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Burger - Preparato Vegetale

Ricco di proteine - Facile da preparare - Pronto in 5 minuti



(16 recensioni 16 recensioni)

200 g

Prezzo: € 4,93
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,93

Descrizione

Bontà, salute, leggerezza! Piatto completo a base di frumento e legumi.

Fonte di proteine vegetali - zero colesterolo - pronto in 5 minuti!

Molto consigliati soprattutto in regimi ipocalorici durante le diete, quasi sostenendo che siano salutari e senza controindicazioni! Parliamo dei burger classici di carne!

Mai affermazione fù più fuorviante, perchè ciò che davvero oggi potete provare in sostituzione alla carne sono proprio i Burger di Muscolo di Grano, leggeri, ricchi di proteine e fibre (sicuramente reali!), ottimi in accompagnamento con piatti freddi a base di verdure.

Il muscolo di grano è un alimento vegetale ricchissimo di proteine e nel suo caso si può parlare di una vera e propria "carne vegetale". Per la preparazione simile, è un pò l'equivalente italiano del seitan: entrambi provengono dalla separazione del glutine dal grano, mediante lavaggio e centrigugazione della farina, ed hanno elevato contenuto proteico.

Ma, mentre il seitan è un composto di grano integrale cotto in un brodo di alga kombu e insaporito con salsa di soia, mentre il muscolo di grano nasce dalla lavorazione a crudo di farine di frumento, di soia o di altri legumi, spezie e olio extra vergine d'oliva.

Muscolo di Grano: una vera evoluzione nel campo alimentare...

perchè ha un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo.

Vi piacerebbe poter mangiare un affettato naturalmente vegetale, con un ricco contenuto di proteine e fibre ma soprattutto...senza colesterolo e OGM?! Non è fantasia, oggi è possibile grazie al Muscolo di Grano, che vi propone una grande varietà di piatti sfiziosi pronti in pochi minuti e oltre ogni dubbio rispettosi della vita animale del nostro pianeta!

Il muscolo di grano nasce soprattutto da un bisogno di salute; è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, affetto da ipertensione e diabete, decise di abbandonare le classiche medicine tradizionali per curarsi esclusivamente con una sana e corretta alimentazione. Si dedicò pertanto alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne e scoprì il seitan, che iniziò a prepararsi in casa con l'aiuto della moglie Marisa; ma il seitan non lo soddisfava nè come gusto nè come nutrimento.

Cominciò a speziare il suo seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse le lenticchie, che già gli piacevano molto. Il risultato non fu subito soddisfacente, ma giorno dopo giorno nella sua cucina, si impegnò a migliorare il suo impasto iniziale. Una mattina, un po' per errore e un po' per caso, quell'impasto lasciato la sera prima sul tavolo della cucina, prese una consistenza diversa dal solito ma, tuttavia, molto particolare, simile ad una muscolatura di grano. Inizialmente non diede subito importanza alla cosa, ma a quell'impasto nato per errore in casa, dedicò molti anni di lavoro...

Ed ecco che nasce un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina, con pazienti perfezionamenti tra il buon grano italiano (Senatore Cappelli) e la farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo - di cui l'Italia è ricca.

Enzo e la sua famiglia erano soddisfatti, e anche i valori nutrizionali davano loro ragione, ottenendo valori proteici più elevati di Seitan e Tofu.

L'Italia vegana premia gli sforzi di Enzo e il Muscolo di Grano diventa in poco tempo una bandiera per i vegetariani/vegani - e non solo - di tutta Italia, che finalmente non devono più rinunciare all'arrosto della domenica, alla cotoletta alla milanese (la famosa orecchia d'elefante) o lo spezzatino, il filetto, la bistecca, il ragù macinato, e persino la porchetta!

Da quel giorno, la qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara il Muscolo di Grano. Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile!

Il gusto italiano parla vegano: è arrivato Muscolo di Grano!

ProduttoreSuper Muscolo
TipoProdotto
Confezione200 g
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Muscolo di grano
MCR-NR 85708
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, peperoncino, acqua, olio extravergine di oliva, sale marino.
Grassi10,10 g
di cui Saturi3,4 g
Carboidrati14,8 g
di cui Zuccheri< 0,1 g
Proteine17,6 g
Sale1,9 g


voto medio su 16 recensioni

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Recensione in evidenza

STEFANIA Acquisto verificato

IO L HO TROVATO DAVVERO MOLTO...

