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Burro di Cacao

Burro di cacao in scaglie - Prodotto crudo



(21 recensioni 21 recensioni)

125 g

Prezzo: € 8,93
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 8,93

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Descrizione

Il burro di cacao è un ingrediente 100% naturale estratto dai chicchi di cacao ed è un alimento estremamente versatile, non solo in cucina, ma anche per la cura della bellezza.

È considerato un "grasso buono" per il suo alto contenuto di antiossidanti naturali. Per migliaia di secoli, le civiltà del Sud America lo hanno usato per le sue proprietà rinforzanti e salutari.

Si forma pressando i chicchi di cacao a basse temperature, separando gli oli che solidificandosi si trasformano nel prodotto finale: il Burro di Cacao. Ciò che rimane viene macinato per poi diventare Polvere di Cacao.

Viene utilizzato per creare la cioccolata; non contiene zucchero, lattosio, glutine, ma solo tanti antiossidanti.

MODO D'USO: Sciogliere il Burro di Cacao (in una ciotola a bagnomaria) facendo attenzione a non surriscaldarlo. Si usa come ingrediente base per la cioccolata integrale e salse, oppure nella preparazione di dolci, biscotti, etc. Si può usare anche come idratante per la pelle o balsamo per le labbra.

Prodotto crudo: conserva tutti gli enzimi, le vitamine e i minerali dell'alimento.

Produttore Iswari
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di mandorle, noci, gusci.
Confezione 125 g
EAN 5600317475345
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta e burro di cacao
MCR-NR 132730
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
burro di cacao Criollo biologico integrale
Valore energetico 3757 kJ / 898 kcal
Grassi 99.8 g
di cui Saturi 60 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale <0.1 g

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Le risposte della community alle vostre domande.


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Recensione in evidenza

Eleonora Acquisto verificato

Buonissimo

Prodotto ottimo e profumato, ideale per cosmetici naturali.

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Le 20 recensioni più recenti


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Alessandro

Acquisto verificato

Buonissimo!

Questo burro di cacao è buonissimo, sano e salutare. Ha un meraviglioso e intenso profumo di cacao e un sapore delizioso. Lo uso per la mantecatura nei risotti, per fare i soffritti, per i dolci e anche per pelle e labbra. Ho preso la confezione piccola, ma quanto prima provvedo a comprare quella più grande. Consigliatissimo!

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cinzia

Acquisto verificato

Buono

Si sono soddisfatta dell'acquisto. Direi molto buono come qualità

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Alessandra

Acquisto verificato

buono

buono, ma preferisco l'altra marca che ho acquistato su macrolibrarsi, molto più profumato e invitante!

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Cristina

Acquisto verificato

Molto utile

Il burro di cacao e molto utile sia per autoprodurre il burro di cacao in casa come cosmetico sia da utilizzare per alcune ricette particolari

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chiara

Acquisto verificato

perfetto in tutti i sensi

perfetto perchè è in cialde quindi facili da dosare, consistenza, sapore e prezzo ottimi. Lo uso principalmente per autoprodurmi la margarina veg mischiato ad olio evo e olio di vinacciolo sciolto tutto a bagnomaria e raffreddato in frigor poi montato leggermente e di nuovo in frigor negli stampini così la mia margarina veg è pronta all'uso!

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Deborah

Acquisto verificato

Molto buono

Comodissimo il formato in bottoni, più pratico da sciogliere a a bagno maria. L'ho utilizzato per fare dolci crudisti ma presto proverò a realizzarci del cioccolato.

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STEFANIA

Acquisto verificato

OTTIMO

burro di cacao in dimensioni ottimali per poter creare cioccolatini artigianali ed altri prodotti alimentari.

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Anna Laura

Acquisto verificato

Ottimo per fare la cioccolata!

Il prodotto è molto buono, ma sarebbe preferibile una confezione più grande, visto il prezzo. Con 100 gr di burro di cacao (da sciogliere a bagnomaria) e 40 gr di cacao amaro e due cucchiaini e mezzo di estratto di radice di yacon mi sono venute due barrette di cioccolato amaro fantastiche! Sono finite subito! Bisogna solo stare attenti alle temperature.

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FRANCESCA

Acquisto verificato

Burro

Il sapore è gradevole ..ultimamente sono cambiati il colore ed il gusto..sembra più insipido..li apprezzavo di più prima. I dobloni sono comodi perché non si deve tagliare la mattonella di burro e si dosano facilmente.

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Elena

Acquisto verificato

Burro di cacao

Ho voluto provare ad acquistare questo prodotto perchè volevo trovare un sostituto al burro nella preparazione della base per la cheesecake essendo intollerante al lattosio e devo dire che si è dimostrato un valido sostituto, il prodotto si sente che è buono. Peccato solo il prezzo alto e che la confezione finisce subito

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Silvana

Acquisto verificato

Buonissimo

Buonissimo con un profumo inebriante. La forma a bottone è molto comoda per misurare o da aggiungerne qualcuno ai fiocchi d'avena a colazione. Si possono creare creme sia da dessert che spalmabili, cioccolatini ed utilizzarlo nei dolci conferendogli una marcia in più nel sapore ed un odore irresistibile. Unica pecca il prezzo piuttosto alto ma a volte ne vale la pena.

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SAMANTA

Acquisto verificato

OTTIMO PRODOTTO

Utilizzato per fare delle barrette è ottimo, comodo il fatto che si presenti in dischetti

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Mariangiola

Acquisto verificato

Cosmetici

Ottimo per fare cosmetici in casa

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ILARIA

Acquisto verificato

FAVOLOSO

Ho preso questo prodotto per provare a fare la (mezza) frolla della crostata; ho utilizzato anche le farine di piselli e grano saraceno e la bevanda alla soia naturale acquistati sempre su questo sito. Il risultato è ottimo, l'hanno apprezzato tutti i commensali (ed eravamo in dodici a tavola!!!). Non si può paragonare alla normale crostata, è un'altra cosa, ma soddisfa in pieno il palato con ingredienti adatti anche a chi ha problemi di intolleranze varie. Non vedo l'ora di testarlo con altre ricette!!!

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Erica Partinico

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Si presenta in pastiglie,molto comodo da utilizzare. Estremamente versatile sia in cucina che nella cosmesi. Lo consiglio sicuramente !

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MariaChiara

Acquisto verificato

Buonissimo

Utile per la cosmesi ma troppo buono per non essere mangiato! Grazie all elevato punto di fumo e all assenza di colesterolo questo grasso è diventato il perfetto sostituto per biscotti e torte golose!

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katia

Acquisto verificato

Buonissimo

Un prodotto eccellente. Da usare per i piatti dolci ma anche per quelli salati. In aggiunta a budini e cioccolate classiche o creme di cacao regala un tocco di sapore e consistenza straordinari.

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Eleonora

Acquisto verificato

Buonissimo

Prodotto ottimo e profumato, ideale per cosmetici naturali.

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federica

Acquisto verificato

Eccellente qualità

Prodotto lavorato a crudo, bio. Ottimo per preparare cioccolatini, dolci o cosmetici naturali.

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alessandra

Acquisto verificato

Burro di cacao

Non lo avevo mai usato ma ora mi sono innamorata di questo burro lo uso a crudo per fare delle barrette energetiche, è molto nutriente e fa benissimo al nostro organismo.

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