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Bulgur Bio

Prodotto Biologico



(3 recensioni 3 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,31
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Descrizione

Il Bulgur consiste in un alimento in chicchi di frumento che sono stati cotti al vapore in un primo momento, poi fatti seccare, infine macinati e ridotti in piccoli pezzetti.

Lo sapevi?

Il bulgur originario della Turchia e dalle origini antichissime, è un frumento germogliato che viene essiccato e tritato grossolanamente. Il suo impiego è tipico in tutta l’area Mediorientale, ma si sta progressivamente diffondendo e affermando anche in Italia come ingrediente per ottime insalate fredde, minestre, come base per ripieni. In certi paesi il bulgur viene ancora oggi considerato un alimento tipico delle zone rurali, la cui preparazione viene effettuata in genere in autunno.

Utilizzo

Sano, gustoso ed estremamente versatile, è ottimo come base per minestre o per originali primi e secondi piatti.

Tempo di cottura: 8/9 minuti

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia e sesamo
Confezione500 g
EAN8032891602843
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Cous cous #Bulgur
MCR-NR 159426
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Grano Duro* Spezzato (*Biologico).
Valore energetico1419 kJ / 336 kcal
Grassi1,3 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati63,0 g
di cui Zuccheri0,4 g
Fibre12 g
Proteine12 g
Sale0,04 g

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Recensione in evidenza

Elena Acquisto verificato

Bulgur di grano germogliato

Questo è vero bulgur, ottenuto da grano duro germogliato e poi precotto, essiccato e spezzettato. Gusto ottimo, privo degli antinutrienti presenti nella cuticola del grano intero e ricco invece di sostanze nutritive essendo germogliato. Di recente mi sono imbattuta in un grano spezzettato chiamato "bulgur" in etichetta ma che tale non è, essendo crudo e non germogliato. Quindi andrà bene per i crudisti ma è tutta un'altra cosa!

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Le 3 recensioni più recenti


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Gerta

Acquisto verificato

Ottimo.

Ottimo Bulgur bio. Lo alterno spesso per cambiare al cous cous o alla pasta. Delizioso, cibo anche estivo perché non appesantisce, condito a piacimento con diversi ingredienti che siano le verdure o il pesce.

Recensione utile? (0 )

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Elena

Acquisto verificato

Bulgur di grano germogliato

Questo è vero bulgur, ottenuto da grano duro germogliato e poi precotto, essiccato e spezzettato. Gusto ottimo, privo degli antinutrienti presenti nella cuticola del grano intero e ricco invece di sostanze nutritive essendo germogliato. Di recente mi sono imbattuta in un grano spezzettato chiamato "bulgur" in etichetta ma che tale non è, essendo crudo e non germogliato. Quindi andrà bene per i crudisti ma è tutta un'altra cosa!

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Francesca

Acquisto verificato

Ottimo Bulgur

La solita pasta a lungo andare annoia un pò con il suo solito aspetto e sapore, per questo sono alla ricerca di alternative e nei cereali trovo sempre qualcosa di piacevole. Il buglur è diventato uno di quelli che non manca mai nella mia dispensa e ho acquistato quello di questa marca perchè sono stata attirata dalla convenienza del prezzo in proporzione alla quanità della confezione. Sono rimasta molto soddisfatta. Il bulgur ha un bel colore giallo intenso ed ha un sapore davvero delicato e leggero. Credo sia uno dei migliori che abbia mai provato. I chicchi non sono troppo grandi e la cottura è rapida. Io lo lascio sempre un pochetto a dente perchè apprezzo la consistenza più croccantina ma si può anche utilizzare benissimo con ingrediente per svariate e originali ricette. Versatilissimo e pratico, ricco di nutrienti, creato da materie prime di discreta qualità . Si sente che le basi sono ottime e il bulgur è davvero ideale per primi piatti o piatti unici accompagnato da cosa si desidera. Gusto universale!

Recensione utile? (0 )


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