IO L HO TROVATO DAVVERO MOLTO BUONO! NE AVEVO COMPRATA SOLO UNA CONFEZIONE PER PROVARE MA CREDO PROPRIO LO RIPRENDERO'! E' PIACIUTO ANCHE A MIA MAMMA CHE STA SCOPRENDO DA POCO UN ALIMENTAZIONE ALTERNATIVA! TOP!

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Le 16 recensioni più recenti


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Paola

Acquisto verificato

Molto gradito

Condito con spezie che ne esaltano il sapore. Molto gradito

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virginia

Acquisto verificato

buono pratico e nutriente

buono anche saltato semplicemente in padella e con un 'insalata. Veloce da preparare e comodo anche da portare in campeggio perché non necessita di frigo

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Elena De Chirico

Acquisto verificato

burger vegano

Lo ricomprerò perchè è ottimo.Grazie

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naomi

Acquisto verificato

Burger vegano

Un burger vegano normalissimo. Niente di speciale ma non ha un cattivo sapore. Molto semplice, nella media

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Chiara

Acquisto verificato

Gustoso

Ottimo Sapore, già in cottura sprigiona un profumo delizioso. È molto saporito e già salato, da cuocere e mangiare così com'è, senza aggiunta di altro.

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Fabiola

Acquisto verificato

Niente di che

Il suo sapore non mi ha fatto impazzire

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Ludovica

Acquisto verificato

Buonissimo!

Avevo già provato la versione filetto, ma il burger è davvero buonissimo! In padella (anche senza olio, per salutisti come me) con qualche spezia (ottimo con sale, aglio in polvere e rosmarino) è pronto in pochi minuti. Mi toccherà riordinarlo!

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Debora

Acquisto verificato

Ottimo

Prezzo un po altino ma bisogna provare :) lo trovo molto buono e penso che le aziende italiane come queste bisogna mandarle avanti e farle conoscere ancora di più :)

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Elisabetta

Acquisto verificato

Saporito "giusto"

Uno dei prodotti migliori della linea secondo me. A me piace in particolare arrostito al forno

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patrizia

Acquisto verificato

Burgher

Appetitoso se passato in padella con olio, poco aglio, capperi, olive. Prodotto versatile.

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Matteo Emilio

Acquisto verificato

poco saporito

Sinceramente questo burger non mi ha entusiasmato per nulla. Ottima la consistenza se scaldato su una piastra ma sapore non tanto buono. Penso lo sappiano anche i produttori visto che sulla confezione scrivono che si esalta il gusto se lo si condisce con olio di oliva o lo si cucina con verdure. Personalmente l'ho annegato nella salsa barbecue e a quel punto è diventato passabile. Quindi se lo comprate sappiate che non è pronto in pochi minuti, va condito e cucinato con qualcosa di buono, altrimenti questo burger metterà seriamente alla prova le motivazioni della vostra scelta vegana o vegetariana. Preferisco 100 volte il preparato della Dnabio, sempre trovato qui su macrolibrarsi, che anche se non c'entra nulla con la carne (somiglia ai felafel) è davvero buono e speziato. Poi è inutile girarci intorno, è impossibile fare un hamburger vegetale che sia come l'hamburger animale.

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Edyta

Acquisto verificato

Ottimo sostituto della carne per chi...

Ottimo sostituto della carne per chi come me cerca di eliminare la carne dalla propria alimentazione. Molto buono e gustoso.

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Antonella

Acquisto verificato

Fantastico prodotto

Fantastico prodotto, sapore ottimo, salato e speziato al punto giusto. Molto consistente, io consiglio di farlo arrostito. Messo in piadina è davvero ottimo. Il prezzo è troppo elevato considerando la quantità, ma capisco il punto di vista dell'azienda produttrice.

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gaetana

Acquisto verificato

Questo burger vegano è davvero ottimo!

Questo burger vegano è davvero ottimo! Lo preferisco fritto e accompagnarlo a patate al forno. è molto meglio dei burger di carne!!

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STEFANIA

Acquisto verificato

IO L HO TROVATO DAVVERO MOLTO...

IO L HO TROVATO DAVVERO MOLTO BUONO! NE AVEVO COMPRATA SOLO UNA CONFEZIONE PER PROVARE MA CREDO PROPRIO LO RIPRENDERO'! E' PIACIUTO ANCHE A MIA MAMMA CHE STA SCOPRENDO DA POCO UN ALIMENTAZIONE ALTERNATIVA! TOP!

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Monica

Acquisto verificato

Buono ma un po' gommoso.

Buono ma un po' gommoso. Comunque gustoso e saporito.

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