddamento avviene tramite soffio di aria fredda lasciandolo comunque a riposare nei silos di decantazione per almeno 72 ore. 

Provenienza biologica ed ecosotenibile

La Torrefazione Caffè Salomoni dopo diversi anni di ricerca di mercato e di qualità si è certificata, tra le prime in Italia del settore, per produrre caffè da coltivazioni Organiche, 100% Arabica e Biologico.

I caffè selezionati sono certificati all'origine per garantire la qualità inalterata nel tempo e sin dal primo assaggio il suo aroma, dolce e equilibrato, traduce questo momento in un piacere inconfondibile.

Questo caffè proviene da piccoli coltivatori locali della Sierra Nevada, una regione della Colombia tra i 1200 e 2000 metri di altitudine, dove i suoi abitanti, gli indiani nativi, rappresentano una delle poche culture che ancora mantengono intatte le loro tradizioni.

Le coltivazioni biologiche rinunciano all'impegno di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sintesi, a pesticidi e erbicidi. Ciò significa ricorrere a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti mantenendo così equilibrio l'ecosistema.

Il risultato è un prodotto di alta qualità, a basso tenore di caffeina, il cui perfetto equilibrio mantiene intatte le sue caratteristiche naturali.

L'obiettivo del "Progetto BIO" è di incentivare la produzione biologica per salvaguardare l'ecosistema.

Produttore Salomoni Caffè
Tipo Prodotto
Confezione 250 g
EAN 8025658020066
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Caffè per moka #Caffè per la moka
MCR-NR 96796
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Caffè 100% arabica biologico
Valore energetico 1540,7 kJ / 370,4 kcal
Grassi 12,4 g
di cui Saturi 5,6 g
Carboidrati 31,8 g
di cui Zuccheri 0,1 g
Fibre 36 g
Proteine 14,9 g
Sale 0,02 g

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voto medio su 40 recensioni

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Recensione in evidenza

Alfio Acquisto verificato

caffè arabica

Ottima qualità di un caffè biologico diverso dagli altri.

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Le 20 recensioni più recenti


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Loredana

Acquisto verificato

Cosavi posso dire..

..bevendo gli altri caffè 'commerciali' pubblicizzati e non,mi viene il mal di stomaco,per cui anche se sembra di spendere di più,conviene acquistare prodotti come questo.In effetti meglio uno in meno ma buono,che tanti,salvo poi dover ricorrere ai famosi rimedi anti acidità che vedo in bella mostra nelle case di tutti..

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CLAUDIA

Acquisto verificato

Il mio caffe' preferito

Un caffe' dall'aroma intenso,vellutato,deciso ma non aggressivo. Molto apprezzato in famiglia e dagli ospito che mi chiedono spesso di quale marca sia per acquistarlo a loro volta. La differenza con I caffe' bio che ho testato e' notevole e per me che uso la moka ormai e' immancabile.Super consigliato!

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Chiara

Acquisto verificato

Ottimo caffè bio

Puro Arabica per moka, profumatissimo e dal gusto corposo, non acido. Buon rapporto qualità-prezzo

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MANUELA

Acquisto verificato

il caffè che cercavo!

Stavo cercando un caffè biologico puro Arabica che penso sia la qualità migliore come gusto e possibilmente con una tostatura non troppo nociva per la salute, dato che si dice che la torrefazione a temperature troppo elevate rende i chicchi del caffè cancerogeni. Anche il fatto che abbia una ridotta acidità è un punto a favore, io aggiungo sempre un pizzico di bicarbonato al momento della preparazione. Io comunque cerco di berne sempre poco solo dopo il pasto principale, lo preparo nella macchina americana, così è meno forte rispetto alla moka inoltre aggiungo anche un cucchiaio di Cicoria tostata sempre della Salomoni e nella tazza metto pure un cucchiaio d'orzo solubile il tutto viene dolcificato con mezzo cucchiaio di zucchero di canna Mascobado, una bevanda gustosa e salutare!

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Giovanni

Acquisto verificato

Caffè

Veramente salomonico questo caffè: mette tutti d'accordo

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Fabia

Acquisto verificato

Gradevole

Di solito prendo una marca diversa. Non era disponibile e mi sono orientata su questa. Devo dire che sono soddisfatta, è gradevole al palato e profumato. Non ho riscontrato problemi di macinazione.

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Vera

Acquisto verificato

Peccato la macinatura

Ha un profumo intenso e un ottimo sapore, ma è macinato non abbastanza finemente, tanto che la mia Moka faceva fatica a filtrarlo, ragion per cui mi orienterò su altri prodotti.

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maria

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Ottimo

È dolce mi piace. Inoltre non mi provoca tachicardia come invece mi capita con altri caffè con caffeina.

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Andrea

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sono esigente

dalla mia moka esce troppo torbido, credo che in azienda possano migliorare la macinazione ed aggiungo, in base, alla mia esperienza di degustatore, questo caffè è tornato troppo scuro

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Nadia

Acquisto verificato

Buon Caffè Arabica macinato

Caffè 100% arabica macinato biologico per moka. Un aroma fruttato e piacevolmente bilanciato.

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Evelyne

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Ottimo caffè

Lo trovo molto gradevole al palato e anche il profumo è ottimo. Non lascia un retrogusto di bruciato. Trovo piacevole avere il profumo di questo caffè appena fatto per casa.

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Emanuele

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Buonissimo

Grana un poco più spessa, segno di un caffè lavorato con attenzione ed artigianalità. Ottimo il sapore e l'aroma.

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MALGKOZATA

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caffe eccelente

caffe biologico e molto buono. lo bevo ogni giorno

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Nadia

Acquisto verificato

ottimo

ottimo prodotto dall' aroma intenso e profumato, meglio se gustato senza dolcificante ed ottimo (magari un po' diluito) anche per dolci come il tiramisù

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Mauro

Acquisto verificato

Troppo leggero

Pur essendo un caffè 100% arabica non mi è piaciuto perché poco intenso nel sapore e nell'odore.

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VALENTINA

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Viva la natura

un 100% arabica, valido da preferire ad altri

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Mario

Acquisto verificato

Non soddisfa le mie aspettative

purtroppo questo caffè non mi ha soddisfatto, soprattutto dal gusto .

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Yogurtiera

Acquisto verificato

caffè

caffè buono e saporito , lo consiglio, diverso dai soliti e soprattutto cremoso

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Alfio

Acquisto verificato

caffè arabica

Ottima qualità di un caffè biologico diverso dagli altri.

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Anna

Acquisto verificato

Ottimo!

Lo trovo un buonissimo caffe adatto alla Moka o nel mio caso, anche per l'orziera, con un buon sapore. Mi piace la macinatura.

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