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Burro di Cacao Crudo Biologico



(31 recensioni31 recensioni)


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Descrizione


Il burro di cacao crudo di Gusto Vivo è l'ingrediente perfetto per tantissimi piatti, ricco di vitamine e minerali essenziali per la salute dell'organismo.

Appartiene alla varietà pregiata “National Arriba” ed è ottenuto per pressione idraulica della pasta di cacao, a sua volta ottenuta dalle fave di cacao.

In generale, il cacao crudo è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio. Contiene un’alta percentuale di flavonoidi, antiossidanti per eccellenza.

Contiene teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, che favorisce l’ottimismo e la serenità.

Aroma: morbido – Gusto: neutro aromatico.

Uso: Ingrediente essenziale dei vostri dessert di cioccolata cruda, saprà stupirne più di uno, anche gli amatori di cioccolata gourmet.

Note: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
EAN8054953660240
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw Food
Lo trovi in#Materie prime per dolci
MCR-NR 120840
100% burro di cacao crudo biologico
Valore energetico3707 kJ / 902 kcal
Grassi100 g
di cui Saturi60.7 g
Carboidrati<1 g
di cui Zuccheri<0.1 g
Proteine0.4 g
Sale<0.1 g


voto medio su 31 recensioni

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Recensione in evidenza


Paola Acquisto verificato

Buono!

L'avevo acquistato per usarlo come materia prima per le mie autoproduzioni cosmetiche. l'ho assaggiato e .... un pezzetto dopo l'altro.... me lo sono mangiata tutto!

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Le 20 recensioni più recenti


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Cristina
Acquisto verificato

Ottimo

E prima volta quando sento l'aroma di vero burro di cacao! Ho letto le recensioni e mi sono fidata! Burro meraviglioso! Lo uso per le labbra, sciolto insieme a burro di karité, ma anche per preparare dolcetti per colazione

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Michele
Acquisto verificato

Burro di cacao

Ottimo prodotto in particolare lo consumo crudo grattandolo sui cereali

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Francesco
Acquisto verificato

Burro di Cacao Crudo Biologico

Un ottimo burro di cacao,molto profumato e gradevole,lo uso principalmente per fare le "ciocche",semplicemente burro di cacao e farina di carrube, granella di mandorle,pistacchi o nocciole,buonissime a mio gusto,senza aggiunta di zuccheri o altro.

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Corrado
Acquisto verificato

Buono

È la prima volta che compero del burro di cacao. La mia scelta è caduta su questo prodotto perché crudo e di marca 'gusto vivo'. In effetti ho iniziato con il fare una torta che grazie a questo burro aveva leggermente l'aroma di cacao! Ovviamente lo avevo preventivamente assaggiato crudo e mo è piaciuto molto! Posso confermare che il grado di idratazione sia molto biono. Quindi per me è un prodotto da consigliare per uso culinario ed estetico

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davide
Acquisto verificato

Sá di cacao!

Ottima qualità x cucinare. Ci si rende conto della bontà del prodotto già solo annusandolo e sentendo l'aroma di cacao. Per chi cerca un burro insapore non è l'acquisto giusto.

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Emanuele
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo burro di cacao da usare per cioccolato, creme, granole etc al posto di olii o altri grassi. Profumo di cacao piacevole e persistente.

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo!

Buono e profumato, l'ho usato per preparare cioccolatini e anche burro cacao per le labbra: consigliatissimo!

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Fiammetta
Acquisto verificato

Ottimo!

Per ora l'ho usato solo per fare una ganache (misto con un po' di olio di cocco) al cioccolato per dei brownies ed è ottimo! É profumato, ma l'aroma non è invadente (quello dell'olio di cocco invece per esempio sì). Avevo provato in passato il burro di cacao di una nota marca tedesca, che si trova in gocce, e quello sembrava un po' artificiale. Paradossalmente inoltre questo, pur essendo in pezzettoni, si scioglie più in fretta delle pepite dell'altro. Lo consiglio!

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Paola
Acquisto verificato

Buono!

L'avevo acquistato per usarlo come materia prima per le mie autoproduzioni cosmetiche. l'ho assaggiato e .... un pezzetto dopo l'altro.... me lo sono mangiata tutto!

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OMartina
Acquisto verificato

Ottimo, sia come alimento che cosmetico

Questo burro di cacao mi è piaciuto tantissimo! L'ho utilizzato in tantissime preparazioni culinarie, soprattutto dolci: è perfetto per fare cioccolatini crudisti (si scioglie ad una temperatura molto bassa), con aggiunta di cacao crudo in polvere, frutta secca o semi, ma anche in versione bianca (l'ho provato con aggiunta di un po' di stevia e proteine del riso). L'ho utilizzato anche in alcuni dolci da forno al posto dell'olio di girasole o extravergine d'oliva che utilizzo di solito: avendo un sapore molto delicato, non copre il gusto degli altri ingredienti e dona a torte e muffin la morbidezza che desidero. Per quanto riguarda l'uso esterno, non ho preparato veri e propri cosmetici, ma ho utilizzato qualche pezzetto di questo burro sulle labbra, sulle mani, e su gomiti e ginocchia. Mi sono trovata benissimo in tutti i casi: ammorbidisce e ripara la pelle in un batter d'occhio! Ne basta pochissimo e ovviamente è del tutto naturale (non c'è neppure bisogno di parlare di inci!). Lo riacquisterò di sicuro!

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Cristina Kiss
Acquisto verificato

Buonissimo.....

Preparo il cioccolato crudo bio a casa insieme al cacao crudo in polvere, sciolti a bagnomaria a bassa temperatura lentamente, a volte lo preparo amaro fondente, altre volte più dolce aggiungendo Stevia sempre di Macrolibrarsi...ottimo, sano, biologico e crudo. Nei giorni di piccoli malesseri quando non hai voglia di cibo , davvero buono mangiare il tuo cioccolato crudo fatto da te ....

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giulia
Acquisto verificato

ottimo per ogni utilizzo

ho acquistato questo burro di cacao per farne un burro solido per il corpo fondendolo insieme a olio di cocco con qualche goccia di olio essenziale di limone. il risultato è stato eccellente. ha un profumo ricco e un effetto davvero nutriente per la pelle. il gusto è molto delicato e lo utilizzerò presto anche in cucina. davvero molto buono

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Gianluca
Acquisto verificato

DELICATO E BUONO

Insieme alla pasta di cacao omonima viene un cioccolato superbo.

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Lidia
Acquisto verificato

Non posso farne a meno!

Confezione da 500 gr che coniuga quantità e qualità. Burro solido che, a contatto con il corpo si scioglie e nutre la pelle lasciando un piacevole aroma. Versatile anche in cucina. Ottimo come idratante per le labbra.

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Silvia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

ho usato questo burro di cacao per fare il cioccolato.. risultato fantastico! Mi è piaciuto molto il fatto che fosse già in pezzi abbastanza piccoli che si sciolgono facilmente a bagnomaria.

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Filomena
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Eccellente per cioccolato e dolci.

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Mauro Angelo
Acquisto verificato

Burro di cacao

L'ho scoperto quest'anno certo che avete proprio tutto faccio una cioccolata fantastica!!!!!

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Francesca
Acquisto verificato

Cioccolatini buonissimi

L'ho usato per fare cioccolatini crudisti fantastici!!! Peccato non riuscire a trovare latte vegetale in polvere, si potrebbero realizzare dell'ottimo cioccolato bianco fatto in casa

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Raffaella
Acquisto verificato

Buon burro di cacao

E' la prima volta che compro il burro di cacao quindi non so fare paragoni con altri marchi. L'ho usato per fare la crostata di nutella, lo dovevo mischiare insieme alla nutella per non farla seccare in cottura. Il risultato per me è stato soddisfacente. Da ripetere.

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barbara
Acquisto verificato

Ottime creme

Io lo uso fuso, da aggiungere a creme per me poco nutrienti e i risultati sono immediati

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